Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с огурцом и копчёной колбасой

Рецепты с огурцом и копчёной колбасой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Салат с огурцом и колбасой

Салат с огурцом и колбасой

Если в упаковке осталось немного сырокопченой колбасы, которой не хватит для красивой мясной тарелки, сделайте из нее салат. Для него понадобятся только огурцы, сваренные вкрутую яйца и любая зелень, которая найдется в холодильнике. Для заправки смешайте сметану с небольшим количеством горчицы, которая оттенит вкус колбасы. Но можно взять и обычный майонез. А если заменить свежий огурец маринованным, салат будет пикантнее.

Особый «Оливье»

Особый «Оливье»

Когда устали от вечной готовки и уже нет времени и сил что-то делать, на помощь приходит готовая еда от «Шеф Перекрёсток». Показываем, как можно вкусно доработать салат «Оливье» с выгодой и без вкусовых потерь. Очень вкусно и никто не отличит, что готовили не вы!

Салат «Курочка» с колбасой

Салат «Курочка» с колбасой

Вкусный и аппетитный салат из самых обычных ингредиентов. Выкладываются они на сервировочную тарелку в форме курочки, отчего салат и получил такое название. Не обязательно класть в блюдо копченую колбасу. Можно заменить ее полукопченой или вареной. А вместо свежего огурца подойдет соленый или маринованный.

Салат с колбасой, моцареллой и майонезом

Салат с колбасой, моцареллой и майонезом

Майонез с годами стал универсальной салатной заправкой, которая позволяет соединять, казалось бы, несовместимые продукты. Но, что важнее, он помогает готовить быстрые и простые блюда, например, как этот салат из колбасы, сыра и овощей. Эти продукты не нуждаются в дополнительной тепловой обработке, их достаточно просто нарезать и смешать. А майонез свяжет их вместе и сделает салат законченным и самодостаточным.

Салат «Козел»

Салат «Козел»

Салат «Козел» интересен не только своим названием, но и подачей. Продукты в нем не перемешиваются и не заправляются, а выкладываются на тарелке в форме круга. Колбаса по центру олицетворяет «козла», а остальные ингредиенты вокруг — овощные грядки. Если вы не любите сырую свеклу, можете заранее ее отварить. Салат очень красиво выглядит и получается не только вкусным, но и полезным.

Салат «Венеция» с колбасой

Салат «Венеция» с колбасой

Классический салат «Венеция» принято готовить с куриной грудкой, но в этом рецепте мы решили поэкспериментировать и заменили мясо на копченую колбасу. Такой вариант салата получился не менее вкусным. Чаще всего ингредиенты в блюде «Венеция» выкладывают слоями. Мы же просто смешали их в глубокой миске и заправили майонезом. Благодаря этому времени на приготовления салата ушло меньше.

Тарталетки «Елочки»

Тарталетки «Елочки»

Чтобы сделать подачу салата в тарталетках еще оригинальнее, украсьте каждую gjhwb. «елочкой». Для этого нарежьте длинный огурец слайсами при помощи овощечистки и сложите его елочкой, загибая к центру и уменьшая ширину. А верхушку каждой заготовки украсьте зернышком кукурузы или граната. Так у вас получится целая поляна с новогодними «елочками». Свежий огурец сочетается практически с чем угодно, поэтому вы можете дополнить им любой салат на ваш вкус.

Салат с кукурузой, колбасой и огурцом

Салат с кукурузой, колбасой и огурцом

Салат с кукурузой, колбасой и огурцом — это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое станет отличным дополнением к любому застолью, самостоятельным обедом или ужином. Колбаса придает салату мясной вкус, кукуруза добавляет сладости, а огурец — свежести. Чтобы усилить вкус блюда, можно добавить в состав различные ингредиенты, например, зеленые листья, лук, помидоры или оливки. А заправку отлично разнообразит горчица.

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом — отличный выбор для быстрого и вкусного перекуса. Сочетание ароматной копченой колбасы и сочного свежего огурца создает неповторимый вкус, а добавление капусты и лука придает блюду особую изюминку. Заправленный майонезом или легким йогуртом, этот салат станет прекрасным дополнением к любому столу.

