Рецепты с яйцом и зелёным луком
салаты с рыбой
35 минут
Легкий салат с тунцом, яйцами и маринованными огурцами
Этот салат с тунцом очень легко готовится из простых ингредиентов. Его составляющие являются базовыми, а заправку такого салата вы можете выбирать самостоятельно как из готового соуса, так и из свежеприготовленного.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Майонез, Маринованные огурцы, Тунец рубленый в собственном соку, Яйца
оладьи
30 минут
Печеночные оладьи по семейному рецепту
Этот рецепт очень простой и доступный. Так готовит печеночные оладьи и моя мама. Оладьи получаются нежными и восхитительно вкусными.
Ингредиенты: Говяжья печень, Зеленый лук, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тарталетки
45 минут
Тарталетки с куриным филе и грецкими орехами
Тарталетки считаются классической закуской, которая подходит для любого праздничного стола. Также это отличный аппетайзер или, проще говоря, перекус перед главным или горячим блюдом. Начинка для тарталеток может быть абсолютно разной и на любой вкус. Единственное, что остается неизменным, — это то, что тарталетки всегда можно приготовить заранее и выделить больше времени на основное блюдо.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Консервированные ананасы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Российский сыр, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый
несладкие блины
35 минут
Кабачковые блины на молоке
В России кабачки впервые появились в 19 веке, их привезли из Греции и Турции. По началу кабачки выращивались, как декоративная культура из-за красивых цветов, в дальнейшем европейская кухня заметила приятные вкусовые качества кабачка и стала применять его в блюдах.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
вафли
50 минут
Хрустящие сырные вафли с луком
Вафля — это разновидность печенья из жидкого теста, выпекаемая в специальных формах. Существуют сотни разновидностей вкусов и форм вафель. Они могут быть сладкими и отлично сочетаться с ягодами, фруктами, жидким шоколадом и различными сладкими наполнителями. Также вафли можно сделать не сладкими, дополнить овощами и сыром. Вафли в таком варианте становятся хорошим блюдом на завтрак или гарниром к мясу и рыбе.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Маргарин, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сода, Соль, Сыр «голландский», Черный перец молотый
закуски из яиц
40 минут
Яйца, фаршированные свеклой и сельдью
Яйца, фаршированные свеклой и сельдью — отличная закуска, напоминающая селедку под шубой. Это блюдо обязательно украсит ваш стол и в праздники, и в будни. Рецепт блюда не отличается сложностью, а все ингредиенты — доступные и недорогие. Используйте только качественные продукты, не экономьте на сельди и не скупитесь на майонез. Вместо последнего можете использовать сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь, Соль, Чеснок
салаты с рыбой
50 минут
Рецепт рыбного салата из отварной форели
Вкус сытного салата из отварной форели с рисом подчеркивают зеленый лук и маринованные огурцы, которые добавляют перед подачей. Свежее мясо форели оранжево-красного цвета, при этом полупрозрачное, с белыми прожилками. Слишком яркий цвет мяса говорит о ненатуральности. Филе должно быть упругим: при нажатии не остается вмятин. Свежая рыба практически не имеет запаха — появление рыбного аромата свидетельствует о несвежести куска.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Рис, Соль, Укроп, Филе форели
волованы
30 минут
Волован в домашних условиях
Вкус всем знакомой и такой полезной печени трески раскроется еще лучше, если использовать ее в качестве начинки для волованов из слоеного теста. Пришедшая в Россию из французской кухни закуска из теста и начинки в виде корзинок — волованы быстро завоевали любовь благодаря своей легкости и воздушности. Наполнить серединку волована можно любой начинкой, которая будет по душе. Чтобы выпечка получилась глянцевой, нужно смазать изделие нерафинированным маслом, льезоном или сладким чаем.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Печень трески, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Укроп
закуски из яиц
10 минут
Фаршированные яйца со шпротами, плавленым сыром и майонезом
