Рецепты с морковью и куриным яйцом
закуски
1 час 30 минут
Нежнейшая закуска-салат «Мандаринки»
Перед Новым годом хозяйки пытаются найти что-то новое и оригинальное к праздничному столу. Этот салат-закуска не оставит никого равнодушными. Он сочный и вкусный.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Свежая зелень, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
оливье
15 минут
Лёгкий оливье
Этот рецепт- отличный способ облегчить салат оливье и съесть его без риска испортить фигуру. Просто уберите картофель и замените его хрустящими листьями салата. Такой салат придется по душе всей семье!
Ингредиенты: Каперсы, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Морковь, Огурец, Салат «айсберг»
оливье
1 час 10 минут
Оливье с ветчиной
Салат Оливье впервые приготовил французский повар Оливье, но он настолько прижился в странах СНГ, что его считают русским по происхождению. Существуют разные варианты данного блюда, оливье готовят с вареной колбасой, с мясом, с красной рыбой, с солеными огурцами, с солеными огурцами и так далее. Один из вариантов — оливье с ветчиной, его и приготовим.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Укроп
мясные блюда
26 минут
Рубленые котлеты с морковью
Это сытное и полезное блюдо — частый гость на нашем столе. Рецепт родился спонтанно, как попытка накормить маленького непоседу гарниром из овощей, и получилось очень вкусно: сладость моркови хорошо сочетается с нежирной свининой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Свинина, Соль, Черный перец молотый
кекс
1 час
Морковный кекс с ванильным сахаром
Когда не хватает времени для приготовления изысканных десертов, а семью хочется порадовать вкусным и полезным лакомством, на помощь приходит морковный кекс. Основу для приготовления кекса дополняет морковь и цедра апельсина, которая придает приятный фруктовый аромат. То что тесто для кекса готовиться очень быстро и без больших усилий, это не означает, что оно будет менее вкусным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Цедра апельсина
рагу
40 минут
Овощное рагу с белком куриного яйца
Рецепт овощного рагу с белком куриного яйца подкупает простотой и доступностью приготовления. Блюдо получается сытным, питательным и очень полезным. Овощи — источник клетчатки и кладезь витаминов. Яичный белок — важный компонент для здоровья человека. Он очищает сосуды, укрепляет сердце, благотворно влияет на работу головного мозга. Рагу с куриным белком и овощами — хороший вариант диетического ужина. Подать блюдо можно и как гарнир к мясу или птице.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль
салаты
30 минут
Аппетитный салат «Купец»
Данный салат подразумевает смесь самых вкусных и аппетитных продуктов в одной тарелке. Поскольку сегодня практически всем доступны самые разнообразные ингредиенты, салат получил множество аналогов приготовления. Помимо куриного мяса в него также добавляют красную рыбу или ветчину, однако, такой салат получится достаточно бюджетным. Поэтому каждая хозяйка в праве сама решать каким будет ее купеческий салат. При любом сочетании продуктов, салат получается очень вкусным, и даже за большим праздничным столом он никогда не останется незамеченным.
Ингредиенты: Гранат, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Яйца
салат «нежность»
35 минут
Салат «Нежность» с семгой и рисом
Для праздничного стола или для романтического ужина на двоих отлично подойдет легкий интересный слоеный салат «Нежность» с семгой. Основным компонентом является слабосоленая рыба, которая придаст изысканности любому блюду. Семга здесь отлично соседствует с рисом, яблоком и морковью, а куриные яйца добавляют воздушность. Заправку для такого салата можно приготовить на основе сметаны с добавлением майонеза. Чтобы произвести максимальное впечатление, готовое блюдо можно украсить красной икрой.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Рис, Слабосоленая семга, Сметана 20% жирности, Соль, Специи для рыбы, Яблоки
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат без картошки
Сытный рыбный салат без картошки — вкусное блюдо, которое стоит того, чтобы его попробовали. В составе этого блюда много полезных продуктов, содержащих полезные витамины и минералы. Например, тунец — источник белка, железа и цинка. К тому же, эта рыба расщепляет холестерин и нормализует метаболизм. Не зря ее рекомендуют включать в меню при похудении. А в шампиньонах содержится ретинол — вещество, регулирующее обмен веществ и препятствующее накоплению жировых отложений.
