рецепты с колбасой
пицца
35 минут
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт очень быстрый и простой. Тесто получается вкусное, как в пиццерии, а ингредиенты для начинки можно варьировать по своему вкусу.
Ингредиенты: Итальянские травы, Кетчуп, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Молоко 1,5%, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Сыр, Шампиньоны
бутерброды
15 минут
Милые бутерброды с колбасой и сыром
Даже обычные бутерброды с колбасой и сыром можно оригинально подать! Сделайте из хлеба съедобные конвертики и украсьте их милыми сердечками. Понадобится в меру плотный пшеничный хлеб для тостов, который удобно обрезать по нужной форме. А также любой белый соус, подходящий для бутербродов, например сливочный, сырный или майонез.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Плавленый сыр, Сливочный соус, Тостовый хлеб
салат «нежность»
10 минут
Салат «Нежность» с колбасой и плавленым сыром
Чтобы приготовить салат «Нежность» с колбасой и плавленым сыром, потребуется не больше 10-15 минут. Если, конечно, заранее сварить яйца. Их можно взять как куриные, так и перепелиные. Главное, чтобы продукт был свежим. Самыми полезными считаются яйца категории «диетические» — им не более 7 дней. Далее продукт переходит в категорию «столовых». Колбасу возьмите вареную, а плавленый сыр — в фольге. По желанию в состав салата можно добавить консервированный зеленый горошек или кукурузу.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Плавленый сыр, Соль
тако
15 минут
Сырные тако
Тако — мексиканская лепешка, сложенная пополам, с начинкой из поджаренного сочного мяса. В нашем рецепте мы сделали начинку из мяса, овощей, сыра и зелени. Приготовить сырные тако очень просто и быстро.
Ингредиенты: Авокадо, Мясной фарш, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Сок лайма, Соль, Сырокопченая колбаса, Твердый сыр, Томатный соус, Черный перец молотый
мясные салаты
15 минут
Закуска из картошки, огурца и салями
Питательная и сытная закуска из картошки, огурца и салями украсит ваш стол. Картофельный салат чрезвычайно популярное блюдо в Америке и Германии. Традиционно картофельный салат включал в себя, помимо вареной картошки, только репчатый лук и консервированные огурцы. Все ингредиенты заправляют чесноком и майонезом и подают к столу в холодном виде. В нашу интерпретацию закуски из картошки, огурца и салями, входит, как видно из названия еще и салями, и закуска не заправляется майонезом.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Соль, Специи, Сырокопченая колбаса
Колбаса — продукт универсальный. Из нее может получиться обычный бутерброд с хлебом и сыром. А можно порезать колбасу кусочками, добавить в солянку, оливье на Новый год или омлет к завтраку.
Что можно сделать из колбасы — ищите ответы в нашем разделе. Здесь мы собрали только лучшие и проверенные рецепты блюд с колбасой, которые можно приготовить быстро и просто: крабовый салат, оладьи со вкусом пиццы, окрошка, свекольник, домашняя шаурма, сытная запеканка, рулетики из рисовой бумаги, салаты «Венеция» и «Блондинка». Вкусная колбаса так и просится на хрустящий тост или в тонкий армянский лаваш, а пепперони и мортаделлу можно добавить в пиццу — блюдо, которое любят и взрослые, и дети.
Если намечается торжество, можете запланировать на праздничный стол что-то необычное: капрезе в колбасе сальчичон, аппетитные колбасные розочки, канапе-кораблики или салат «Гнездо глухаря».
пицца
5 минут
Пицца на тортилье с копченой колбасой
Это очень простой рецепт приготовления вкуснейшей пиццы. В качестве основы будем использовать тортилью, а с начинкой можно экспериментировать. Такая пицца готовится неимоверно быстро, буквально за 5 минут, а результат несомненно вас порадует.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Сметана, Сыр, Томатная паста, Тортилья
салаты с колбасой
25 минут
Салат с копченой колбасой, сыром и яйцом
Салат с копченой колбасой, огурцом, вареными яйцами, сыром и зеленым луком в майонезной заправке отлично подойдет на обед или в качестве перекуса. Салат получается достаточно сытным и калорийным, поэтому лучше не есть его на ночь. Колбасу для салата лучше всего использовать сырокопченую. А чтобы салат стал более полезным, приготовьте домашний майонез или возьмите сметану.
