рецепты с зелёным луком
овощные салаты
40 минут
Пикантный салат из помидор черри и огурцов, заправленный ореховым соусом
Помидоры и огурцы — полезные и вкусные овощи, в них содержатся витамины С и А, минеральные соли, сахар, кислоты. Из них можно приготовить разнообразные красивые блюда. Очень привлекательны они своей свежестью и яркостью в различных салатах. Заправьте блюдо оригинальным соусом из яблочного и винного уксусов с добавлением грецких орехов и специй, который придаст блюду пикантный вкус и сделает его необычным.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Грецкие орехи, Зеленый лук, Кинза, Кориандр, Красный лук, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Чеснок, Яблочный уксус
рулеты
2 часа 20 минут
Рулет «Мужской»
Этот рецепт очень любит мой муж, он и готовит этот рулет по праздникам. Сытный, вкусный, у гостей он заходит на ура! Порадуйте и вы Вашего мужчину этим рулетом, или же подайте его гостям за ужином. Всем понравится!
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый лук, Куриное яйцо
супы
1 час 31 минута
Суп «Для мужчин»
Достаточной простой, но очень вкусный рецепт блюда, которое отлично подойдет для сытного обеда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Зеленый лук, Картошка, Лагманная лапша, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста, Укроп, Чеснок
омлет
30 минут
Нежнейший омлет с ряженкой, сыром и зеленым луком
Омлет с ряженкой — простой и вкусный завтрак. Готовится он очень быстро, а получается нежным и воздушным, со вкусом топленого молока и азиатской ноткой за счет соевого соуса. Перед подачей посыпьте его зеленым луком или измельченным укропом, а также кунжутом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Куриное яйцо, Растительное масло, Ряженка, Соевый соус, Сыр
удон
20 минут
Простое блюдо из лапши удон с морепродуктами
Ужин в азиатском стиле поможет приготовить лапша «удон». Этот универсальный продукт хорошо бы иметь на кухне, она долго храниться и быстро готовится. Еще понадобятся соусы: соевый, унаги, терияки или устричный соус. И, конечно же, овощи, без них не обходится азиатская кухня. В нашем случае это морковь и перец, но можно добавить по желанию репчатый лук. И главный ингредиент, который придает вкус блюду — морепродукты. Это кальмар, но может быть осьминог, креветки, мидии или морские гребешки.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Кальмар, Корень имбиря, Лапша удон, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Устричный соус, Чеснок
салаты с рыбой
2 часа
Сытный салат с красной рыбой и овощами
Сегодня красная рыба считается распространенным и популярным продуктом. Ее широко используют в кулинарии, особенно при приготовлении разнообразных салатов. Кроме того, красная рыба является еще и крайне полезной для человеческого организма. Она содержит жирные кислоты омега-3. Стоит отметить, что в данном случае жиры не выступают как что-то отрицательное и не полезное. Жиры — это важный запас энергии. Они являются необходимыми для усвоения витаминов. Жирные кислоты, содержащиеся в красной рыбе способны понижать уровень холестерина и укреплять иммунитет.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Картошка, Крабовые палочки, Красная рыба, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь
заправки для салатов
15 минут
Нежная заправка из йогурта с зеленым луком
Ценность йогуртовой заправки с зеленым луком не только в низкой калорийности и простоте приготовления. Она сделает салат аппетитным и нежным, а зеленый лук придаст освежающий вкус и легкую остринку.
Ингредиенты: Зеленый лук, Йогурт, Куриное яйцо, Лимон, Соль, Черный перец молотый
окрошка
30 минут
Окрошка для любого сезона
Это холодное летнее блюдо, думаю, любят практически все. В нем очень много пользы и витаминов. Мои домочадцы любят окрошку не только летом, просят приготовить ее в любое время года.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Колбаса, Огурец, Петрушка, Редис, Соль, Укроп, Яйца
овощные салаты
35 минут
Хрустящий салат с большим разнообразием овощей
Хрустящий салат — это блюдо европейской кухни. Первые салаты были придуманы в Риме. После, они очень быстро распространились по всему миру. Люди начали добавлять различные овощи, фрукты, соленья и мясо в салаты. Один из популярных видов салатов — это овощной. Он содержит в себе много витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки. Все это помогает нормальному функционированию организма, работе сердца, нормализации сахара.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Брокколи, Зеленый лук, Кабачок цукини, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Маринованный лук, Масло авокадо, Морковь, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Смесь перцев, Сметана, Соль, Укроп, Цветная капуста, Шампиньоны
блюда из курицы
2 часа
Домашняя ветчина из курицы с фисташками
Домашняя ветчина из курицы с фисташками получается очень вкусной, сочной и нежной. Вкус фисташек придают закуске тонкий вкус и аромат. В ветчину можно добавить по вкусу различные приправы: куркуму, итальянские травы, приправы для курицы, а так же дополнить горошком, морковью, болгарским перцем, сыром, оливками или обжаренными грибами. Такая ветчина станет полезной альтернативой магазинным колбасам, которую можно подать к праздничному столу или обычному ужину, взять с собой на работу или в поездку.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Белый хлеб, Ветчина, Зеленый лук, Куриная грудка, Куриное бедро, Оливковое масло, Сливки, Соль, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
1 час
Салат оливье в мультиварке
Оливье считается самым популярным салатом среди русских людей, его подают на любой праздничный стол. Существует огромное количество его рецептов. В преддверии Нового года это блюдо особенно актуально. Салат можно легко приготовить в домашних условиях, используя продукты, которые есть у каждого в холодильнике, и мультиварку.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Полезный салат из брокколи и цветной капусты
Множество рецептов отличных блюд можно найти в интернете, но полезного мало, а иногда такие блюда жизненно необходимы, чтобы поддерживать состояние организма в тонусе. Приготовьте салат из брокколи и овощей. Это легкая и полезная закуска для тех, кто занимается спортом или просто следит за правильным питанием.