Ингредиенты: Кинза, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Шампиньоны
салаты с курицей
25 минут
Сытный салат с курицей и орехами
Салат с куриным филе и кедровыми орешками — роскошное и сытное блюдо. За счет кураги оно приобретает приятный кисло-сладкий вкус и обогащается полезными пищевыми волокнами. Орешки лучше добавить целыми — салат будет смотреться красивее. Блюдо можно выкладывать слоями в прозрачный салатник или насыпать на плоскую тарелку горкой, таким образом будет виден яркий контраст зелени и кураги с морковью.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курага, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свежая зелень, Соль
грибные салаты
1 час 30 минут
Салат с грибами и маринованными огурцами
Салат с грибами и маринованными огурцами хорош тем, что грибы сочетаются практически с любыми другими продуктами: мясом, колбасами, яйцами и овощами. Соленые грибы можно брать любые: шампиньоны, опята или рыжики. Если вы укладываете салат слоями, лучше разделить огурцы маринованные с шампиньонами слоем овощей или яиц.Салат с шампиньонами и маринованными огурцами отлично подойдет как для праздничного стола, так и на скорую руку для семейного ужина или неожиданных гостей.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Морковь, Петрушка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
ежики
1 час 15 минут
Ежики с макаронами
Ежики с макаронами — не самый распространенный вариант этого аппетитного блюда. А зря, ведь макароны прекрасно балансируют с мясным фаршем, создавая интересное сочетание вкусов. А дополняет блюдо овощная заливка со сметаной, придавая ежикам приятное послевкусие с легкой кислинкой. Кстати, макароны содержат большое количество клетчатки, благодаря чему избавляют организм от токсинов и неблагоприятных микроэлементов.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лапша, Морковь, Мясной фарш, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Чеснок
пироги с капустой
1 час 30 минут
Заливной пирог с капустой и курицей
Вкусный и ароматный заливной пирог с капустой и курицей можно подавать на стол как теплым, так и холодным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Капуста, Кефир, Кукурузная мука, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Черный кунжут, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
оладьи
30 минут
Аппетитные капустные оладьи
Оладьи из капусты и моркови. Рецепт легкий и не отнимет много времени. Можно быстро приготовить вкусный перекус на обед или ужин.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты
30 минут
Рубленые котлеты из куриной печени с морковью
Предлагаю простой рецепт рубленных колет из печени. Печень часто получается сухая, но только не в этом случае. Котлеты получаются нежными и сочными, да и готовятся они быстро и просто.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Домашние кенигсбергские клопсы
Кенигсбергские клопсы — это популярное мясное блюдо немецкой кухни родом из восточной Пруссии, из древнего города Кенигсберг. Клопсы то же самое, что и фрикадельки. Главной особенностью блюда является соус, который готовится с каперсами.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Гвоздика, Консервированные каперсы, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лимонный сок, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок
пирожки
1 час 10 минут
Пирожки в форме сигар
Хрустящие и нежные пирожки в форме сигар готовятся на основе очень простого и пресного теста — без дрожжей. Из относительно небольшого количества продуктов получается до 40 штук сочных и вкусных пирожков. Такая выпечка выглядит на столе аппетитно и необычно. По этому рецепту начинка для пирожков-сигар готовится из капусты. Можно менять наполнение по своему вкусу: добавить картофель, грибы, ветчину, сыр или сладкие добавки в виде джема, вареной сгущенки, шоколада.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Черный чай
салаты с рыбой
50 минут
Салат с минтаем и маринованными грибочками
Салат с минтаем — вкус, который запомнится надолго, если включить в блюдо из знакомого морепродукта маринованные грибы и жареные овощи.Салат перестает быть таким низкокалорийным, но насытиться им становится проще.Гости обязательно попросят добавки.Нежный сметанный соус тает во рту, объединяя ингредиенты.
Ингредиенты: Маринованные грибы, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Филе минтая, Чеснок, Яйца