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат отдаленно напоминает всем известный «Цезарь», но в упрощенной версии. По вкусу он ничем не уступает, а готовится гораздо быстрее. Колбасу для этого салата лучше взять варено-копченую: она помягче, и салат получится нежнее и вкуснее. При желании колбасу можно заменить ветчиной.

Сытный салат с сырокопченой колбасой и кроликом

Сытный салат с сырокопченой колбасой и кроликом

Сытный салат с сырокопченой колбасой и обжаренным кроликом ― это блюдо европейской кухни. Сытные салаты стали популярны в Европе в конце 18 века. В то время в состав салатов начали добавлять колбасу и много вареного или жареного мяса. Добавление кролика сделало эти салаты менее калорийными, так как кролик это диетическое и нежирное мясо.

Быстрый салат с колбасой и грецкими орехами

Быстрый салат с колбасой и грецкими орехами

Грецкие орехи всегда считались полезными для организма. Многие утверждают, что ежедневно для поддержания полезных веществ в организме необходимо съедать горсточку орехов. Вариантов приготовления салатов с этим ингредиентом огромное количество, и каждый интересен по-своему.

Домашняя окрошка с колбасой и мясом на кефире и квасе

Домашняя окрошка с колбасой и мясом на кефире и квасе

Окрошка — это исконно украинское блюдо. Часто это блюдо можно увидеть в меню городов Украины. Но и в России окрошка является одним из любимых блюд многих семей. Приготовление окрошки по этому рецепту удивит Вас своим вкусом и ароматом.

Салат «Нежность» с колбасой и огурцом

Салат «Нежность» с колбасой и огурцом

Салат «Нежность» с колбасой и огурцом — отличная идея, чтобы быстро и вкусно перекусить или угостить внезапно прибывших гостей. У такого салата достаточно разновидностей, но объединяет их все одно — свежесть огурчика и сытность вареной или копченой колбасы. Удобство закуски в том, что практически все составляющие можно всегда найти холодильнике. Чтобы сделать салат еще более ярким, добавьте болгарский перец разных цветов — желтый, красный, оранжевый и зеленый.

Тарталетки с морковью по-корейски

Тарталетки с морковью по-корейски

Родиной тарталеток считают Европейские страны потому, что сложно определить какая именно страна стала родиной этой закуски, но точно установлено, что в богатых домах и во дворцах такая подача моментально приобрела популярность. Однако само слово французского происхождения «Tartelette» дословно можно перевести, как «маленький торт». Стоит отметить, что тарталетки являются универсальными и могут быть наполнены абсолютно различными ингредиентами.

Салат «Нежность» с капустой

Салат «Нежность» с капустой

Частым ингредиентом салатов выступает капуста. В основном используют пекинскую или белокочанную. Выбирайте капусту потяжелее, так выше вероятность купить свежий продукт. Осмотрите листья — они должны быть белого цвета, свежие, упругие, без повреждений и темных пятен. После покупки храните овощ в холодильнике в открытом виде. Перед нарезкой капусты в салат очищайте ее от верхних листьев и кочерыжки.

Сытная морковь по-корейски с овощами

Сытная морковь по-корейски с овощами

Морковь по-корейски родом из Советского союза. Придумали его советские корейцы, депортированные в Казахстан и Узбекистан в 1937 году. Во многих кухнях мира существует огромное количество рецептов с морковью по-корейски. Сегодня приготовим простой, вкусный и сытный салат с корейской морковью и овощами.

Суп с маслинами, лимоном и колбасой

Суп с маслинами, лимоном и колбасой

Суп появился еще во времена Петра I, до того жидкие блюда называли похлебками, иногда юшками от слова уха, которым обозначали первые блюда с лапшой, крупами или овощами. Сегодня суп является одним из важных блюд в каждой семье. Для разнообразия рациона люди придумывают всевозможные рецепты, так и суп с колбасой недавно появился в кулинарии.

Салат «Соломка»

Салат «Соломка»

Салат из продуктов, которые есть на кухне у любой хозяйки! Он прост в приготовлении, а сочетание его ингредиентов дает очень нежный вкус. Нарезанные соломкой отварные куриные яйца, огурцы и репчатый лук сделают салат полезнее и еще вкуснее! Колбаса выступает заменой мясного ингредиента в салате, что делает его приготовление проще и быстрее. Не забудьте добавить консервированную кукурузу. Заправка из смеси майонеза и молока сделает салат более нежным и приятным!

Салат с корейской морковью и колбасой

Салат с корейской морковью и колбасой

Морковь — это овощ, который вместе с копченой колбасой дает прекрасное вкусовое сочетание. Интересно, что не во всех странах морковь считают овощем. Например, в Европе с 1991 года морковь признана фруктом. Связано это с тем, что в Португалии из моркови делают отменное варенье и экспортируют его в другие страны, но по европейскому законодательству варенье можно варить только из фруктов.

Салат с кукурузой, российским сыром и фасолью

Салат с кукурузой, российским сыром и фасолью

Салаты часто готовят с различными сырами. Один из наиболее популярных — российский. Это полутвердый сыр, разработанный еще в 60-х годах прошлого столетия. Добавьте в такой салат кукурузу и консервированную фасоль, и получится очень сытная закуска. Перед приготовлением нужно приобрести все ингредиенты. Особое внимание уделите выбору сыра. Приобретайте сыр среднего ценового сегмента, избегайте в составе пальмового масла и искусственных добавок, начинающихся с буквы Е.

Салат с копченой колбасой, сыром и яйцом

Салат с копченой колбасой, сыром и яйцом

Салат с копченой колбасой, огурцом, вареными яйцами, сыром и зеленым луком в майонезной заправке отлично подойдет на обед или в качестве перекуса. Салат получается достаточно сытным и калорийным, поэтому лучше не есть его на ночь. Колбасу для салата лучше всего использовать сырокопченую. А чтобы салат стал более полезным, приготовьте домашний майонез или возьмите сметану.

Салат с картофелем фри

Салат с картофелем фри

Приятно удивить своих родных и близких необычным салатом. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: картофель фри, колбаса, огурец, помидор, морковь, свекла и зелень. Колбасу может заменить курица, так как мясо хорошо сочетается с овощами. Но оригинальный рецепт предполагает использование именно колбасы. Все ингредиенты должны быть одинаково порезаны: соломка к соломке. Салат с картофелем фри — отличная идея для обеда.

Салат с чипсами и копченой колбасой

Салат с чипсами и копченой колбасой

Приготовление салата — процесс творческий. Верное сочетание ингредиентов и правильная подача вызывают эстетическое удовольствие. Убедитесь в этом, приготовив салат с чипсами и копченой колбасой. Важная составляющая салата — это колбаса. Берите только проверенную марку. На вкус блюда влияет и свежесть продуктов. Используйте плотные огурцы, не залежавшиеся яйца и молодую кукурузу.

Салат с колбасным сыром и корейской морковью

Салат с колбасным сыром и корейской морковью

Салат с колбасным сыром и корейской морковью готовится очень быстро и просто, он разнообразит привычное праздничное меню с салатами Оливье, «Селедка под шубой», «Мимоза». Этот салатик обладает великолепным ароматом, повышающим аппетит, а на вкус он и нежный, и пикантный одновременно.

Салат с капустой и копченой колбасой

Салат с капустой и копченой колбасой

В рецепте салата с капустой и копченой колбасой очень гармоничное сочетание продуктов. В рецепте салата среди ингредиентов — капуста с колбасой, свежий огурец и кукуруза. Это блюдо не требует времени на термическую обработку. Для него не нужно отваривать ингредиенты. Все, что есть в списке продуктов, нужно только нарезать и смешать в миске. Выбирайте для салата молодую капусту с нежными сочными листьями.

Бутерброд с колбасой и сыром

Бутерброд с колбасой и сыром

Горячие бутерброды очень востребованы, когда нужно быстро перекусить или отправиться в дорогу. По рецепту бутерброды с колбасой быстро запекаются в духовке. У каждого есть свой любимый рецепт. Бутерброды с колбасой и сыром будут намного вкуснее и пикантнее, если готовить их с яйцом и майонезом. В качестве основы можно взять белый батон или тостовый хлеб, нарезанный порционно.

