рецепты с мёдом
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
блюда из гречки
1 час
Молочная гречка на кокосовом масле с фруктово-ореховым топингом
Разнообразьте привычный завтрак с помощью новых вкусов и сочетаний. Аромат кокоса гармонично дополняет молочную гречневую кашу. Добавка из сухофруктов, орехов и меда украшает блюдо и дарит ему богатство вкусов. Позволяет сэкономить время при приготовлении следующих завтраков.
Ингредиенты: Белый кунжут, Варенье, Грецкие орехи, Гречка, Изюм темный, Кокосовое масло, Мед, Молоко 3,2%, Чернослив, Яблоки
десерты
1 час
Печеная антоновка с черносливом и орехами
Чрезвычайно полезный десерт! Лакомство получается очень ароматным и располагает к уютному чаепитию. Печеные яблочки идеально впишутся в детское меню. Побалуйте себя и своих близких этим полезным и вкусным блюдом!
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Мед, Молотая корица, Чернослив, Яблоки «антоновка»
овсяное печенье
50 минут
Мягкое овсяное печенье
Овсяное печенье по этому рецепту получается мягким и румяным. Мед в составе отлично сочетается с остальными ингредиентами, придавая выпечке особую сладость и приятный аромат. Благодаря корице и мускатному ореху овсяное печенье приобретает пряные нотки. Овсяные хлопья для этого лакомства подойдут любого размера.
Ингредиенты: Вода, Мед, Молотая корица, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Шоколадная крошка
Безалкогольные кокте...
5 минут
Молочная «Пина колада» с консервированными ананасами
Этот рецепт можно интерпретировать на любой вкус. Обычное молоко можно заменить на альтернативное кокосовое. В напиток по желанию можно добавить кокосовую стружку или протеин.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Мед, Молоко 3,2%
смузи
15 минут
Смузи «Утренняя свежесть»
Идеально для поклонников ЗОЖ и ПП. Легкий, витаминный и питательный зеленый коктейль из банана, киви, сельдерея и зелени освежает, дает чувство сытости и оставляет место для фантазии, ведь можно добавлять туда ингредиенты по вкусу. Для приготовления понадобится блендер.
Ингредиенты: Банан, Вода, Зеленое яблоко, Киви, Лимонный сок, Мед, Стебель сельдерея, Укроп, Шпинат
десерты
25 минут
Запеченные яблоки с ягодами вишни и медом
В моей семье все любят фрукты и ягоды из компотов. Все, что попадается в компотах, всегда съедается. А запеченные яблоки вообще считаются десертом на уровне торта. Поэтому я стараюсь добавлять разные шапочки к яблокам и чередую вкусы. В этом рецепте я использовала зеленые яблоки. К ним я добавила краски в виде вишни и мед для сладости. Получилось вкусно!
Ингредиенты: Вишня, Изюм, Мед, Яблоки
Читают сейчас
