Куриная грудка на ужин
Рецепты блюд с куриной грудкой — как приготовить сочную грудку без сухости: маринады, запекание, жарка, салаты и соусы. Читать далее
блюда из курицы
30 минут
Куриные стрипсы в панировочных сухарях
Куриные стрипсы — небольшие полоски куриного филе в панировке. Их очень легко приготовить в домашних условиях, получается вкусное и полезное блюдо. Стрипсы получаются сочные внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Панировочные сухари, Паприка, Сушеный чеснок
оливье
1 час 5 минут
Салат «Оливье» с отварной куриной грудкой
Прекрасная замена классического компонента в рецепте "Оливье". Вместо традиционной вареной колбасы попробуйте сделать салат с отварной курицей или другим мясом. Вкусно будет и полезно.
Ингредиенты: Белая фасоль, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы
фрикасе
30 минут
Фрикасе из курицы с грибами
Этот рецепт доступен даже начинающим кулинарам. Курица получается очень нежная. Фрикасе готовится очень быстро и из доступных продуктов и сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Специи для курицы
салаты с курицей
10 минут
Салат с курицей на скорую руку
Салат с курицей на скорую руку можно приготовить буквально за десять минут всего из трех основных ингредиентов: копченого куриного филе, твердого сыра и консервированных персиков. При этом он получится необыкновенно вкусным и нежным. Такой салат можно смело подавать на праздничный стол, сбрызнув его ароматным бальзамическим уксусом. Помимо традиционной подачи в общем салатнике, его можно красиво оформить на половинках консервированного персика, получится очень необычная порционная закуска.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Консервированные персики, Куриная грудка (копченая), Майонез, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр
спагетти
40 минут
Быстрая куриная грудка со спагетти
Трудно представить себе домашнюю кухню без мяса птицы. Оно прекрасно сочетается практически со всеми овощами и гарнирами, быстро и не сложно готовится. А куриная грудка — рекордсмен по потреблению в Европе, неотъемлемая часть детского, диетического и спортивного питания. Наш рецепт — в копилку современных хозяек, которые вдумчиво относятся к рациону своей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Лавровый лист, Помидор, Растительное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
50 минут
Хрустящий салат «Пражский»
Лёгкий и сочный салат, который станет отличным дополнением к основному блюду. А за счет наличия в составе яблок, перца, лука и огурчиков салат имеет аппетитный и приятный хруст.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленое яблоко, Красный лук, Куриная грудка, Майонез, Маринованные огурцы
блюда из курицы
50 минут
Куриная грудка по-французски с шампиньонами
Это блюдо может выручить, когда нужно быстро приготовить любой тип ужина: простой, домашний или изысканный для дружеского застолья. Грудка по этому рецепту получается очень нежной и сочной. А сырно-грибная корочка придаст необыкновенный аромат и вкус, с которым не поспорят даже французы.
Ингредиенты: Куриная грудка, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соевый соус, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салат «царский»
15 минут
Салат «Царский» с черносливом и шампиньонами
Салат царский с черносливом и шампиньоном. В любом обитаемом замке, даже если это съемная комнатка, есть место для вкусной еды. Пусть золотая корона лежит где-то в музее, а дорогой шелк встречается лишь на киносъемках...Это не главное!
Ведь если вы приготовите из простых ингредиентов салат, который запоминается, то жизнь станет ярче еще на один день. А значит, вы будете по-королевски богаты на близких людей, их благодарность и эмоции, что способны испытать, от казалось бы, банальных вещей.
Ингредиенты: Белый лук, Куриная грудка, Майонез, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
блюда из курицы
40 минут
Запеченная куриная грудка со специями
Запеченная грудка в фольге, приправленная специями — идеальный вариант легкого и диетического обеда или ужина. Майонез смягчает мясо и придает ему нежное послевкусие. Главный секрет блюда — тонкие ломтики лимона, которые кладутся между филейным мясом.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лимон, Майонез, Свежая зелень, Соль, Специи для курицы, Чеснок
блюда из курицы
3 часа 50 минут
Куриная пасторма
Чтобы попробовать это нью-йоркское блюдо еврейского происхождения, необязательно ехать в США. Изначально рецепт пастормы был придуман как способ сохранения мяса, теперь же это популярная закуска нью-йорских кофеен. Самым распространенным способом употребления куриной пастормы остается сэндвич. Но пасторму из курицы можно добавлять и в пиццу, питу или подавать тонко нарезанной в качестве отдельной закуски. Из пошагового рецепта вы узнаете, как приготовить пасторму из филе в домашних условиях.
