Завтраки с кефиром
4367 пошаговых рецептов
капкейк
50 минут
Простые ванильные капкейки на кефире
Простые ванильные капкейки на кефире — это базовый рецепт, по которому можно приготовить и просто присыпать кексики сахарной пудрой, либо экспериментировать и добавлять ингредиенты по своему вкусу. К примеру, в тесто можно добавить измельченные орехи, изюм, сухофрукты, цукаты, свежие ягоды или кусочки фруктов. Также можно украсить капкейки пышной шапкой крема и присыпать цветной посыпкой, шоколадной крошкой или кокосовой стружкой.
2
Ингредиенты: Ванилин, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
булочки
1 час
Аппетитные таратушки на кефире
Аппетитные таратушки на кефире ― это отличный выбор десерта, который понравится людям любого возраста. Дети по достоинству оценят это блюдо. Это отличный способ вспомнить вкус детства. Приготовить это блюдо сможет даже начинающий повар. Если вы хотите начать утро с вкусного и аппетитного завтра, это отличный способ.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
оладьи
20 минут
Оладьи из банана и гречневой муки
Изначально оладьи на Руси в 15 веке называли «олеум», что в переводе означает — масло. И выпекали их небольшого размера из кислого дрожжевого теста замешанного на молоке или простокваше, добавляя при этом картофель, манку, пшено, яблоки и сливы. А немного позже оладьи использовались как дополнение к популярному варенью и вместе составляли сытный завтрак.
Ингредиенты: Банан, Гречневая мука, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог
оладьи
1 час
Пышные оладьи с сосисками
Пышные оладьи с сосисками — это хороший способ дополнить обычные оладьи мясной составляющей, сделав их еще сытнее. Классические оладьи, знакомые всем по домашней кухне, с поджаренной колбасой привнесут разнообразие в ваш семейный прием пищи.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Сосиски
кекс
35 минут
Нежные кексы с вареньем
Существует огромное количество десертных блюд, которые можно найти на прилавках магазина или приготовить самому. Отдельное внимание заслуживают всеми любимые кексы с различными начинками. Кексы с вареньем не теряют своей популярности и пользуются огромной популярностью среди кулинаров.
Ингредиенты: Варенье, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
сладкие блины
1 час
Вкуснейшие блины с изюмом и творогом
Всем наскучили обычные блины. Есть люди, которые делают их с разной начинкой, кто-то их просто кушает без всего. Каждый по-своему. Но появился еще один рецепт блинов с начинкой. Который сможет приготовить каждый. А из-за своего состава, они получаются очень вкусные и мягкие.
1
Ингредиенты: Вода (кипяток), Изюм, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Творог
оладьи на кефире
1 час
Воздушные, пышные бездрожжевые оладьи на кефире
Воздушные, пышные оладушки вполне получаются и без дрожжей. Главное — использовать кефир комнатной температуры и добиться нужной консистенции теста, чуть гуще сметаны.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
блины на кефире
30 минут
Тоненькие блинчики на кефире со сливочным маслом
Блинчики вкусные, тоненькие. Если кефир взять покислее, то получаются ажурные. Подойдут для заворачивания различных начинок.
Ингредиенты: Варенье, Вода, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Яйца
кекс с какао
7 минут
Быстрый воздушный кекс с корицей на кефире
Кекс получается очень ароматный, нежный, воздушный и вкусный. Добавление кукурузного крахмала придает десерту особенную мягкость, рыхлость и пышность.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Кефир, Кукурузный крахмал, Молотая корица, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарозаменитель, Яйца
блины
1 час 20 минут
Кружевные блинчики на кефире
Предлагаю приготовить тонкие блинчики по этому рецепту. Вариантов тонких блинчиков огромное количество, этот интересен тем, что вместо молока используется кефир. В результате получаются тонкие и нежные блинчики.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Яйца
оладьи на кефире
2 часа 30 минут
Нежные куриные оладьи из рубленного филе на кефире
Очень нежное, вкусное, сочное и сытное блюдо. Готовится просто, из доступных продуктов, а съедается молниеносно.
Ингредиенты: Кефир, Кукурузный крахмал, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
блины
1 час
Блинчики с кунжутной мукой
Оригинальный рецепт блинов на кефире с добавлением кунжутной муки. Кунжут не только придает специфический вкус, но и обогащает блины кальцием (рекордсмен по содержанию этого микроэлемента).
Ингредиенты: Ванилин, Вода (кипяток), Кефир 3,2%, Кунжутная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яйца
оладьи
20 минут
Капустные оладьи с травами
Сырую белокочанную капусту в рецепте можно заменить на цветную или брокколи, но тогда ее лучше предварительно отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кефир, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Сушеный укроп, Сушеный чеснок, Яйца
пицца с сыром
50 минут
Пицца с сосисками, помидорами и сыром
Пицца — одно из любимых блюд детей, а также их родителей. Сегодня приготовим пиццу. Тесто будет на кефире, что ускоряет процесс приготовления.
Ингредиенты: Кетчуп, Кефир, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Сосиски, Сыр, Яйца
