Рецепты с овощами и гречкой
запеканка
40 минут
Гречневая запеканка на завтрак
Из гречки готовят множество блюд: от котлет и каш до супов и пирогов. В этом рецепте рассказываем, как сделать необычную запеканку из гречки с овощами. Готовится она чуть дольше получаса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Овощной салат с гречкой
Ни один кулинар или ученый до сих пор не придумал блюда полезнее чем гречка с овощами. Гречневая крупа насыщает организм железом, нормализует работу ЖКТ, а также выводит токсины и ускоряет метаболизм. Применение этого продукта, в сочетании с овощами весьма распространено в диетологии. Гречка не истощает витаминный запас организма, но при этом помогает худеть.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Гречка, Зеленый лук, Лимонный сок, Лук-шалот, Огурец, Помидор, Растительное масло, Редис, Соль, Черный перец молотый
каши
40 минут
Рассыпчатая рисово-гречневая каша с овощами в сковороде
Рисово-гречневая каша представляет собой сочетание двух разноцветных компонентов, которые придают готовому блюду ярких красок, оригинальный вкус и аромат. Помимо интересного вкуса, каша насыщена большим количеством витаминов, минералов и клетчаткой, которая благоприятно воздействует на работу организма и быстро притупляет чувство голода. Такая каша может стать полноценным обедом или ужином для сторонников здорового питания, так как легко усваивается организмом и достаточно низкокалорийная.
Ингредиенты: Гречка, Куриная голень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Специи для плова, Черный перец молотый, Чеснок
супы из круп и бобов...
1 час
Гречневый суп с куриной голенью
Суп как таковой получил свое распространение только после появления подходящей для приготовления посуды, примерно 500 лет назад, когда появились неокисляемые и химические нейтральные кастрюли другие емкости. Раньше люди тоже варили продукты, но в основном для термической обработки. В наше время существует около двух сотен видов супов, которые подразделяются на тысячи видов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Картошка, Куриная голень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
1 час 30 минут
Полезная гречка в рукаве
Возделывание гречневой крупы началось еще около 5000 лет назад на территории Индии и Непала. Сначала популярность крупа обрела среди стран Азии, затем пришла в Европу. К славянам гречка попала во времена Киевской Руси из Византии (нын. — Греция), откуда и пошло название. Гречневая крупа — это кладезь витаминов, минеров и макро— и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма человека.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриный фарш, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из картофеля
25 минут
Картофельные котлеты с гречкой без яиц
Такие котлеты из картофеля с гречкой особенно оценят те, кто постится или является вегетарианцем. Блюдо может походить на зразы из-за своего приятного и легкого вкуса. Но несмотря на такое необычное сочетание ингредиентов, блюдо выходит очень нежным и сочным. И точно зайдет на ура.
Ингредиенты: Гречка, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль, Черный перец молотый
гречневая каша
40 минут
Вареная гречневая каша с овощами и сосисками
Вареная гречневая каша с овощами и сосисками — отличный вариант обеда для всей семьи, так как здесь идеальное содержание пищевых веществ. Несмотря на то, что в кабачке содержится большое количество воды, он богат витамином В1, В2 и С. Можете использовать кабачок любой зрелости, даже с семечками, так как в них большое содержание Омега-3, а она, как известно, влияет на здоровье всего тела. Овощи можете использовать и замороженные, в них пользы не меньше, чем в свежих.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Кабачок, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сосиски телячьи
мясная запеканка
1 час 10 минут
Домашняя запеканка с курицей, гречкой, грибами и овощами
Домашняя запеканка с курицей — это очень вкусное блюдо с запоминающимся вкусом. Гречка в сочетании с курицей это классическое сочетание блюд, вкус которых известен всем.
Ингредиенты: Гречка, Дижонская горчица, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из свинины
45 минут
Томленая свинина с гречкой и овощами
Гречка — одна из вкусных и полезных круп, которая исконно пользуется популярностью в славянской кухне. С овощами и мясом эта крупа раскрывает свои ароматные нотки, получает дополнительные вкусы, обогащает текстуру. Томленая свинина с гречкой и овощами будет желанной в каждой семье в любое время дня. Готовится она без трудностей, купить продукты на нее также сможет большинство людей.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Чеснок
блюда из гречки
1 час
Сытный плов из гречки
Плов можно готовить не только из риса, но и из гречки. В этом рецепте рассказываем, как приготовить блюдо со свининой, овощами и специями.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Красный болгарский перец, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Чеснок
блюда из гречки
40 минут
Питательная гречка с помидорами, свеклой и сладким перцем
Гречневая каша ценится содержанием полноценных белков. Она является популярной так, как не требует сильных затрат при приготовлении, а в итоге получается вкусное и отлично усваиваемое блюдо. Гречка богата медленными углеводами, который снабжают наш организм энергией на долгое время. Блюдо получается сытным, ярким и оригинальным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гречка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Свекла, Черный перец молотый
гречневая каша
40 минут
Гречневая каша с гарниром из куриного филе и брокколи
Гречневая каша с гарниром из куриного филе и брокколи — блюдо, которое сумеет приготовить каждая хозяйка, ведь его приготовление достаточно простое и не занимает много времени. Также оно очень сытное и полезное, ведь в гречневой каше находится большое количество клетчатки и кальция, которые так необходимы организму.
Ингредиенты: Брокколи, Гречка, Куриное филе, Морковь, Морская соль, Оливковое масло, Перец чили молотый, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Сушеный базилик, Томатная паста, Укроп
шурпа
2 часа 30 минут
Шурпа на костре с пшеном и гречкой
Шурпа готовится не только в домашних условиях, но и на природе. Это отличная идея для семейного обеда на даче, или на природе. Блюдо порадует вас своим вкусом и ароматом. А овощи и зелень, входящие в состав шурпы, насытят организм витаминами и полезными веществами.
Ингредиенты: Бараньи ребрышки, Гречка, Картошка, Крапива, Курдючный жир, Морковь, Пшено, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Специи, Щавель
гречневая каша
1 час 46 минут
Пряная гречка с грибами для гурманов
Одним из главных блюд на Руси всегда была разнообразная каша, готовили ее как на повседневный, так и на праздничный стол. Одной из самых любимых была каша гречневая, она по праву считается национальным блюдом именно русского народа. Гречневая каша не только сытная, но и крайне полезная для здоровья, так как имеет в своем составе кальций, цинк, фолиевую кислоту, медь, железо, магний, витамины группы B и 18 аминокислот.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Гречка, Грибной бульон, Корица, Куриное яйцо, Маслята, Молоко, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Специи
блюда из птицы
1 час
Сочные фаршированные цыплята корнишоны
Корнишоны — это цыплята, которые получили такое название за сходство с мелкими плодами огурцов, собранными до полного созревания. Во многих кухнях мира такое блюдо считается деликатесом. Мясо цыплят корнишонов нежнее, чем у взрослых кур. Оно полезнее для здоровья, потому что содержит больше витаминов и минералов. Фаршированные цыплята получаются невероятно нежными, полезными и сытными.
Ингредиенты: Гречка, Корнишоны, Майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
грибные салаты
40 минут
Салат из гречки с брокколи и грибами
Салат из гречки с брокколи и грибами — это закуска итальянской кухни. Это новый салат для нашего времени. Он появился в 19 веке. Его ценят за необычное сочетание. Гречка, которая является источником белка, клетчатки и сложных углеводов, отлично сочетается с грибами и брокколи. Грибы и брокколи также содержат много белка и клетчатки. Они помогают улучшить пищеварение человеку, улучшить работу сердца и почек.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Винный уксус белый, Гречка, Маринованные шампиньоны, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
блюда из гречки
35 минут
Полезная гречка с овощами
Гречневая крупа славится богатым витаминным составом. Также в своем составе она содержит 18 аминокислот, которые так необходимы организму. Приготовленная по этому рецепту гречневая крупа получится довольно сытным приемом пищи, а овощи наполнят организм витаминами и полезными элементами. Вы приготовите блюдо неоднократно!