3
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Лимон, Молотый имбирь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Цветная капуста, Чеснок
овощные блюда
15 минут
Ароматный жареный редис с солью и перцем на сковороде
Редис представляет собой овощ с легким острым вкусом, который в кулинарии чаще всего используется в свежем виде. Из редиса делают салаты в сочетании с различными овощами и зеленью, из него готовят холодные и горячие закуски, им украшают бутерброды. Помимо интересных вкусовых качеств, редис обладает богатым витаминным составом и содержит необходимые организму минералы, благотворно влияющие на обмен веществ, систему пищеварения, уровень сахара в крови и расщепление жиров.
Ингредиенты: Зеленый лук, Растительное масло, Редис, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час 20 минут
Легкий свекольный салат с капустой
Свекла, это уникальный овощ, который нужно кушать на постоянной основе. Главное находите разнообразные рецепты и применяйте их в жизни. Вы увидите, как улучшится ваше самочувствие. Ведь свекла источник витамина С, меди и фосфора, что есть не во всех овощах. А еще свекла выводит из организма токсины и улучшает тонус организма.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Пекинская капуста, Свекла, Сметана, Чеснок
мясные салаты
15 минут
Аппетитный мясной азиатский салат
Данный рецепт блюда можно с легкостью отнести к азиатской кухне. Ведь использование в приготовлении пекинской капусты дает нам на это право. Как известно азиатская кухня славится изобилием различных специй, что в сочетании с мясом очень гармонирует. Приготовьте этот вкусный и сочный салат к вашему праздничному столу
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый лук, Кинза, Красная паста карри, Листья каффир-лайма, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Сахарная пудра, Соевый соус
азиатская лапша
1 час
Пикантная лапша Удон с курицей и ананасом в кисло-сладком соусе
Лапша Удон представляет собой один из видов лапши, приготовленной из пшеничной муки без содержания куриных яиц. Лапша имеет достаточно толстый вид, при этом у нее мягкая текстура и восхитительный вкус. Подают лапшу Удон как в теплом, так и холодном виде, дополнив мучное изделие мясом, морепродуктами, овощами, зеленью и различными соусами, придающими блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат.
