Рецепты с творогом и сметаной
печенье
50 минут
Творожное печенье на сметане
Вкусные, мягкие, нежные, полезные, дети любят, едят с удовольствием (так творог едят плохо, это почти единственный способ накормить их творогом).
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана 25% жирности, Сода, Соль, Творог 15%
сладкие пироги
1 час 30 минут
Сливовый пирог
Рецепт вкусного домашнего пирога. Отлично подойдет в качестве десерта к чаю. Тесто готовится без использования дрожжей и разрыхлителя, что делает его не таким калорийным, более полезным. Выпечка со сливами украсит праздничный стол и подойдет для вечернего ужина.
Ингредиенты: Арахис, Ваниль, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сливы, Сметана, Соль, Творог
желе
4 часа
Желе из киселя
Желе из киселя — необычный рецепт десерта. Вкус у него получается мягкий, благодаря сметане и крахмалу, входящему в состав сухого киселя. Сделать желе можно с любым вкусом, который больше всего нравится. Для приготовления лакомства используется желатин. Он доступен в рассыпном и пластинчатом виде. Желатин в пластинках намного удобнее применять в домашних десертах благодаря его однородной структуре, которая быстро растворяется в воде.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Вишневый кисель, Вода, Порошковый желатин, Сахар, Сметана 15% жирности, Творог 15%
блюда из индейки
2 часа 15 минут
Филе индейки с пастой и маринованным перцем халапеньо
На своей родине это блюдо называется "десайуно мехикано", то есть "мексиканский завтрак". Мясо индейки, творог, яйца и паста делают его очень сытным, поэтому блюдо можно смело готовить и на обед, и на ужин. Большое количество специй и перец халапеньо делают блюдо довольно острым и очень ароматным. Впрочем, его легко можно адаптировать и для тех, кто предпочитает менее пикантные блюда, убрав часть приправ.
Ингредиенты: Белый кунжут, Красная фасоль, Красный лук, Куриное яйцо, Лавровый лист, Маринованный перец халапеньо, Пенне (паста), Перец чили молотый, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеный орегано (душица), Творог 5%, Филе индейки, Чеснок
сладкие пироги
1 час
Воздушный творожный пирог
По этому рецепту запеканка получается очень нежной и воздушной. Для запеканки не нужно много времени. Отличный дессерт для гостей.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Творог 5%, Цедра лимона
рулеты
3 часа 30 минут
Шоколадно-творожный рулет с абрикосами
Нежный шоколадный бисквит, сладкий крем и абрикосовая кислинка. ПП-десерт никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Какао-порошок, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Мед, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана, Творог
пироги
1 час 20 минут
Сладкий творожный пирог с вишней
Этот творожный пирог с вишней заставит вас почувствовать вкус детства. Пирог просто тает во рту. Поверьте мне, вы всех удивите. Самое главное, что пирог готовится несложно и очень быстро. Вы точно сможете порадовать всех присутствующих за общим столом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня без косточек, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
торты
1 час
Домашний творожный сметанник с вишней
Требований, которые предъявляют сладкоежки, становится все больше. Им недостаточно того, чтобы десерты были просто вкусными, они должны стать и полезным, и диетическим блюдом. Самое время вспомнить о рецептах наших бабушек. Сметанник — пожалуй, самый популярный торт советской эпохи. И в то же время самый полезный и легкий. Наш простой рецепт станет достойным украшением будничного семейного чаепития и праздничного стола.
Ингредиенты: Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль, Творог
сырники
30 минут
Мини-сырники с клубникой и миндальными лепестками
Нежные сырники, которые понравятся и взрослым, и детям.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Клубника, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сметана 15% жирности, Творог 5%
блюда из творога
20 минут
Домашняя творожная масса
Я часто покупаю готовую творожную массу в магазине, но однажды сделав такую массу самостоятельно больше никогда не куплю творожную массу из магазина. Домашняя творожная масса получается очень нежная и вкусная, а также можно менять ее вкус с помощью разных сухофруктов или орешков.
Ингредиенты: Изюм, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог
террин
4 часа 40 минут
Террин с клубникой и бананом
Необычный десерт с клубникой и бананом непременно привлечет внимание. Террин — блюдо, которое готовится не только из фруктов и ягод, но и из рыбы и мяса. Представляет собой что-то среднее между паштетом и запеканкой. Благодаря желатину, десерт не распадается при нарезке и его можно подать порционно как торт. Получается он в меру сладким, нежным по консистенции и приятным на вкус. Террин может быть как горячим, так и холодным блюдом.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Вода, Клубника, Кокосовая стружка, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности, Сметана 15% жирности, Творог 9% жирности
блины
10 минут
Восхитительный рисовый блинчик из мягкого творога на завтрак
Рисовый блинчик получается очень нежным, мягким, воздушным и восхитительно вкусным. Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Малина, Мягкий творог, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана, Яйца
сладкие пироги
2 часа
«Торфяной» кофейный пирог с творогом
Готовим популярный и вкусный творожный пирог с интересным и необычным названием. При выпекании нижний слой теста уплотняется, впитывая влагу, а верхний так и остается рассыпчатым.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Кофе, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
булочки
50 минут
Творожные булочки
Рецепт очень лёгкий в приготовлении. Булочки получаются мягкие, большие и необыкновенно вкусные. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы не пожалеете!
Ингредиенты: Вода, Изюм, Куриное яйцо, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сметана 15% жирности, Соль, Сухие дрожжи
манник
40 минут
Нежный творожный манник
Творожный манник — это отличный десерт для тех, кто любит совместить вкусное и полезное. Данный десерт отлично подойдет детям вместо перекуса, потому что является альтернативой запеканки, которую все ели в садике и любят до сих пор. Приготовить манник проще простого и не займет много времени, а результат порадует домочадцев или нежданных гостей.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Творог
