Рецепты с картофелем и квашеной капустой
винегрет
40 минут
Винегрет с квашеной капустой и солеными огурчиками
К середине зимы уже хочется чего-нибудь свеженького. Мне на выручку приходит старый добрый винегрет.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Свекла, Соленые огурцы
капустняк
50 минут
Капустняк с куриными крылышками и квашеной капустой
Копченые крылышки и минимум ингредиентов — неожиданный поворот для традиционного капустняка, не правда ли? Освежающая кислая нотка квашеной капусты и яркий вкус зажарки стоят того, чтобы попробовать такой вариант.
Характерный аромат копченых блюд. Для большего навара можно добавить дополнительную ножку или даже баварскую колбаску. Совсем обуглившиеся частички удалите, но не бойтесь интенсивного колера, они отдадут бульону потрясающий вкус и аромат. Любителям харчо и похмельных супов!
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Картошка, Квашеная капуста, Копченые куриные крылья, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Сметана, Черный перец горошком, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Свекольный салат с квашеной капустой и оливками
Витаминный салат, сочетающий в себе полезные свойства свеклы, моркови и квашеной капусты. Оливки добавляют пикантность.
Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Зеленое яблоко, Картошка, Квашеная капуста, Лук-шалот, Морская соль, Оливки без косточки, Оливковое масло
винегрет с квашеной...
1 час 50 минут
Винегрет по-домашнему
Винегрет можно приготовить как к праздничному столу, так и в будни. Вкусно и полезно. Готовьте такой салатик по моему рецепту.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Красная фасоль, Красный картофель, Маринованные огурцы, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль
борщ со свеклой
1 час
Борщ на курином бульоне с квашеной капустой
Борщ по этому рецепту получится насыщенный, красный, ароматный.
Квашеная капуста придаст борщу небольшую приятную кислинку.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Куриные крылышки, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль, Чеснок
щи с капустой
2 часа
Щи из квашеной капусты со свиной рулькой
Свиная рулька — жирный продукт, поэтому готовим ее отдельно. Мясо добавляем в конце варки, бульон от рульки я не использую в супе.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная рулька, Соль
борщ
1 час 30 минут
Борщ «Зимний» с квашеной капустой и свеклой
Ароматный горячий борщ со сметанкой идеален для семейного обеда. Борщ можно варить на говяжьем, свином, курином или овощном бульоне.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Куриный бульон, Курица, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