Ингредиенты: Ананас, Зеленый лук, Куриная грудка, Лапша, Лимонный сок, Перец чили, Сахар, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
блюда из грибов
15 минут
Шампиньоны с куриным яйцом
Грибы бывают съедобные, несъедобные и ядовитые. По приблизительным подсчетам существует два миллионов видов грибов. Конечно же в кулинарии мы используем только съедобные грибы. Множество блюд готовятся из распространенных грибов шампиньонов. Давайте фаршируем яйца начинкой с грибами.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты
30 минут
Легкий салат с физалисом
Простой, быстрый и легкий овощной салат с интересной кисло-сладкой ноткой физалиса, чем-то напоминающим помидор. Красивый, глянцевый, оранжевый цвет придает салату летнее настроение, которое дополняет хруст свежих овощей и ароматная лимонная заправка со специями. Такой салат станет полезным и питательным вариантом перекуса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурец, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Укроп, Физалис, Черный перец молотый
супы с курицей
2 часа
Щавелевый суп на кефире
Щавелевый суп — это нестареющая классика, пришедшая к нам прямиком из Советского Союза. Такой суп отличается необычным интересным вкусом, рожденным щавелевой кислинкой, и приятной густоватой текстурой, созданной при помощи добавления в бульон свежих яиц. Такое блюдо точно попадет в центр внимания и порадует всех своим приятным классическим вкусом.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Зеленый лук, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Щавель
салаты
40 минут
Овощной салат с морковью по-корейски
Овощи по-корейски сохраняют все полезные вещества, которые присутствовали в первоначальном продукте. Даже при мариновании в специях полезные вещества никуда не теряются. Кроме того, специи, благодаря которым овощи превращаются в привычные салаты по-корейски, делают блюдо еще полезнее.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Морковь, Огурец, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соевый соус, Соль, Укроп, Чеснок, Яблочный уксус
овощные салаты
25 минут
Легкий салат с петрушкой
В сезон овощей лучше салата не найти. В состав входят все полезные и питательные овощи и много зелени. Такая закуска прекрасно подойдет к основному блюду из мяса, к примеру, шашлыку. Либо к рыбе, запеченной в фольге. Питательный и полезный салат дополнит любое обеденное блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кинза, Огурец, Петрушка, Помидор, Соль, Столовый уксус 3%, Укроп, Черный перец молотый
салаты из картофеля
25 минут
Летний салат с редисом
Летний, легкий, хрустящий овощной салат получается полезным и сытным. Он отлично подойдет как холодная закуска к мясу или рыбе. В составе салата — отварной картофель с редисом, яйцами, огурцами и свежей зеленью, заправленный майонезом и сметаной.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Редис, Сметана, Соль, Черный перец молотый
самса
1 час 40 минут
Слоеная самса с сыром
Самса — это узбекский пирожок, который завоевал всенародную любовь. Узбекская самса готовится из определенного теста, с сырой начинкой внутри и, к тому же, печется по определенной технологии. В идеале — в тандыре, глиняной дровяной печи, которая разогревается до очень высоких температур. Но и в домашней духовке может получиться замечательная сочная узбекская слоеная самса.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Куриное яйцо, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сулугуни, Черный перец молотый
салаты
45 минут
Быстрый салат с консервированным нутом и беконом
Нут — турецкий или бараний горох, очень популярен в странах ближнего востока, являясь основой для приготовления традиционных блюд. По форме и размеру нут отличается от обычного гороха, он гораздо крупнее, его поверхность шершавая и по форме напоминает баранью голову, отсюда и название. Из нута готовят различные блюда, супы, гарниры, вареный нут добавляют в плов и салаты.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Зеленый лук, Красный лук, Лимон, Нут, Огурец, Петрушка, Соль, Специи
блюда из курицы
35 минут
Обжаренная вермишель с курицей и креветками
Вермишель с курицей и креветками — блюдо азиатской кухни, в котором сочное мясо пропитано насыщенным ароматом морепродуктов, соуса и специй. Готовится оно очень быстро, а получается неизменно вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вермишель, Зеленый лук, Креветки, Кунжутное масло, Курица, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Ростки маша, Соевый соус
грибные салаты
25 минут
Салат с фасолью и грибами
Хозяйки часто находятся в поисках вкусных рецептов салатов для праздничного и обыденного стола. Однако всем хочется, чтобы салат был не только вкусным, но и полезным. Ниже представлен рецепт вкусного и полезного салата с фасолью и шампиньонами, который не только насытит организм, но и принесет ему пользу. Продукты, входящие в состав салата, идеально сочетаются друг с другом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная белая фасоль, Консервированные шампиньоны, Куриное яйцо, Майонез, Соль
салаты с маринованны...
20 минут
Простой салат из тыквы с маринованными огурцами
Рецепт данного салата вы можете дополнять по своему усмотрению. Ведь тыква такой универсальный овощ, который сочетается со многими продуктами. Кроме лука, помидора и маринованного огурчика, тыква прекрасно дружит с яйцами, оливками, грецкими орехами и различной зеленью. Поэтому можно убирать и добавлять ингредиенты по своему вкусу.
Ингредиенты: Зеленый лук, Маринованные огурцы, Помидор, Растительное масло, Соль, Столовый уксус, Тыква, Черный перец молотый
грибные салаты
15 минут
Салат из морской капусты с грибами и оливками
Регулярное употребление морской капусты нормализует содержание йода, витаминов А и группы В, клетчатки и аминокислот. Консервированная морская капуста прекрасно гармонирует с многими ингредиентами: морковью, зеленью, капустой, фруктами, сыром. Необычным сочетанием станет капуста с нежными грибами и оливками.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Морская капуста (ламинария), Оливки, Черный перец молотый
мясные блюда
5 часов 30 минут
Сочное мясо косули, тушеное с овощами
Мясо косули считается наиболее привлекательным мясом дичи за счет большого количества содержащихся в нем полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья человека, а также благодаря нежнейшему вкусу и потрясающему аромату готового мяса. Даже самое незатейливое блюдо, приготовленное из мяса дичи, становится кулинарным шедевром.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Зеленый лук, Картошка, Лимон, Мясо косули, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Специи, Укроп, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Пикантные креветки с манго
Креветки с манго имеют пикантный вкус благодаря остроте некоторых ингредиентов и сладости манго. Такое блюдо идеально подойдет в качестве необычной закуски. Подавайте морепродукты вместе с отваренным рисом и ломтиками лайма или лимона.