Ингредиенты: Зеленый лук, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Лук-порей, Майонез, Огурец, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
супы с мясом
30 минут
Суп с колбасой
Приготовить легкий супчик с колбасой можно просто и быстро. Рецепт такого супа выручит всегда, когда нет времени на готовку, а нужно накормить всех без особых усилий! Суп получается ароматным, вкусным и непременно понравится всей семье.
1
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Зелень, Капуста, Картошка, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый
салаты с колбасой
20 минут
Салат из кукурузы и консервированного горошка
Питательный и легкий салат с кукурузой и зеленым горошком подойдет для праздничного стола и для простого ужина. Он также сочетается с любым гарниром. Полукопченая колбаса, при условии, что у нее правильный состав, содержит витамины группы В, ценные микроэлементы и никотиновую кислоту. В колбасе не содержатся углеводы, а значит, не накапливается жир. Горошек в салате обладает богатым запасом витаминов и минералов, способных положительно влиять на сердце и сосуды.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Полукопченая колбаса, Сметана 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
салаты с колбасой
20 минут
Салат с маринованными огурцами и кукурузой
Салат с маринованными огурцами и кукурузой — закуска, которая подходит как для праздничного, так и для ежедневного меню. Традиция мариновать огурцы подарила русской кухне вкусный продукт. Такие огурчики можно употреблять к гарниру, а можно приготовить из них салат — блюдо получится сытное и питательное. Выбирайте для салата вареную или варено-копченую колбасу высшего сорта.
1
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Соль
пицца
40 минут
Ленивая пицца в батоне
Если нет времени на приготовление теста, выручит обыкновенный батон из магазина. Такая пицца готовится быстро, а получается очень вкусной. Батон в духовке становится хрустящим. Блюдо никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Вареная колбаса, Кетчуп, Майонез, Помидор, Сыр
солянка
1 час 45 минут
Солянка мясная сборная «От Палыча»
Традиционное блюдо русской кухни, которое отличается насыщенным и пикантным вкусом. В состав солянки могут входить разные виды мяса, соленые огурцы и специи. Это очень вкусно!
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Колбаса варено-копченая, Куриный окорочок, Куриный окорочок (копченый), Маслины без косточки, Молотый кориандр, Охотничьи колбаски, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка
40 минут
Солянка простая
Рецептов солянки очень много. Это один из самых простых. Такая солянка готовится быстро и просто, и получается очень вкусной!
Ингредиенты: Белый лук, Зелень, Картошка, Копченая колбаса, Лимон, Маринованные огурцы, Морковь, Оливки, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка
2 часа 40 минут
Мясная солянка с сосисками
Солянка — традиционное блюдо русской кухни. Это густой суп, готовящийся на крутом мясном бульоне. В качестве наполнения используются разные мясные деликатесы. Суп относится к рассольным блюдам, как следует из названия, поэтому в него принято добавлять соленые огурцы. Солянка получается сытной, ароматной, с насыщенным вкусом. Одна тарелка такого супа вполне может заменить и первое, и второе.
