Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с яйцом и заварным кремом

Рецепты с яйцом и заварным кремом

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Пирог с земляникой и кремом «Патисьер»

1 час 50 минут

Пирог с земляникой и кремом «Патисьер»

Густой заварной крем «Патисьер» распределяют толстым слоем по тонкой песочной основе и посыпают свежими ягодами. Получается характерный для французской кухни пирог в духе тарта. Плотной основой из песочного теста, а также мягким нежным кремом он напоминает чизкейк.

Пирог с клубникой и заварным кремом

Пирог с клубникой и заварным кремом

Заварной крем можно использовать не только для начинки десертов, но и добавлять его прямо в тесто. Благодаря плотной текстуре он не растечется при выпечке, что особенно важно для легкого бисквита. Сливочный вкус крема отлично сочетается с ягодами и фруктами. В этом рецепте указана замороженная клубника, но можно взять вишню, смородину или яблоки. Чтобы лишний сок не испортил текстуру теста, слейте его, а затем посыпьте ягоды кукурузным крахмалом.

Эклеры с заварным кремом

1 час 40 минут

Эклеры с заварным кремом

Воздушные эклеры с большими полостями внутри удобно заполнять кремом. Чтобы получить такое тесто, вмешайте муку в горячую смесь воды и растопленного сливочного масла. Затем доведите заварную массу до нужной консистенции с помощью яиц. Отсадите тесто на противень из кондитерского мешка и испеките эклеры до готовности. Для начинки подойдет заварной крем на сливках с яйцами, сахаром и маслом.

Праздничные тарталетки

1 час 40 минут

Праздничные тарталетки

Хрустящие тарталетки из песочного теста контрастируют с мягким заварным кремом и полными сока ягодами. Порционный десерт красиво смотрится на столе, им удобно угощать гостей. Клубника и ежевика подойдут не только свежие, но и замороженные, нужно только полностью слить жидкость после разморозки. Наполните тарталетки по своему вкусу, например, замените ягоды на кусочки фруктов или желе, добавьте шоколад или меренгу.

Бисквитный рулет с заварным кремом

2 часа 50 минут

Бисквитный рулет с заварным кремом

В приготовлении рулета самым сложным будет сворачивание бисквита с кремом. Тонкий корж быстро остывает, подсыхает и может ломаться. Чтобы этого избежать, теплый корж прокладывают пленкой или полотенцем и свободно сворачивают без крема. Или просто плотно укрывают пленкой. В любом случае заварной крем лучше приготовить заранее. В этом рецепте в крем добавляются взбитые сливки для придания ему более деликатной и воздушной текстуры.

Профитроли со сливочным кремом

Профитроли со сливочным кремом

Профитроли — это небольшие изделия из заварного теста с разными начинками. Это блюдо пришло к нам из французской кухни и стало очень популярным во всех странах.

Торт «Медовик» классический

3 часа 30 минут

Торт «Медовик» классический

Такой торт часто готовила мама. Он буквально тает во рту! В нем много тонких коржей, пропитанных заварным кремом.

Пирожное «Неженка»

2 часа 30 минут

Пирожное «Неженка»

Очень нежные пирожные из воздушного теста. Крем в моем рецепте используется заварной. Но вы можете взять любой другой.

Ленивый медовик с вареньем

Ленивый медовик с вареньем

Предлагаю добавить в привычный всем медовый торт немного варенья. Оно придаст десерту легкую кислинку.

Медово-шоколадный торт на сковороде

Медово-шоколадный торт на сковороде

Простой в приготовлении торт. Готовится на сковороде.

Пирожные «Ежики»

Пирожные «Ежики»

Вкусное лакомство, которое можно быстро приготовить.

Аппетитные кексы с заварным кремом

Аппетитные кексы с заварным кремом

Кексы, приготовленные по этому рецепту, можно начинить абсолютно любым кремом или джемом.

Рулет с шоколадным кремом и орехами

Рулет с шоколадным кремом и орехами

Нежный рулет с очень шоколадным кремом, который тает во рту. Орехи придают пикантность.

Медовик из десяти коржей

4 часа 20 минут

Медовик из десяти коржей

Торт получается очень вкусным. Торт состоит из 10 коржей и весит 2 кг!

Медовик как в детстве

Медовик как в детстве

Вкус детства, один из лучших вариантов тортов. Требует времени и усилий, но результат того стоит.

Бисквитный молочно-шоколадный рулет с ананасом в креме

Бисквитный молочно-шоколадный рулет с ананасом в креме

Рулет очень вкусный, выглядящий празднично и очень аппетитно! Украсит ваш стол и порадует гостей, такой десерт долго не забывается. Прост в приготовлении и не требует редких ингредиентов!

Ароматное ореховое печенье с заварным кремом

Ароматное ореховое печенье с заварным кремом

Для приготовления изумительного печенья вам не надо большое количество ингредиентов и много времени. Блюдо готовиться очень просто. Печенье получиться у вас наивкуснейшим и просто будет таять во рту. Вся семья и гости будут в восторге от вкуса этого лакомства.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении