Рецепты с картофелем и квашеной капустой
борщ
1 час
Борщ с фрикадельками и квашеной капустой
Традиционное украинское блюдо, которое полюбилось многим народам. Этот потрясающий рецепт позволит Вам приготовить самый вкусный и сытный суп к обеду. Мясо можете выбрать на свой вкус и предпочтения.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свекла, Свиной фарш, Соль, Томатное пюре, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
45 минут
Великолепная квашеная капуста, тушеная с картофелем и мясом
Есть множество вариаций приготовления тушеной капусты, но этот рецепт — один из лучших вариантов его приготовления. Блюдо поразит вас своей сытностью, приятным сбалансированным вкусом и ароматом. Также оно идеально подойдет в качестве основного блюда для обеда.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Чеснок
винегрет
35 минут
Домашний винегрет с квашеной капустой
Если вам захотелось винегрета, но дома нет соленых огурцов, а идти в магазин не хочется, то приготовьте его с квашеной капустой. Такой салат получается не менее вкусным и почти ничем не отличается от обычного. Заправьте его ароматным растительным маслом с добавлением уксуса, сахара, соли и перца.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
капустняк
1 час
Капустняк с куриным филе, рисом и квашеной капустой
Зимой, когда в рационе снижается количество сезонных овощей, очень важно восполнять дефицит витаминов. Поэтому у многих народов существует традиция заготавливать овощи на зиму путем сквашивания. Например, одним из самых популярных квашеных овощей является капуста. В квашенной капусте сохраняется большое количество витамина С, а также она способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, что положительно сказывается на состоянии иммунитета. Многие славянские народы заготавливают капусту с осени, и к зиме она становится готова к употреблению. Например, украинцы и поляки варят из квашенной капусты свой знаменитый капустняк.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Квашеная капуста, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
щи с капустой
2 часа
Щи из свежей и квашеной капусты с хлебом и салом
Традиционный русский обед. Щи подаются с ароматным хлебом и соленым салом с чесноком.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Говядина, Капуста, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Тмин
щи с квашеной капуст...
1 час 15 минут
Щи с мясом и квашеной капустой на обед
Можно взять свинину или говядину на кости. Квашеная капуста придаст щам пикантность.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина на кости, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
винегрет с солёными...
1 час 30 минут
Винегрет с красной фасолью и солеными огурцами
Простой салат, приготовить который сможет каждый.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квашеная капуста, Красная фасоль, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
винегрет с квашеной...
45 минут
Винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами
Популярный в зимнее время года овощной салат. Подходит к любому горячему блюду.
Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Лимонная кислота, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соленые огурцы
борщ
1 час
Борщ с квашеной капустой на обед
По этому рецепту борщ получается необыкновенно вкусным, с приятной легкой кислинкой за счет квашеной капусты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Мясной бульон, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Томатная паста, Чеснок
винегрет
1 час
Простой и вкусный винегрет
Вкусный овощной салат из доступных овощей (картошки, моркови, свеклы, репчатого лука, квашеной капусты, консервированного зеленого горошка и маринованных огурцов), заправленный растительным маслом.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль
винегрет
50 минут
А-ля винегрет с зернистой горчицей
Упрощенный вариант винегрета — без соленых огурцов и горошка, но с зернистой горчицей, которая придаст овощному салату интересную нотку.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль
борщ
1 час 30 минут
Настоящий борщ по рецепту бабушки
Этот рецепт я взяла у своей бабушки. Она всегда готовила борщ по нему. Борщ получается яркий, сочный, как и должен быть. А самое главное очень быстро и просто .
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Черный перец молотый
пироги
3 часа
Пирог с квашеной капустой и картошкой
Пирог с квашеной капустой и картошкой — прекрасный зимний пирог. Он хорош к приходу гостей или к праздничному столу.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Квашеная капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Сухие дрожжи
супы со свининой
4 часа
Щи на свиной рульке
Щи исконно русское блюдо. Их начали готовить примерно в 9 веке, когда капуста была завезена из Византии. Особенностью приготовления щей на свиной голени является то, что бульон наберет вкус и плотность. Квашеная капуста же возбуждает аппетит и хорошо влияет на процессы пищеварения. Следуя советам опытных кулинаров приготовить такое блюдо не составит труда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиная рулька, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
щи с капустой
1 час 30 минут
Щи из кислой капусты с томатной пастой
Щи по этому рецепту получаются наваристые, вкусные. Томатная паста в составе дает приятный красный оттенок и добавляет пикантный вкус.
Ингредиенты: Говядина на кости, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
овощные салаты
40 минут
Овощной салат с солеными грибами, семечками подсолнуха и дижонской горчицей
Оригинальное сочетание овощей, дижонской горчицы, солёных грибов и семечек дарит необычные вкусовые ощущения. Готовится салат достаточно быстро и легко. Простота приготовления позволяет преподнести это блюдо на обед или на ужин. Полезный салат подойдёт даже в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Подсолнечные семечки, Свекла, Соленые грибы, Соленые огурцы
винегрет
1 час 15 минут
Винегрет пикантный с квашеной капустой
Квашеная капуста в винегрете придает пикантный вкус кислинки. Винегрет имеет особую популярность в холодное время года, а квашеная капуста дополняет это блюдо своей неповторимой изысканностью.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Красный картофель, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль
похлебка
1 час
Кислая похлебка с квашеной капустой
Обожаем эту похлёбку. А со свежим чёрным хлебом — это просто космос! Сытная, аппетитная — это всё про неё. Обязательно попробуйте приготовить. Она вам точно понравится.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квашеная капуста, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сметана, Соль, Укроп