Салат с сухариками и колбасой

Салат с сухариками и колбасой

Рецепт салата с сухариками и колбасой очень выручит, если вдруг нагрянули гости. Яркие акценты салату придают консервированная кукуруза и свежий огурец. Сухарики для салата нужно брать с неярко выраженным вкусом. Но подчеркнуть вкус блюда могут сухарики со вкусом копченой колбасы. Изюминка этого салата в хрустящих свойствах сухарей. Поэтому, чтобы сухарики не размякли, добавляйте их в салат перед самой подачей.

Салат с кукурузой, зеленым горошком и копченой колбасой

Салат с кукурузой, зеленым горошком и копченой колбасой

Салат со сладкой кукурузой, горошком, свежими и маринованными огурчиками, копченой колбасой и морковью в майонезной заправке получается очень сытным и вкусным. Таким салатом можно накормить всю семью или большую компанию. Он подойдет для домашнего ужина, пикника или вечеринки. К тому же, салат очень привлекателен на вид, ведь он яркий и нарядный.

Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом

Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом

Многим известен традиционный рецепт восточного салата, куда входят копченая колбаса, сыр и помидоры. В этом рецепте от первоисточника осталась только копченая колбаса. Огурцы добавляют салату свежесть и сочность, а кукуруза вносит сладость и хрусткость. Вареные яйца сглаживают общее сочетание и делают вкус и текстуру блюда нежной. Так как салат имеет восточную тематику, то все ингредиенты в него режутся соломкой. Попробуйте салат по этому рецепту, и он вас точно не разочарует.

Горошек с колбасой

Горошек с колбасой

Рецепт горошка с колбасой покоряет свежестью, ароматом и простотой приготовления. Небольшое количество ингредиентов позволяет приготовить салат в считанные минуты. Нарезка продуктов тоже имеет значение для вкуса. Нарежьте огурец и колбасу соломкой, а не кубиками, и блюдо заиграет другими красками. Горошек для салата можно взять замороженный и проварить 3-4 минуты. Он будет намного нежнее и вкуснее консервированного.

Окрошка с копченой колбасой и зеленью на березовом соке

Окрошка с копченой колбасой и зеленью на березовом соке

Вкусное и питательное первое блюдо.

Салат оливье с полукопченой колбасой, свежим и маринованным огурцом

1 час 20 минут

Салат оливье с полукопченой колбасой, свежим и маринованным огурцом

Салат оливье можно приготовить не только с вареной колбасой, но и с полукопченой. Блюдо станет сочным и вкусным, если добавить в него свежий огурчик.

Салат с копченой колбасой, нутом, овощами и сыром

Салат с копченой колбасой, нутом, овощами и сыром

Вкусный, сочный и аппетитный салат. Быстро и просто готовится.

Окрошка с копченой колбасой и майонезом на молочной сыворотке

Окрошка с копченой колбасой и майонезом на молочной сыворотке

Вкусное и простое в приготовлении первое блюдо для всей семьи.

Салат с зеленым горошком и сухариками

Салат с зеленым горошком и сухариками

Хрустящий салат подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного приема гостей.

Рулет из сырокопченой колбасы

Рулет из сырокопченой колбасы

Этот необычный мини-рулетик займет достойное место в меню шведского стола. Можно выигрышно его обыграть добавлением черри, оливок или маслин.

Окрошка с копченой колбасой на хлебном квасе

Окрошка с копченой колбасой на хлебном квасе

Простое в приготовлении и вкусное первое блюдо.

Бутерброд с яйцом, моцареллой и перцем халапеньо

Бутерброд с яйцом, моцареллой и перцем халапеньо

Простой в приготовлении и вкусный бутерброд на завтрак.

Салат с консервированным горошком и фасолью «Ассорти»

Салат с консервированным горошком и фасолью «Ассорти»

Салат получается довольно вкусным и красочным. Идеально подходит для праздничного стола.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении