Быстрые рецепты с тыквой
овощные супы
40 минут
Тыквенный суп октябрьский
Незаменимое блюдо в осеннем меню. Яркие октябрьские краски на вашем столе. Нежный, ароматный, очень вкусный суп.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Тыква, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Печеная тыква с розмарином и чесноком в духовке
Тыква — популярный в кулинарии овощ, который подвергается различным видам термической обработки, сохраняя при этом вкусовые качества и полезные элементы. Тыкву варят, тушат, жарят и запекают, используют в приготовлении первых и вторых блюд, а также делают из нее варенье, джем и повидло, которое используется в качестве начинки для тортов, пирогов и рулетов. Помимо отличных вкусовых качеств тыква имеет низкую калорийность, что делает продукт привлекательным среди сторонников диетического питания.
Ингредиенты: Морская соль, Оливковое масло, Розмарин, Сахар, Тыква, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Домашняя тыквенная лапша с ароматным соусом
Появившись впервые в Китае, лапша из теста сегодня популярна во многих странах. Ее употребляют как гарнир, самостоятельное блюдо или основу для супа (речь идет о традиционном среднеазиатском лагмане). Состав лапши незамысловат: мука и яйцо, поэтому лапшу легко повторить в домашних условиях. Другое дело, если хочется разнообразить привычную трапезу. Для этого в тесто можно добавить, например, сезонную тыкву. А соус из той же тыквы, сметаны и чеснока добавит блюду пикантности и аромата.
Ингредиенты: Вода, Дижонская горчица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Вкусная паста с соусом из тыквы и сыра
Осенью особенно популярны блюда из тыквы. Но когда все рецепты уже перепробованы, а тыква не заканчивается, на помощь приходят необычные варианты. Например, можно приготовить пасту с соусом из тыквы. Любители пасты знают, что секрет идеального блюда заключается в правильно приготовленном, вкусном соусе. Поэтому для пикантности, сливочного вкуса и густоты в соус следует добавить сыр и грецкие орехи.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Паста, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Специи, Тыква, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из рыбы
40 минут
Скумбрия с тыквой
Скумбрия стоит на одной ступени с семгой и лососем по содержанию жирных омега-3 кислот и превосходит их по содержанию витамина D в ее мясе. Главным условием сохранения максимального количества полезных веществ является запекание при небольших температурах с продуктами которые способны увеличить пользу этой удивительной рыбы.
Ингредиенты: Лимон, Лимонный сок, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Скумбрия, Соевый соус, Соль, Специи, Томатный соус, Тыква, Чеснок, Яблоки
блюда из курицы
45 минут
Куриная грудка, запеченная с овощами под моцареллой
Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо для ужина.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Болгарский перец, Кабачки, Красный жгучий перец, Куриная грудка, Моцарелла-мини, Петрушка, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Тыква
пироги
45 минут
Коблер с пряной тыквой и шариком крем-брюле
Удивляюсь сама, сколько существует рецептов с тыквой. Коблер я обычно готовлю с яблоком, но почему бы и не заменить начинку на тыку. Получилось вкусно и очень ароматно. А еще, оказывается, тыква прекрасно сочетается с корицей. Буду готовить такое чаще.
Ингредиенты: Гранола, Корица, Мороженое, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Тыква
котлеты из курицы
45 минут
Куриные котлеты с тыквой и плавленым сыром
Сытные котлеты с нежным вкусом плавленого сыра и сочной тыквы.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Тыква, Чеснок
пшенная каша
45 минут
Пшённая каша с тыквой и манго
Рецепт, который появился случайно в результате наших экспериментов с любимыми продуктами, тыквой и манго. Получается очень хорошая каша с интересным вкусом. Дети в восторге от этой каши.
Ингредиенты: Манго, Молоко, Оливковое масло, Пшено, Сахар, Сливочное масло, Тыква
крем-суп
45 минут
Сливочный крем-суп из тыквы с кинзой и перцем
Тыква — это настоящий «король огорода», заслуживающий этого звания и за свои габариты, и за полезные свойства. Это низкокалорийный и диетический овощ, содержит большое количество бета-каротина. Кто дружит с тыквой, тому гарантированы стройная фигура, легкость и энергия. В Европе тыква появилась в 16 веке благодаря испанцам.
Ингредиенты: Кинза, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
супы-пюре
45 минут
Тыквенный суп-пюре с сыром дорблю
Это мой любимый осенний суп, потому что приготовить его очень просто и получается он очень вкусный! Готовится за 45 минут полностью.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр дорблю, Тыква, Черный перец молотый
овощные блюда
45 минут
Тыква тушенная с красной чечевицей
Вкусное и питательное, недорогое блюдо из доступных продуктов получается из тыквы, тушенной с чечевицей. Это кушанье можно подать в качестве гарнира, или как самостоятельное блюдо. В чечевице много растительного белка, который легко усваивается организмом, не перегружая органы пищеварения. В тандеме с богатой витаминами тыквой, чечевица раскрывается новыми вкусами, блюдо получается сочным и ароматным.
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
50 минут
Аппетитное овощное рагу с копченой курицей
Копченая курица ― полезная, ароматная, вкусная. Существует два вида копченой курицы: холодного и горячего копчения. Используют для приготовления салатов, блинов, запеканок, солянки, тарталеток, рагу. Сочетается с овощами, сыром, специями, зеленью, молочными продуктами.
Ингредиенты: Картошка, Куриный окорочок, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Тыква
овощные блюда
50 минут
Запеченная тыква с рябиной
Тыква «царица осени». Она годится для приготовления первых блюд и гарниров, а так же полезных десертов. Кроме того, она отлично подходит для запекания, варки и тушения. Запеченная она особенна вкусна. Ягода богата пищевыми волокнами, и пектином в частности. Этот волшебный плод даже в запеченном виде не теряет своего уникального состава и обладает всеми полезными свойствами, как и сырой плод.
Ингредиенты: Молотая корица, Растительное масло, Розмарин, Рябина красная, Сахар, Тыква
супы
50 минут
Домашняя чорба с тыквой
Чорба — наваристый густой суп, который входит в рецепты национальных кухонь стран Ближнего Востока. Существует множество вариантов его приготовления, но основу такого супа обязательно составляет мясо, овощи и большое количество разной ароматной зелени, а добавление тыквы сделает вкус блюда более насыщенным и питательным.
Ингредиенты: Баранина, Помидор, Репчатый лук, Соль, Топленое сливочное масло, Тыква, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Сочный минтай, запеченный с тыквой в горшочках
Блюда, приготовленные в глиняных горшочках, имеют особый аромат и вкус. Ведь во время запекания идет равномерное распределение тепла от дна и стенок посуды. Чаще всего в горшочках запекают мясо с картофелем. Но разнообразия ради можно приготовить не совсем классический рецепт и в качестве ингредиентов выбрать рыбу и тыкву. Блюдо получится не только сочным и вкусным, но и полезным.
Ингредиенты: Кефир, Минтай, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Тыква, Укроп, Черный перец молотый
каши
50 минут
Низкокалорийная овсяная каша с ароматной тыквой на молоке
Овсяную кашу часто готовят на завтрак, ведь она не только вкусная, но и очень сытная. Рецептов овсянки очень много, но мы остановились на варианте с тыквой. Так завтрак получится еще ароматнее и вкуснее. Для такой каши подойдет любой геркулес, поэтому ориентируйтесь на свои предпочтения.
Ингредиенты: Молоко, Овсянка, Сахарозаменитель, Тыква
запеканка
1 час
Здоровый завтрак с тыквой и полентой
Запеканка из тыквы, творога и поленты выглядит очень аппетитно! Это отличный выбор для здорового и питательного завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Ванилин, Йогурт натуральный, Корица, Кукурузная крупа, Морская соль, Мускатный орех, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог 5%, Тыква, Яйца
