Рецепты с морковью и белокочанной капустой
овощные блюда
40 минут
Фантастическое рагу тыква с капустой
Овощное рагу — рецепт у которого компоненты — это тушеные овощи. Простое в готовке блюдо. Для овощного рагу применяют любые овощи, так как существует большое количество рецептов. Рагу обычно делается ранней осенью, когда овощи поспевают.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый
овощные заготовки
5 часов
Суперхрустящая маринованная капуста со свеклой и морковью
Вкусная и полезная маринованная капуста со свеклой и морковью будет готова к употреблению уже через 5 часов. Если оставить мариноваться ее на несколько дней при комнатной температуре она станет еще более хрустящей. Свеклу выбирайте с насыщенным цветом — это сделает блюдо ярким. Маринованную капусту можно хранить в холодильнике 2 — 3 недели. Отличная закуска к мясу, картофелю, каше.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Морковь, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 6%, Чеснок
щи свежие со свинино...
1 час 40 минут
Щи со свининой и томатной пастой
Сытное и питательное блюдо, которое является одним из символов русской кухни.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Морковь, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Томатная паста
щи свежие
1 час 15 минут
Щи из свежей капусты с курицей
Щи — неотъемлемая часть русской кухни. Раз в месяц любая семья готовит на обед щи. И мы не исключение. Поделимся с вами нашим рецептом приготовления.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Куриный окорочок, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль
пирожки с капустой
20 минут
«Хрустящий капустин» из лаваша с капустной начинкой
Простой, хрустящий, вкусный пирожок из лаваша с начинкой из капусты, с большим количеством базилика и колбаской.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Гавайская соль, Колбаса, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сушеный базилик, Сырный лаваш, Черный кунжут, Чесночное масло
супы из капусты
55 минут
Капустный суп из курицы и овощей
Очень сытный и невероятно вкусный суп из овощей и куриного мяса. Варится на куриной косточке, получается в меру наваристый, нежирный.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Капуста, Картошка, Куриная спинка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Томатная паста
супы с говядиной
1 час 50 минут
Щи наивкуснейшие с говядиной
Очень вкусное, сытное блюдо. Обязательный ингредиент — капуста. Она может быть как свежей, так и квашеной.
Ингредиенты: Говядина, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
тушеная курица
40 минут
Ароматная тушеная курица со свежими овощами
Тушеная курица со свежими овощами – это очень сытное, ароматное и вкусное блюдо. Готовится очень просто, быстро и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Капуста, Картошка, Курица, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Чеснок
борщ
50 минут
Вегетарианский борщ с красной консервированной фасолью
Борщ с фасолью — очень наваристое, сытное блюдо, которое отвечает всем канонам классики. Однако с фасолью нужно повозиться — сначала замочить, а потом долго варить. В этом плане для быстроты приготовления выручает готовая консервированная фасоль, выбор которой очень велик. Борщ с нею получается ничуть не хуже, ведь фасоль из банки — натуральный продукт и она вполне может заменить мясо. Вместе с ней постное вегетарианское блюдо получает необходимые белки, витамины и минералы, а стоит намного дешевле.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Картошка, Консервированная белая фасоль, Морковь, Петрушка, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Чеснок
оладьи
40 минут
Оладьи с цукини, морковью и капустой
Этот рецепт пригодится, если вас угостили свежими ароматными овощами прямо с грядок, а вы не знаете, что из них приготовить. Или просто захотели попробовать новый оригинальный рецепт, чтобы порадовать свою семью.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кабачок цукини, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Специи, Яйца
борщ
3 часа
Ароматный борщ на говядине
Для многих именно мясо является незаменимой основой борща. Кто-то любит суп на курице, кто-то — на свинине, но борщ на говядине по праву считается классическим. А за счет большого количества овощей такой суп получается не только сытным, но и очень ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говяжья вырезка, Говяжья грудинка, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
капустняк
2 часа 20 минут
Капустняк с капустой и рисом
Капустняк или капустница — ароматный наваристый суп из капусты с добавлением крупы. Суп является традиционным блюдом украинской кухни, но его также готовят и в соседних странах: России, Белоруссии, Польше, Словении. В классическом варианте для приготовления капустняка используются квашеная капуста и пшено. Но в этом рецепте предлагаем вам сделать капустняк со свежей капустой и рисом. Суп от этого точно не пострадает. Получается вкусное, сытное и ароматное первое блюдо для домашнего обеда.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из риса
50 минут
Рис с тушеной капустой
Вкусное и простое в приготовлении блюдо, очень недорогое. Блюдо получается сочным. Это как отличный сытный гарнир, так и самостоятельное блюдо. Еще такая тушеная капуста с рисом вполне может быть использована как начинка для пирожков и закрытых пирогов. Также этот рецепт пригодится, если нет времени готовить классические голубцы, но хочется приготовить что — нибудь подобное.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
1 час
Капуста с беконом
В этом блюде у хозяек есть прекрасная возможность объединить сезонные овощи. А бекон прекрасно раскроет вкусы этих овощей, сделает их ароматными и сочными. И состав этих постных ингредиентов сбалансирует. Не забывайте, диетологи рекомендуют бекон всем. Правда, в небольшом количестве, но в своем рецепте мы это учли. Ведь бекон, который производится благодаря особой технологии откорма, давно реабилитирован диетологами и разрешен всем.
Ингредиенты: Бекон, Капуста, Кориандр, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Тмин, Чеснок
беляши
1 час 20 минут
Витаминный беляш с капустой
Если надоедают блюда с мясом, впору обратиться к овощам. Беляши с капустой — именно тот вариант изделий из теста, которые и вкусные, и их можно употреблять в пост, или вегетарианцам. Плюс наполняют еду клетчаткой и витаминами. Капуста, как начинка раскрывается, если добавить к ней морковь, специи. Да и в остальных случаях работать с этим овощем — беспроигрышный вариант, она всегда вкусная.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Специи, Сухие дрожжи, Укроп
борщ
1 час 10 минут
Борщ с картофелем
Борщ — популярный суп, являющийся традиционным в украинской, русской и литовской кухнях. Свежая капуста, свекла, другие овощи, картофель — важные составляющие для этого прекрасного и сытного блюда на первое. А мясо для бульона можете выбрать любое: говядина, свинина, курица.
Ингредиенты: Говядина, Капуста, Картошка, Корень хрена, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
Капустная солянка
55 минут
Солянка овощная с сельдереем
Традиционное русское блюдо — всеми любимая овощная солянка! Ассорти из всех известных в средней полосе России овощей станет сытным и полезным обедом. Каждый овощ среди ингредиентов уникален. Морковь полезна для зрения, так как содержит бета-каротин. Помидоры и болгарский перец являются замечательными природными антиоксидантами и снижают уровень холестерина в крови. Овощи содержат много клетчатки, которая выводит из организма шлаки и токсины. Овощная солянка — одно из самых полезных блюд!
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Лимонный сок, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец горошком, Чеснок