Ингредиенты: Куриная грудка, Молоко, Паприка, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Специи для курицы, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок
шницель
40 минут
Классический австрийский шницель
Шницель — традиционное блюдо в Австрии. Он отличается хрустящей корочкой и нежным мясом внутри. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина в качестве основного блюда. Подается шницель обычно с клюквенным джемом. Соленое мясо и сладкий соус идеально гармонируют друг с другом.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
45 минут
Пикантный салат из куриной грудки с ананасом
Секрет этого блюда — в идеальном сочетании постного куриного мяса с пикантным вкусом ананаса и приправ. Сочетание этих продуктов беспроигрышное, оно используется практически во всех кухнях мира. Вкусный салат украсит и праздничный стол, и семейный обед. Этот рецепт — ответ на вопрос, как из привычной куриной грудки приготовить праздничное блюдо.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриная грудка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
45 минут
Салат с авокадо и копченой куриной грудкой
Салат с авокадо и курицей можно подать в корзинках, приготовленных из теста фило. Авокадо — низкокалорийный продукт, который содержит много полезных веществ, включая калий, железо, витамины А, Е и С. Одним из главных ингредиентов салата станет копченая куриная грудка. Процесс копчения довольно долгий: сначала мясо маринуется сутки, потом сушится, а затем готовится в коптильне. Так как салат — простое блюдо, лучше выбрать готовую копченую курицу в магазине.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Петрушка, Помидоры черри, Тесто фило
салат «грибная полян...
4 часа 10 минут
Салат «Грибная поляна» с опятами пошагово
Салат «Грибная поляна» не только эффектно смотрится на праздничном столе, но и поражает своим безумно вкусным сочетанием ингредиентов. Еще это блюдо называется «Лесной поляной», так как именно эту местность напоминают возвышающиеся на верхушке салата опята. Чтобы лук был еще более вкусным, необходимо его замариновать, а для маринада нужно предварительно вскипятить и охладить воду.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кинза, Красный лук, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Морковь, Сахар, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус 9%
грибные салаты
25 минут
Сытный салат с грибами
Шампиньоны — это те грибы, которые пользуются самой большой популярностью во всем мире. Их жарят, варят, маринуют, засаливают, используют как начинку для выпечки, добавляют в салаты. Данный рецепт сочетает в себе куриное мясо, грибы и овощи, все заправлено майонезом.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Шампиньоны
блюда из курицы
3 часа 20 минут
Вкусная курица с нутом
Нут, или турецкий горох очень полезный продукт для человека. Он содержит в себе большое количество белков, полезных углеводов и жирных кислот, так же нут очень богат железом. Укрепляет иммунную систему, стабилизирует обмен веществ, что делает его невероятно ценным продуктом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Морковь, Нут, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
15 минут
Ужин в стиле фьюжн
Это блюдо — уникальное сочетание европейских кулинарных традиций с яркими акцентами американской кухни.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Кукурузная крупа, Куриная грудка, Молоко, Молотая куркума, Морская соль, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сыр, Сырокопченый бекон, Хлопья чили, Черный перец молотый
блюда из курицы
20 минут
Курица терияки с куркумой
Куриное филе — один из самых распространённых видов мяса, особенно для тех кто на ПП или на диете. Я люблю экспериментировать, сегодня решила в курицу терияки добавить куркуму, и это блюдо теперь — моя особенная любовь, а ещё куркума очень полезная специя!
Ингредиенты: Куриная грудка, Молотая куркума, Соус терияки, Сушеный чеснок
