Рецепты с морковью и куриной грудкой
капустняк
2 часа
Капустняк с кинзой и квашеной капустой
Капустняк с кинзой и квашеной капустой — это классический старый рецепт славянской украинской кухни известный еще нашим бабушкам и прабабушкам. Традиционно его основой была именно квашенная капуста, самый доступный и известный овощ из огорода. Подавали капустняк чаще всего с мясом, копченостями или курицей, также как по нашему рецепту. Перед готовкой капусту обычно промывали водой, чтобы убрать кислый вкус и сделать блюдо максимально вкусным.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Кинза, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
капустняк
1 час
Капустняк с томатной пастой и рисом
Приготовить капустняк — знаменитый суп с квашеной капустой — совершенно несложно. Существуют сотни рецептов капустянка, например, часто встречаются постные, на рыбном или грибном бульонах. Летом же капустняк готовят из свежеей капусты, а правильную кислинку, необходимую этому блюду, получают добавлением томатной пасты и томатного сока. Горячий капустняк подходит для зимнего обеда, он насыщает и согревает. К тому же все продукты, входящие в состав капустняка, доступны и суп получается бюджетным по стоимости.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Томатный сок
капустняк
1 час
Капустняк с томатной пастой и квашеной капустой
Капустняк — традиционный капустный суп у многих славянских народов. После сбора урожая капусты, ее заготавливали на зиму путем сквашивания, чтобы овощ был на столе всю зиму. Квашеную капусту ели и как самостоятельное блюдо и добавляли в различные рецепты.
Главным достоинством квашенной капусты является ее полезные свойства для организма человека. Высокое содержание молочнокислых бактерий, которые помогают процессу пищеварения, и витамин С, который помогает противостоять простудным заболеваниям.
Рецептов капустняка много. Предлагаем вам попробовать традиционный украинский рецепт сытного зимнего супа из квашеной капусты, с добавлением томатной пасты и пшена.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Квашеная капуста, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Томатный сок
салаты с курицей
1 час
Салат «Столичный» с куриным филе
Салат получается очень нежным и сытным. При желании вы можете заменить куриную грудку на говядину, а соленые огурцы на свежие.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Яйца
салаты
1 час
Салат «Марфа»
Вкуснейший салат, отличная альтернатива «Оливье», только мне он кажется намного вкуснее. Попробуйте, и не пожалеете.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Укроп, Фасоль белая консервированная, Чеснок, Яйца
мясная запеканка
1 час 20 минут
Куриная запеканка с сыром и овощами
Я часто готовлю овощные запеканки и использую их как гарнир к мясу. Но хочется иногда приготовить запеканку как самостоятельное блюдо, чтоб быстро вкусно и с мясом, т.е. сытно. Вот я и решила добавить в свою запеканку мясо и кусочек сыра, чтоб не готовить два блюда, а только одно. Получилось очень вкусно и сытно.
Ингредиенты: Горчица, Кабачки, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Специи, Сулугуни
салаты с курицей
1 час 30 минут
Корейский салат из куриного филе с овощами и соевым соусом
Если вы хотите разнообразить свое меню, то обратите свое внимание на этот салат, который является традиционной закуской в Корее. Салат получится очень вкусным, аппетитным и довольно презентабельным на вид. Также благодаря большому количеству овощей салат богат витаминами, что делает его и полезным, и изысканным одновременно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленая редька, Зелень, Кунжут, Кунжутное масло, Куриная грудка, Морковь, Огурец, Паста кочудян, Пекинская капуста, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль
салаты с курицей
50 минут
Вкусный салат с курицей и маринованными огурчиками
Многообразие рецептов приготовления салатов сегодня дает возможность выбрать блюдо для любого повода, будь то праздничное застолье или сытный ужин для всей семьи. А чтобы салат отвечал сразу обоим критериям, вовсе не обязательно останавливаться на традиционном оливье. Интересным вариантом станет салат из куриной грудки, тушеных овощей и маринованных огурчиков, которые придадут блюду пикантный вкус. А заправка из сметаны не причинит вреда фигуре.
1
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриная грудка, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Нежная куриная грудка с грибами
Очень легко можно приготовить быстрый ужин, потушив куриное филе с грибами в сметане. Блюдо получится очень нежным, питательным, с ароматным сливочным вкусом, мягкими грибами и сочными кусочками мяса. Тушеные грибы с куриным мясом станут отличным дополнением к любому гарниру. Таким блюдом вы с легкостью вкусно накормите всю семью и гостей.
Ингредиенты: Грибы, Зелень, Куриная грудка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
капустняк
1 час
Капустняк с куриным филе и рисом
В осенне-зимний период для поддержания иммунитета очень важно употреблять в пищу сытную и полезную пищу. С такой непростой задачей как нельзя лучше справится суп капустняк. Капустняк — это традиционный зимний суп у славянских народов, готовят его и русские, и украинцы, и поляки. У каждого народа, конечно же, имеется свой рецепт. Обычно капустняк варят на мясном бульоне, а для наваристости добавляют крупы. По правилам капустняк должен быть густым, поэтому капусты, моркови, картофеля и круп при приготовлении жалеть не стоит.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
борщ
1 час 15 минут
Борщ домашний-экономный
Этот борщ очень вкусный, разлетается за день! Готовлю я его из того, что есть в холодильнике. В этом случае у меня оставались кости от говядины и куриной грудки.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый лук, Говяжьи кости, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Свекла, Сметана, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Укроп, Чеснок
домашняя лапша
30 минут
Лапша с куриной грудкой и вкусными овощами
Ученые доказали, что лапшу изобрели Китайцы. Но по миру она распространилась только в начале 17 века благодаря мореплавателям, и мгновенно в Древней Руси стала популярным блюдом. Ее готовили с бульоном и молоком, добавляли в мясо или рыбу, нарезали длинными тонкими полосами и короткими, но самым удачным вариантом считался особенно полюбившейся Петром I куриный суп с лапшой и отварным луком.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатный соус, Чеснок
салаты с курицей
1 час
Салат с курицей, ананасом и фасолью
Салат с курицей, ананасом и фасолью — интересный вариант, чтоб разнообразить праздничное меню. Ананасы добавляют блюду экзотическую ноту, делающую салат особенно праздничным. Готовится такой салат несложно, нужно просто смешать все ингредиенты, а на вкус получается очень сочным, нежным и необычным.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
плов
55 минут
Оригинальный плов с курицей и гранатом
Плов давно и вполне заслуженно называют королем восточной кухни. Это одно из древнейших блюд родом из Азии, но любят и готовят его повсеместно. Однако многие не торопятся вводить плов в повседневный семейный рацион. Ведь приготовленный по традиционному рецепту плов –блюдо весьма калорийное и тяжелое. Наш рецепт позволит вам приготовить легкий и оригинальный вариант плова с привычными для европейской кухни ингредиентами.
Ингредиенты: Гранат, Карри, Куриная грудка, Куриные желудки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис для плова, Соль, Хмели-сунели
