Рецепты с картофелем и свёклой
борщ
1 час
Сытный овощной борщ с лимонной кислотой
Сытное и полезное первое блюдо. Из-за малого расхода растительного масла для жарки можно считать низкокалорийным.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Лимонная кислота, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Сладкая паприка хлопьями, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
винегрет
1 час 30 минут
Салат «Винегрет» на оливковом масле
Свекла, морковь, квашеная капуста и соленые огурцы, лук, картофель — это ингредиенты, из которых готовят самый полезный и витаминный салат зимнего периода.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
селедка под шубой
1 час 30 минут
Сельдь под шубой нежная
Всем знаком салат сельдь под шубой, и рецепты приготовления бывают отличаются друг от друга. Я хочу предложить вам рецепт классической сельди, но с новой техникой приготовления.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Филе сельди
винегрет
30 минут
Салат по мотивам винегрета
Винегрет — это закусочный салат из отварных свёклы, моркови, картофеля, солёных, маринованных и квашеных овощей, грибов, заправленный растительным маслом и уксусом. Вариантов винегрета очень много. Предлагаю приготовить один из них. Время приготовления указано без учета времени на отваривание овощей. Подходит для веганов.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Маринованные огурцы, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Свекла
борщ
1 час 30 минут
Борщ по-сибирски
Борщ по-сибирски получается вкусным и наваристым. Рекомендую его приготовить!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Красный болгарский перец, Курица, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый
винегрет
10 часов
Постный винегрет с нутовым майонезом
Из нута можно приготовить самые разнообразные блюда, в том числе и майонез. Он будет совсем не похож на привычный всем на майонез из магазина. Однако будет очень полезным и не уступит вкусовыми качествами. В сочетании с отварными овощами и квашеной капустой получится очень вкусное и полезное блюдо к столу.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Лимонный сок, Морковь, Нут, Растительное масло, Свекла, Соленые огурцы, Соль
винегрет
2 часа 42 минуты
Винегрет с огурцами холодного соленья
Этот вариант винегрета получается очень вкусным благодаря своим домашним огурцам холодного соленья. Готовлю этот салат на все праздники.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
рагу
1 час 32 минуты
Домашнее рагу из оленины
Домашнее рагу из оленины ― полезное блюдо, с прекрасным сочетанием овощей и мяса. Мясо оленя богато большим количеством витаминов, так же мясо считается диетическим продуктом. Готовится данное блюдо достаточно много времени, однако ожидания того стоят, ведь по итогу получается очень вкусное, сочное и ароматное рагу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горох, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Оленина, Растительное масло, Репа, Репчатый лук, Свекла, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
винегрет
1 час 20 минут
Винегрет «Овощная грядка»
Винегрет — это тот самый салат, который по традиции готовят на новогодний стол. Свою популярность винегрет получил благодаря своему яркому и аппетитному виду, а также превосходному вкусу. Также винегрет — это очень полезный салат.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Консервированная кукуруза, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Свекла, Соль
салаты с рыбой
1 час
Рыбный салат с овощами
Для полезного рыбного салата важно уметь правильно выбрать овощи. К примеру, картошка должна быть твердой и упругой. Морковь — прямой и с зеленой ямочкой от ботвы. Свекла — без пятен и с зелеными побегами. А при выборе банки консервированного тунца обязательно смотрите на срок годности. Кстати, в тунце много омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые полезны для сердца, так как помогают справляться с холестерином, снижая риск развития инфаркта и вероятность образования тромбов.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Свекла, Соленые огурцы, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп
салат «царский»
40 минут
Салат «Царский» пошагово
Варианты приготовления «Царского салата» разнообразны. Данный рецепт «царского салата» по-другому называют «царская шуба». Альтернативный вариант селедки под шубой, такой же сытный и вкусный. Изюминку блюду добавляет красная икра. Нежность и воздушность салата достигается за счет того, что ингредиенты натираются на терке, а не нарезают на кусочки. С процессом создания справится хозяйка с любым кулинарным опытом, главное следовать инструкции пошагово.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Крабовые палочки, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Свекла, Слабосоленая семга, Соль
борщ
1 час 30 минут
Домашний борщ из свежей и соленой капусты со свиными ребрышками
Борщ это одно из самых вкусных и популярных блюд в странах СНГ. Одним из главных компонентов данного блюда является соленая капуста и ароматные свиные ребрышки. Капуста в сочетании с ребрышками обладает оригинальным вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Свиные ребрышки, Соль, Томатная паста, Чеснок
овощные салаты
1 час 45 минут
Салат с картошкой
Салат с картошкой является простым блюдом, способным дополнить обеденный стол или удивить гостей. В его основе лежит обжаренный картофель, который соединяясь с мясом и овощами, создает сытный и вкусный салат. Для приготовления такого салата вам не нужно обладать особыми навыками и знаниями, достаточно следовать рецепту.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Свекла, Соль
салаты с рыбой
1 час 20 минут
Сытный салат с рыбой и сыром
Традиционным для русской кухни, рыбным салатом, является блюдо «селедка под шубой». Этот рецепт постоянно дополнялся и совершенствовался. В него добавляли яблоки, куриные или перепелиные яйца, маринованные огурцы и прочие ингредиенты. Сегодня постараемся разобрать максимально приближенный к классическому вариант, с добавлением сыра.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль, Твердый сыр, Филе сельди, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Яркая свекла с селедочным ассорти
Блюдо из свеклы получается богаче, если использовать несколько видов рыбы. В данном рецепте — это слабосоленая сельдь и семга. Дополненное картофелем, морковью, яйцами и зеленым луком, оно получается ярким и привлекательным. Но от этого вкус не страдает, напротив, выигрывает. Продукты вполне доступны, так что порадовать таким салатом свою семью можно всегда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь слабосоленая, Слабосоленая семга, Соль
рулеты
2 часа
Рулет со свеклой и сельдью
Рулет со свеклой чем-то напоминает рецепт давно забытой сельди под шубой. Необычная подача и оформление заставят гостей надолго запомнить этот рецепт. Блюдо, которое уже давно считается основой любого праздника, можно подать в новом амплуа, с привычными для всех ингредиентами. Не стоит переживать, что рулет получится сухой или будет распадаться, если точно следовать рецепту, то он получится мягкий и сможет хорошо пропитаться.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь, Соль
борщ со свеклой
1 час
Борщ с курицей по-домашнему
Решила сварить простой борщ на курице – из подручных продуктов, чтобы было бюджетно и вкусно.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахарозаменитель, Свекла, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый
