Рецепты с томатным соусом и спагетти
вторые блюда
35 минут
Спагетти болоньезе с говяжьим фаршем
Паста болоньезе - это классика итальянской кухни. Это простое и сытное блюдо готовится из пасты и одноименного соуса, который состоит из обжаренного мясного фарша с томатами и травами. В данном рецепте мы использовали классические спагетти и говяжий фарш. Так как говядина содержит в себе меньше жира, для сочности мы добавили в соус чуть больше томатного сока и небольшой кубик сливочного масла. Получилось ароматное итальянское блюдо, на которое уйдет меньше 40 минут.
Ингредиенты: Базилик, Говяжий фарш, Консервированные помидоры, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Стебель сельдерея, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Томатный соус, Черный перец молотый
паста с сыром
15 минут
Томатная паста с оливками и пармезаном
Для этого рецепта подойдут спагетти или другая длинная паста, которую будет проще выложить в форме сердца на тарелку. Дайте макаронам немного стабилизироваться и пропитаться соусом в сковороде, так они не развалятся и будут держать нужную форму. Чтобы выложить пасту в форме сердца, скручивайте ее небольшими частями на вилку и аккуратно переносите на блюдо, поддерживая ложкой. Украсьте «сердце» листиками свежего базилика, помидорами черри и тертым пармезаном.
Ингредиенты: Базилик, Оливки без косточки, Пармезан, Помидоры черри, Прованские травы, Соль, Спагетти, Томатный соус, Черный перец молотый
спагетти
40 минут
Спагетти с фаршем
Спагетти с фаршем — сытное блюдо на каждый день, сочетает в себе сочное мясо и готовый ароматный гарнир. Блюдо хорошо подойдет для повседневных обедов и ужинов, его подачу вы сможете сделать оригинальной, выбрав интересную посуду, использовав зелень и овощи, и экспериментируя над формами готовых спагетти. Блюдо получается насыщенным и питательным, с пряным ярким ароматом. Спагетти с фаршем могут легко сочетаться с вашими любимыми соусами и заправками, при подаче к столу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Мясной фарш, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Спагетти, Томатный соус, Чеснок
макароны по-флотски
20 минут
Спагетти по-флотски с фаршем и сыром
Простое, но очень вкусное блюдо. Идеально подходит для семейного ужина или быстрого перекуса. Сочетание нежной пасты, ароматного мясного фарша и расплавленного сыра создает гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты: Вода, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Специи, Сыр, Томатный соус
макароны по-флотски
40 минут
Быстрые макароны по-флотски
Мы называем этот рецепт макароны по-флотски. Готовим их в день, когда нет сил, настроения или других ингредиентов. Вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Вода, Куриный фарш, Паста спагеттини, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Томатный соус
спагетти
50 минут
Спагетти с домашним фаршем
Спагетти с домашним фаршем — универсальное и популярное блюдо. Можно использовать любой фарш: свиной, говяжий, смешанный. Более диетические варианты — из курицы или индейки. Самый простой способ подачи — выложить мясную начинку на спагетти. А можно проявить фантазию и запечь спагетти с фаршем в духовке, предварительно добавив томатный соус и тертый сыр. Сыр лучше взять твердых сортов, например, чеддер. Он придаст готовому блюду легкий ореховый привкус.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Томатный соус, Чеддер
ежики
30 минут
Ежики на гриле
Ежики на гриле — мясные «шашлычки», которые особенно понравятся детям. Тефтели по данному рецепту готовятся не традиционным способом, а состав продуктов заметно отличается от классического. Кроме мясного фарша, в блюдо входят два вида сыра. Пармезан вмешивают непосредственно в фарш, а шарики моцареллы используют в качестве секрета, они находятся внутри начинки. Рис, обязательный компонент ежиков, здесь не используется. Чтобы блюдо получилось сочным, гриль предварительно нужно хорошо разогреть.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Куриный фарш, Моцарелла-мини, Панировочные сухари, Паприка, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Спагетти, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
15 минут
Спагетти алла путтанеска
Название спагетти алла путтанеска можно примерно перевести как «спагетти с перчинкой». Версий происхождения множество: от путан, придумавших подавать пасту для привлечения клиентов, до повара, случайно собравшего соус из всего, что было под рукой. У этой пасты с томатным соусом очень яркий вкус. Благодаря каперсам, чесноку, анчоусам и маслинам соус получается очень насыщенным и хорошо пропитывает спагетти. Получается ароматная, вкусная паста, которую можно приготовить за считаные минуты.
Ингредиенты: Анчоус, Каперсы, Маслины, Перец чили, Растительное масло, Соль, Спагетти, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
20 минут
Спагетти с итальянским соусом болоньезе
Соус болоньезе — один из самых популярных в Италии, который очень часто подают к пасте. В основе этого соуса говяжий фарш, томатный соус и особенные специи. Именно специи делают соус узнаваемым, ароматным и необычайно вкусным. Сегодня повара часто ставят эксперименты с болоньезе, добавляя в его основу печень, грибы, сладкий перец. С больньезе часто готовят лазанью или подают его к различным видам пасты — спагетти, биголи, фетучине и другим. В Италии считают, что мясные соусы лучше сочетаются с длинной и плоской пастой.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Итальянские травы, Красное вино, Лавровый лист, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Томатный соус, Чеснок
спагетти
30 минут
Спагетти в пароварке
Приготовление спагетти в пароварке поможет значительно сэкономить время и силы — нужно лишь выложить пасту в чашу пароварки, залить водой и включить устройство. Стоит обратить внимание на то, что не все виды макаронных изделий подходят для пароварки. Чтобы паста не разварилась, используйте спагетти из твердых сортов пшеницы. Как только спагетти сварятся, посыпьте их тертым сыром и подавайте к столу.
Ингредиенты: Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Соль, Спагетти, Томатный соус, Черный перец молотый
отбивные
2 часа 40 минут
Отбивная с макаронами
Отбивные традиционно готовятся в несколько этапов. Первый этап — отбивка мяса специальным молоточком. Промежуточный этап — маринование мяса и приготовление кляра. И финальный этап — обжаривание и запекание. Готовые отбивные обычно подаются отдельными порциями с гарниром и соусом. Например, попробуйте приготовить свиные отбивные с макаронами. Нежнейшие, воздушные отбивные в яичном кляре и нейтральные по вкусу спагетти идеально дополнят кисло-сладкий томатный соус и ароматная свежая зелень.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиная вырезка, Смесь перцев, Соль, Спагетти, Томатный соус, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Макароны с сосисками в томатном соусе для семейного обеда
Макароны с сосисками в томатном соусе прекрасный вариант для семейного обеда. Муж часто готовит это блюдо, оно быстро готовится и сытное.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Сосиски, Спагетти, Томатный соус, Чеснок
спагетти
35 минут
Вкусные спагетти с мясными фрикадельками в томатно-сливочном соусе
Паста покорила миллионы людей не только вкусом, но и своей простотой и доступностью, поэтому этот продукт обожают во всем мире. Сочетание мяса и спагетти уже стало классическим. Изменяя соусы, добавляя разные овощи, получаются совершенно новые блюда. В этом рецепте к томатному соусу добавили сливки, чтобы убрать лишнюю кислоту. Шампиньоны придают сочности. В итоге блюдо вышло очень нежным, а специи дают невероятный аромат.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Спагетти, Специи, Сыр, Томатный соус, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
рецепты с макаронами
30 минут
Спагетти с фрикадельками в томатно-сметанном соусе
Если у вас в холодильнике есть упаковка готовых фрикаделек, можно приготовить не только вкусный, но и быстрый ужин. Спагетти пропитываются томатно-сметанным соусом и ароматом фрикаделек. Получаются очень сытными и сочными!
Ингредиенты: Мясной фарш, Растительное масло, Сметана, Соль, Спагетти, Томатный соус
спагетти
30 минут
Спагетти с мясными фрикадельками в томатном соусе
Когда нет времени лепить фрикадельки, у меня всегда в холодильнике упаковка готовых. Особенно вкусно с ними получаются спагетти в томатном соусе. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Растительное масло, Соль, Спагетти, Томатный соус, Фарш домашний, Черный перец молотый
спагетти с сыром
40 минут
Спагетти с овощным соусом и сыром сулугуни
Вкусное и полезное блюдо для повседневного ужина. Спагетти с соусом получаются сочными. На приготовление блюда у вас не уйдет много времени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Сулугуни, Томатный соус
спагетти с сыром
30 минут
Спагетти под томатно-базиликовым соусом с брынзой
В этом рецепте использован уже готовый томатный соус с базиликом. Если у вас его нет, то подойдет обычный, просто приварите его немного с измельченными веточками свежего базилика.
Ингредиенты: Базилик, Брынза овечья, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Томатный соус
паста (макароны)
40 минут
Паста с грибами и мясными колбасками
Наверное, нет ни одного человека, который не любит пасту. Есть множество вариантов приготовления данного блюда. В этом рецепте используются доступные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине. Спагетти напитываются очень вкусным соусом, а грибы создают прекрасный аромат. Приготовить данное блюдо легко и просто, а получается оно вкусное и сытное.
Ингредиенты: Белые грибы, Охотничьи колбаски, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Спагетти, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Томатный соус, Чеснок