Фаршированные яйца со шпротами — блюдо, которое пользовалось спросом во многих семьях бывшего постсоветского пространства. Приготовление не займет больше 15 минут, включая варку яиц, а готовое блюдо понравится всем без исключения. Начинка, измельченная в блендере, получается похожей на мусс. Для оригинальной подачи можно выложить ее на яйца при помощи кулинарного мешка или шприца, а верх закуски украсить изящной копченой рыбкой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированные шпроты, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Смесь перцев
сытные пирожки
1 час
Домашние пирожки с ливерной колбасой
Пирожки — вкусное и любимое всеми блюдо, классика советской кухни. Их готовят в разных странах и практически везде считают своим традиционным блюдом; называют при этом по-разному. Но, к сожалению, все меньше находится хозяек, которые смирились со значительной тратой времени и готовят пирожки с самого первого этапа. И совершенно напрасно, наш простой рецепт пирожков позволит угостить своих домочадцев через час.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Ливерная колбаса, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сода, Соль
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные масляной копченой рыбой
Яйца фаршированные масляной копченой рыбой — популярная закуска для праздничного стола. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, а с начинками можно каждый раз импровизировать. Оригинальная закуска пригодится при угощении нежданных гостей, и станет хорошим разнообразием ежедневного меню.Фаршированные яйца с копченой рыбой можно готовить не с майонезом, а со сметаной, тогда они будут более полезными. Попробуйте приготовить по нашему рецепту — это просто и вкусно!
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Масляная рыба, Яйца
тосты
20 минут
Тост с бородинским хлебом
Бородинский считается одним из самых полезных сортов хлеба благодаря богатому витаминно-минеральному составу. Он содержит больше белка, чем другие виды хлеба, а по количеству витамина B может сравниться лишь со свежим мясом. Бородинский хлеб менее калорийный, чем пшеничный, поэтому его часто включают в диетический рацион. Тосты с таким хлебом имеют сладковато-пряный вкус, а в качестве начинки можно использовать различные продукты. Вкусным завтраком станет тост с бородинским хлебом и начинкой из яичного салата и красной рыбы.
Ингредиенты: Базилик, Бородинский хлеб, Дижонская горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Соленая красная рыба
отбивные
1 час
Отбивная из печени индейки
Любая печень, будь то свиная, говяжья, печень курицы или индейки — это богатый полезными веществами продукт, который подходит даже для детского питания. Например, в печени индейки содержатся витамины А, РР, все витамины группы В и практически весь набор жизненно важных микроэлементов. Несмотря на то, что индюшиная печень очень нежная, она вполне подходит для приготовления отбивных. Отбивные из печени индейки не нужно долго обжаривать, и при этом они получаются восхитительно мягкими.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Печень индейки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с тунцом
50 минут
Салат из тыквы и свеклы с консервированным тунцом
Салат из тыквы и свеклы с консервированным тунцом — просто кладезь витаминов и минералов. Блюдо яркое, сочное, вкусное, для настоящих гурманов и для тех, кто придерживается здорового питания. Этот оригинальный салат в сезон тыквы разнообразит ваше меню.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Маринованные огурцы, Огурец, Свекла, Соль, Тунец в масле кусочками, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
салаты из капусты
15 минут
Салат овощной с оливковым маслом
Овощной салат с оливковым маслом готовится легко и быстро. Польза овощей и оливкового масло колоссальна для нашего организма. Наш салат актуален и в летний период времени, и для худеющих людей, так как легко усваивается организмом, помогает снизить аппетит и ускорить обмен веществ.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Зеленый лук, Капуста, Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло
выпечка
1 час 30 минут
Кранц с сыром, укропом и зеленым луком
Кранц с немецкого переводится, как венок. Традиционно такую плетенку готовят с сыром и сезонной зеленью в виде венка, она настолько вкусная, что моментально исчезает со стола.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр гауда, Укроп
