Рецепты с сыром и укропом
салат «цезарь»
50 минут
Слоеный салат «Цезарь» с креветками и крабовыми палочками
Салат «Цезарь» — это настоящая легенда ресторанного бизнеса. В меню каждого ресторана, кафе и даже точки быстрого питания есть такая позиция. В зависимости от специализации заведения, рецепт салата может претерпевать значительные изменения. Так, например, он может готовиться не с курицей, а с морепродуктами, и из сборного превращается в смешанный или даже слоеный.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Салатные листья, Соль, Сухарики, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
тарталетки
15 минут
Ароматные тарталетки с икрой и творожным сыром
Тарталетки с икрой и творожным сыром это отличная закуска. Данное блюдо очень быстро делается, а еще быстрее съедается. Данное блюдо может стать прекрасным украшением праздничного стола.
Ингредиенты: Икра красная, Огурец, Тарталетки, Творожный сыр, Укроп, Чеснок
выпечка из слоеного...
55 минут
Фило с рыбными консервами
Сытный и ароматный пирог из консервированной горбуши готовится быстро, не сложно и точно придется всем по вкусу. Нежная рыба и сыр в легком хрустящем тесте фило — один из интересных вариантов приготовления такого пирога. Консервированная горбуша содержит много витаминов и омега-3, тем самым улучшая работу сердечно-сосудистой системы. С консервированной горбушей, помимо пирогов, готовят также супы, закуски, рыбные котлеты и другие блюда.
Ингредиенты: Белый кунжут, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Петрушка, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Тесто фило, Укроп
клецки
1 час
Клецка «Дирижабль»
Клецки из муки или из картофеля известны под разными названиями практически в любой европейской кухне. В Италии их называют ньокки и подают с томатным соусом, в Германии они известны под названием кнедли и готовят их достаточно большими и круглыми, а в соседней Беларуси клецки носят название колдуны и готовятся из картофеля с начинкой из сала. В качестве начинки можно использовать мясной фарш, а также твердый сыр, если не хочется перегружать блюдо калориями.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Зеленый лук, Картофельный крахмал, Картошка, Лавровый лист, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с филе лосося
Лосось — это семейство рыб в отряде лососеобразных. Они признаны ценными — и за вкусное мясо, и за икру. Эта рыба, с одной стороны, диетическая, с другой, очень питательная, ее активно используют в кухнях разных стран и народов. Она обладает столь благородным вкусом, что можно экспериментировать с ней на кухне бесконечно. Причем есть простые блюда, которые не требуют много времени и особых усилий, а результат превосходит все ожидания — например, пирог из теста фило с филе лосося и фетой.
Ингредиенты: Базилик, Белый кунжут, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Сыр фета, Тесто фило, Укроп, Филе лосося, Черный перец молотый
тосты
10 минут
Тост с морепродуктами
Тосты с морепродуктами получаются очень вкусными. Они станут оригинальным украшением праздничного стола или фуршета, хорошо подойдут в качестве закуски к шампанскому и белому столовому вину, а также к пиву. Выглядят они изысканно и аппетитно, а вкус их может быть самым разным — все зависит от того, какие именно морепродукты используются. Можно выбрать мидии, креветки, кальмары, осьминоги или морской коктейль, а для пикантности можно добавить в начинку острый красный перец чили.
Ингредиенты: Белый хлеб, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
багет
9 часов 30 минут
Багет с лосиным мясом
В честь знаменательного события всегда хочется приготовить на стол что-то особенное. Попробуйте запечь багет с лосиным мясом. Это блюдо в самый раз для праздника. Готовить его не так уж и сложно. В XVIII в. на Руси лосятину подавали исключительно на знатных приемах для угощения аристократов. Сегодня лосятина доступна всем. Купить дичь можно на экофермах, в охотничьих клубах, специальных интернет-магазинах. Самым вкусным и ценным считается мясо самок лося от 1,5 до 3-х лет. Более зрелое мясо волокнистее.
Ингредиенты: Багет, Вода, Зеленый лук, Лосиное мясо, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
3 часа
Оригинальный куриный салат с фасолью
Салат из куриного мяса — классическое повседневное блюдо европейской кухни. Со временем появляются все новые и новые рецепты его приготовления и новые сочетания и комбинации ингредиентов. Наш рецепт — несложное в приготовлении блюдо из доступных продуктов традиционной домашней кухни. Фасоль добавит ему пользы, ведь она — рекордсмен среди бобовых по содержанию белка, микроэлементов и антиоксидантов. Идеально подходит для легкого и полезного ужина в кругу семьи.
Ингредиенты: Белая фасоль, Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр, Укроп
блюда из говядины
4 часа
Говяжий язык, запеченный с грибами, сыром и орехами
Говяжий язык, запеченный с грибами, сыром и орехами — это блюдо является деликатесом, так как говяжий язык достаточно дорогой ингредиент. Из-за длительной термической обработки мясо получается очень нежным и моментально тает во рту. Пикантности блюду придает сочетание шампиньонов и орехов. Блюдо сохраняет вкус как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Говяжий язык, Грецкие орехи, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски с хлебом или...
15 минут
Треугольники из лаваша с творогом, сыром и укропом
Я обожаю пить чай с чем-нибудь не очень сладким. Поэтому придумала лёгкий, быстрый, но в то же время очень сытный и вкусный перекус.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Соль, Сыр, Творог 5%, Укроп, Черный перец молотый
семга в духовке
1 час 20 минут
Запеченная сочная семга в фольге
Положите семгу в фольгу вместе с сыром, помидорами, укропом, приправами и майонезом. Таким способом рыба напитается всеми соками и ароматами ингредиентов. Семга идеально подойдет на ужин, подайте с овощным салатом.
Ингредиенты: Лимон, Майонез, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи для рыбы, Стейк семги, Сыр гауда, Укроп
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированный перец под сыром в духовке
Фаршированный перец весьма распространенное и популярное блюдо. Перец начиняют рисом, овощами и мясом. Но в данном рецепте привычный фаршированный перец делается в духовке и добавляется сырная шапочка. Привычное блюдо становится более изысканным и порадует вас всем спектром своего вкуса!
Ингредиенты: Болгарский перец, Мясной фарш, Помидор, Твердый сыр, Укроп
сытные пироги
1 час
Домашний турецкий бeрек
Турецкий берек, семейное блюдо турецкой кухни, которое делается из тонкого теста. Они могут иметь разную форму, как пирог, так и слойки. Часто для начинки используют сыр, как и в нашем рецепте, но также можно сделать и с мясом, овощами и фруктами.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Петрушка, Пресное дрожжевое тесто, Соль, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый
картофельная запекан...
40 минут
Картофельная запеканка с колбасой и помидорами на сковороде
Запеканка из картофеля с колбасой и помидорами готовится легко и без заморочек. Нужно всего лишь обжарить картофельный корж и выложить на него жаренные овощи, колбасу, помидоры и сыр. По внешнему виду запеканка напоминает пиццу. Удивите семью, разнообразив таким блюдом привычное меню.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Запеченная скумбрия с сыром
Скумбрия-полезная морская рыба. В ее составе содержится большое количество витаминов, микроэлементов, жирных кислот, таких как омега-3, полезных для организма человека, поэтому она так популярна в России. Особенно полезна скумбрия в запеченном виде. Скумбрия, запеченная в духовке с сыром и сметаной, получается нежная, сочная, с аппетитной корочкой.
Ингредиенты: Скумбрия, Сметана, Соль, Специи для рыбы, Твердый сыр, Укроп
мясные рулеты
55 минут
Нежные рулетики из куриного филе с моцареллой и зеленью, в беконе
Рулетики из куриного филе в беконе с моцареллой— вкусные и ароматные. Чеснок с зеленью добавляют им свою изюминку и неповторимый шарм. Такие рулеты подают в ресторане, благодаря большому количеству ингредиентов, они обладают многогранным вкусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Моцарелла, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сырокопченый бекон, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски
20 минут
Быстрая закуска из лаваша в микроволновке
Закуска из лаваша быстрое и легкое в своем приготовлении блюдо. Начинкой для него могут быть любые продукты, получается всегда вкусно. Отлично подойдет для быстрого перекуса, если у вас нет времени готовить полноценный обед.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Майонез, Петрушка, Помидор, Сыр, Укроп
несладкие блины
1 час
Аппетитные блины с куриным фаршем
Блины — это весьма популярное во всем мире блюдо, которое корнями уходит в Россию, где это блюда стало символом масленицы. Одним из главных достоинств этого блюда является неповторимый вкус. Блины приготовленные с куриным филе обладают ярким вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
3 дня 2 часа
«Грибная поляна» с опятами и ветчиной
Салат «Грибная поляна» можно приготовить с разными грибами — например, с шампиньонами или опятами. Салат получится особенно вкусным и полезным, если замариновать грибы самостоятельно за 3-5 дней до приготовления салата. Покупайте свежие грибы для маринования в вакуумной упаковке или на развес. Понюхайте грибы — они должны быть с соответствующим грибным запахом, без лишних примесей. Качественный товар имеет плотную консистенцию и не мнется.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Опята, Помидоры черри, Сахар, Соль, Твердый сыр, Укроп, Уксусная эссенция, Чеснок