Ингредиенты: Белый лук, Говядина, Душистый перец горошком, Зелень, Каперсы, Копченая колбаса, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Оливки, Свиные ребрышки, Соленые огурцы, Сосиски, Томатный соус, Чеснок
салаты с колбасой
10 минут
Салат «Кириешковый»
Этот простой салат мы часто готовим на праздники. Приготовление занимает 10 минут, но блюдо съедается еще быстрее. Этот салат обожают дети.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Майонез, Сухарики, Чеснок
салат «нежность»
20 минут
Салат «Нежность» с капустой
Частым ингредиентом салатов выступает капуста. В основном используют пекинскую или белокочанную. Выбирайте капусту потяжелее, так выше вероятность купить свежий продукт. Осмотрите листья — они должны быть белого цвета, свежие, упругие, без повреждений и темных пятен. После покупки храните овощ в холодильнике в открытом виде. Перед нарезкой капусты в салат очищайте ее от верхних листьев и кочерыжки.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Копченая колбаса, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Соль, Укроп
блюда из свинины
1 час 10 минут
Свиная корейка с сидром и фасолью по-баскски
Удивите гостей и домашних, приготовив свиную корейку с сидром и фасолью по-баскски. Это эффектное блюдо пришло из Испании. Мясо получается очень сочным и нежным, а остринка добавляет блюду пикантности.
Ингредиенты: Белая фасоль, Вустерширский соус, Копченая колбаса, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиная корейка, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Черная фасоль, Чеснок, Шалфей, Яблочный сидр, Яблочный сок
оливье с колбасой
40 минут
Любимый салат «Оливьешка»
Оливье — один из самых любимых и популярных салатов на все времена, неизменный атрибут любого праздничного стола. Готовится он из простых и доступных продуктов.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль, Яйца
рулеты
50 минут
Рулет из армянского лаваша с начинкой
Возможно, самое универсальное блюдо, которое только можно придумать — это рулет из лаваша с начинкой, ведь вы можете начинить лаваш, чем только душе будет угодно. Лаваш с овощами, с салатом, с рыбными консервами, сладкий лаваш с творогом. Выбор начинок ограничивается только ассортиментом магазина и фантазией повара.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Вареная колбаса, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Твердый сыр, Чеснок
бигус
2 часа
Бигос по-польски
Бигос по-польски — классический рецепт традиционного в этой стране блюда. Ходят легенды, что изначально рецепт разработали совсем не поляки, а их почти соседи — литовцы. Так это или нет, до сих пор доподлинно неизвестно. Польский бигос — это идеальное сочетание кислого и копченого. Достигается это за счет квашеной капусты и копченого мяса. Капусту для блюда можно использовать любую белокочанную. Подойдут как ранние, так и поздние сорта.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Квашеная капуста, Копченая колбаса, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Чернослив, Черный перец молотый, Яблоки
салаты
20 минут
Салат «Похрустим» с сухариками
Этот рецепт салата я придумала на ходу, так как мне нужно было срочно приготовить салатик к приходу к гостей, а времени у меня было в обрез. Осмотрев содержимое холодильника, я решила сделать такой салатик. Он получился очень вкусным, нежным, легким и вполне сытным. Кстати гостям он тоже понравился. И самое важное он готовится очень быстро, главное, чтобы дома были все ингредиенты. А название салата мне пришло на ум такое, потому что 3 составляющих салата хрустящие: салат, огурчик и сухарики. И еще важный момент: салат нужно готовить перед самой подачей, так он будет вкуснее.
Ингредиенты: Горох, Майонез, Огурец, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Салат «айсберг», Соль, Сухарики
салаты с колбасой
20 минут
Быстрый салат с докторской колбасой
Салат с докторской колбасой — быстрый и вкусный вариант перекуса на каждый день, а также отличная альтернатива оливье на праздничном столе. Если времени совсем мало, но приготовить что-то нужно, то это вариант как раз на такой случай. Все продукты обычно есть в холодильнике, даже если это не так, то они всегда доступны и найдете их в любом магазине.
4
Ингредиенты: Докторская колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Плавленый сыр
багет
40 минут
Багет с колбасой
Выбирая вареную колбасу для закуски из багета, обращайте внимание на ее консистенцию, цвет и состав. Качественная колбаса должна быть упругой. Если ломтик колбасы легко согнуть и сломать пополам, скорее всего, в продукте повышенное содержание крахмала. Цвет колбасы должен быть бледно-розовым, как и цвет вареного мяса. В состав продукта может входить свинина, говядина, вода, куриные яйца, молоко, соль, сахар, пряности.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Брынза, Вареная колбаса, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Твердый сыр, Укроп