Ингредиенты: Вода, Гречка, Зеленый лук, Консервированная белая фасоль, Морковь, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
блюда из гречки
25 минут
Сытная гречка со свеклой
Обычно такое блюдо предпочитают кушать в пост, так как оно способно разнообразить привычный вкус гарнира и приумножить его пользу. Свекла больше других овощей содержит в себе йод; богата витаминами для поддержания иммунитета, а также антиоксидантами, которые препятствуют старению кожи. Помимо постного меню, свекольную гречку можно подать к рыбным или мясным блюдам.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Лимонный сок, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Чеснок
блюда из гречки
50 минут
Постная гречка с тушеной капустой
Гречневая крупа происходит из Индии и Непала, где ее выращивали 4 тысячи лет назад. К нам она попала, предположительно, из Греции — отсюда и название. Гречневая крупа — одна из самых богатых круп на растительный белок, усваивающийся также хорошо, как и животный. В гречке содержатся витамины Е, К и витамины группы В. Считается, что гречка снижает риск онкозаболеваний. Благодаря высокому содержанию железа специалисты советуют к употреблению гречку людям с анемией.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Гречка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из гречки
1 час 20 минут
Сытная гречка, обжаренная с овощами
Гречневая каша — уникальное и универсальное блюдо. Из гречневой крупы можно приготовить различные блюда, начиная от классического сладкого завтрака, заканчивая сложными ресторанными изысками. Гречка является полезным сборником сложных углеводов и различных витаминов, таких как A, D, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9. Также эта крупа является хорошим источником магния, что так важно для работы нервной системы.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гречка, Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
1 час
Полезная гречка в томатной пасте
Тушеная в томатном соусе с овощами гречневая каша получается сытной и вкусной. Ингредиенты для приготовления всегда найдутся в доме. Благодаря незатейливому набору продуктов и быстроте приготовления вы проведете у плиты минимум времени.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
гречневая каша
1 час 15 минут
Легкая гречневая каша с грибами
Гречневая каша с лисичками — легкое, богатое клетчаткой, витаминами и минералами блюдо. Сочетание текстур крупы и грибов привлекает неповторимыми вкусовыми ощущениями, а простота в приготовлении дает приоритет перед более сложными яствами.
Ингредиенты: Гречка, Грибной порошок, Кориандр, Лисички, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из гречки
1 час 10 минут
Аппетитная гречка «по-купечески»
Не так давно гречневая крупа начала набирать популярность с огромной скоростью. И это неудивительно, поскольку она является кладезю различных витаминов и минералов. Существует множество рецептов разных уровней сложности, позволяющих каждому найти что-то на свой вкус. Нежная свинина в хрустящей корочке в сочетании с легким ореховым вкусом гречки подарит незабываемый вкус и аромат, который надолго останется на вашей кухне, как напоминание о вкусном ужине.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Гречка, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста
гречневая каша
25 минут
Необычная гречневая каша с солеными огурчиками
Существует много историй происхождения гречневой крупы. Одна из них утверждает, что ее происхождение началось с Древней Греций, которая не является родиной крупы, а только одним из примерных мест ее происхождения. У многих гречка ассоциируется с русским народом и возможно это и так, потому что большинство людей, говорящих на русском языке используют гречку в своем рационе питания. Это доказывает распространенность и значимость гречки в русскоговорящих странах.
Ингредиенты: Гречка, Малосольные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Соль
гарниры из гречки
40 минут
Классическая гречневая каша в томатном соусе
Гречка отлично сочетается со многими соусами, в особенности с томатным. Приготовьте крупу в таком формате на гарнир, дополните котлетами, фрикадельками, мясом или рыбой. Готовится такая гречка не дольше 40 минут.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из гречки
40 минут
Постная гречка с лисичками
Если кому-то обычная гречневая каша кажется скучным и немного детским блюдом, приготовьте гречку с грибами. Гречка самая полезная из всех круп, и обязательно должна быть в нашем рационе. Она является лучшим «жиросжигателем» и рекомендуется всем, кто хочет похудеть. А в качестве грибов возьмите лисички, это самые чистые грибы. Вы не найдете ни одну лисичку червивой. Грибы в этом блюде заменяют мясо, поэтому такое блюдо нужно включать в меню во время поста.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Лисички, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из гречки
25 минут
Питательная гречка с овощами
Этот рецепт гречки для тех, кто ее не любит. Видимо у них она ассоциируется с сухим гарниром в школьной столовой. В нашем рецепте много овощей и благодаря им гречка становится прекрасным, самостоятельным и вкусным блюдом. Гречка — символ здоровья, она содержит огромное количество питательных веществ. В ней есть все незаменимые аминокислоты, она улучшает пищеварение, а благодаря низкому гликемический индексу она показана людям с сахарным диабетом и всем, кто хочет похудеть.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из гречки
50 минут
Гречка с говяжьей печенью
Блюдо невероятно простое и быстрое. Вполне подходит для диетического ужина, с ним справится любая хозяйка независимо от кулинарного стажа. Насыщаясь мясными и овощными соками, привычная нам каша приобретает пикантный вкус и аромат. Это блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Вода, Говяжья печень, Гречка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Черный перец молотый
блюда из гречки
2 часа 10 минут
Гречка с мясом в духовке
Давно ставшая привычной гречневая каша заиграет новыми вкусами благодаря свинине и овощам. Насыщаясь мясными и овощными соками, она приобретает нежный вкус и аромат. Запекание позволит сохранить все полезные свойства ингредиентов. Это блюдо подойдет для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из гречки
1 час 15 минут
Гречка в рукаве с шампиньонами и ветчиной
Придать новый вкус привычной гречневой каше помогут вполне доступные, традиционные для европейской кухни ингредиенты: шампиньоны и ветчина. Насыщаясь мясными и грибными соками, гречка приобретает нежный вкус и аромат. Запекание в рукаве позволит сохранить все полезные свойства ингредиентов.
Ингредиенты: Ветчина, Вода (кипяток), Гречка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Укроп, Шампиньоны
гречневая каша
40 минут
Гречневая каша с куриным филе
Гречневая крупа с куриным филе — очень полезное блюдо, благодаря содержанию в гречке, необходимых для нашего организма белков, углеводов, а так же витаминов группы B и других полезных элементов. Данное блюдо отлично подойдёт для людей, которые следят за своей фигурой и в целом для всех ценителей вкусной и полезной пищи.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
гречневая каша
1 час
Гречневая каша с тушеными овощами
Гречка является одной из самых полезных круп. Она богата клетчаткой, витаминами, калием, магнием, кальцием, железом, фосфором. В сочетании с тушеными помидорами и кабачками гречневая каша станет еще полезнее.
Ингредиенты: Гречка, Кабачок, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
гречневая каша
20 минут
Рассыпчатая гречневая каша с овощами
Гречневая каша с овощами является постным вариантом полезного и сытного приема пищи, который можно дополнить вкусной овощной зажаркой. Подайте блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Вода, Гречка, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соль
плов
40 минут
Гречневый плов с куриной печенью и помидором
Плов с куриной печенкой и гречкой, доступное, легкое и вкусное блюдо для ужина с семьей. Как и в традиционном рецепте плова, мясной продукт и крупа готовятся вместе с добавлением лука и моркови. В данном рецепте присутствует помидор, который делает блюдо изумительно вкусным и нежным. Плов готовится просто, из доступных и недорогих продуктов и не отнимает на приготовление много времени.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриная печень, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
гречневая каша
25 минут
Калорийная гречневая каша с картофелем
Этот рецепт родом из советского прошлого, когда купить гречку было сложно. И, раздобыв такой дефицитный продукт, его всячески экономили. Вот и придумали делать кашу с картошкой. Получалось много, сытно и вкусно. Такое блюдо выручало хозяек, которым приходилось ухищряться, чтоб накормить семью. Приготовьте такую гречку своим детям и расскажите ее историю. В те годы не было большого выбора продуктов, но мы выросли, благодаря вот такой простой и сытной еде.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Гречка, Картошка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из гречки
1 час 20 минут
Гречка с грибами в рукаве
В рукаве для запекания можно приготовить не только мясо или картошку. Блюда из круп тоже получаются рассыпчатыми, ароматными, готовятся просто, а главное не придется мыть много посуды. Такой вариант подойдет, когда нет времени стоять за плитой, а нужно быстро и вкусно накормить семью.
Ингредиенты: Белый лук, Вода (кипяток), Гречка, Морковь, Растительное масло, Соль, Шампиньоны
блюда из гречки
45 минут
Легкая гречка со стручковой фасолью
Гречневая каша — одна из основ вегетарианской кухни. Из этой крупы можно приготовить очень вкусный и полезный гарнир. Она прекрасно сочетается со всеми овощами. Предлагаем приготовить ее со стручковой фасолью, а также добавить классические морковь и лук.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Гречка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
блюда из гречки
45 минут
Сытная гречка с солеными огурцами
Достаточно простое блюдо из распространенных ингредиентов. Благодаря соленым огурцам банальный гарнир приобретает необычный вкус уже нового более интересного блюда. Так же данный рецепт приготовления гречки будет прекрасно сочетаться с мясным или овощным блюдом.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Гречка, Морковь, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль
гречневая каша
1 час 20 минут
Классическая гречневая каша с репой
Знакомая всем гречневая каша имеет большое количество вариантов приготовления и используется с различными добавками. И одна из самых полезных добавок-репа из-за большого количества полезных свойств. В сочетании с репой гречневая каша имеет необычный вкус, за это ее можно по праву считать вкусным и полезным блюдом для обеда или легкого ужина.
Ингредиенты: Гречка, Растительное масло, Репа, Соль
блюда из гречки
50 минут
Запеченный лещ с гречкой
Мясо лещей нежное, мягкое и жирное. Рыбу по праву считают здоровым и ценным продуктом, несмотря на то, что в ее состав много костей. Она богата огромным содержанием важнейших элементов. Жир леща наиболее полезен, поскольку не подвергается никакой обработке. А витамины, содержащиеся в нем, отлично укрепляют кости.
Ингредиенты: Гречка, Лещ, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
Читают сейчас