Ингредиенты: Зеленый лук, Красный лук, Манго, Перец чили, Растительное масло, Соевый соус, Сок лайма, Соус чили, Тигровые креветки, Чеснок
мясные блюда
45 минут
Пикантная говяжья вырезка в медово-чесночном соусе
Самое ценное говяжье мясо это вырезка. Эта часть говяжьей туши идеальна для шашлыков, бифштексов и бефстроганов. Блюда из нее получаются не жирные, но очень нежные и аппетитные. Но даже самое лучшее мясо нужно правильно приготовить. Попробуйте говядину, тушенную в медово-чесночном соусе. Такое горячее блюдо будет идеально с любым гарниром.
Ингредиенты: Вода, Говяжья вырезка, Зеленый лук, Лимон, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат из рыбных палочек
Рыбные палочки — замороженное рыбное изделие в форме вытянутых брусочков. Их готовят из брикетов замороженного рыбного филе в панировке. Из рыбных палочек можно сделать довольно сытный и вкусный салат. Если не доверяете покупному продукту, сделайте палочки самостоятельно из филе трески. Сочетание яиц, рыбы и зеленого лука делает салат необычайно нежным. С блюдом можно экспериментировать, добавляя или убирая по своему вкусу некоторые ингредиенты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Рыбные палочки, Салатные листья, Соль
закуски из яиц
50 минут
Яйца фаршированные с красной начинкой
Очень красивые и вкусные красные фаршированные яйца получаются из простых и доступных всем продуктов. Для их приготовления понадобятся всего три основных ингредиента: куриные яйца, свекла и филе сельди. Для заправки подойдет майонезный соус. Это отличная пикантная закуска для праздничного стола или фуршета, которую можно приготовить почти из ничего. Все продукты в этом блюде гармонично сочетаются и не перебивают друг друга, а готовая закуска еще и потрясающе ярко и аппетитно выглядит на столе.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Свекла, Соль, Филе сельди, Черный перец молотый
закуски из яиц
25 минут
Яйца, фаршированные скумбрией
Праздники не за горами, а значит, пришло время запасаться новыми интересными рецептами. Фаршированные яйца со скумбрией — это простая и универсальная закуска, которая с детства знакома многим. Однако благодаря необычной подаче блюда в виде "мухоморов" можно заставить гостей по-настоящему удивиться. Яркие симпатичные "шляпки" будут изюминкой застолья.
Ингредиенты: Зеленый лук, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Соль, Укроп, Черный перец молотый
томатные соусы
1 час 25 минут
Томатный соус с кукурузой и кинзой
Томатный соус с кукурузой и кинзой можно использовать как приправу к чипсам, овощам или мясным блюдам, чтобы придать им пикантность и остроту. Эта разновидность острого томатного соуса отличается от остальных многочисленных вариаций тем, что в нее включена ароматная кукуруза и пряная кинза. Остроту соуса можно легко регулировать, уменьшая или увеличивая в нем количество перца чили и чеснока по вкусу. Можно добавить в этот соус майонез, сливки или сметану, чтобы сделать его вкус более мягким.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Замороженные зерна кукурузы, Зеленый лук, Кинза, Красный лук, Перец чили, Помидор, Соль, Стручковая фасоль, Сушеный орегано (душица), Тмин, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Чипсы
тосты
20 минут
Тост с пармезаном
В простых и сытных тостах, для которых не нужно много ингредиентов, нежный пармезан приятно сочетается с хрустящей корочкой хлеба. Этот сыр, хоть и довольно калориен, очень полезен. Содержание холестерина в нем меньше, чем в других сырах, что снижает риск атеросклероза и сердечных заболеваний при его регулярном употреблении. А еще в нем есть витамины А, группы В, D и K, а также кальций и фосфор. Всего 75 г пармезана содержат дневную норму кальция.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Оливковое масло, Пармезан, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок
грибные салаты
45 минут
Салат с кукурузой и маринованными опятами
Салат с кукурузой и опятами — вкусное и полезное угощение. Польза опят заключается в содержании витаминов и минеральных элементов. В частности, опята содержат тиамин, или витамин В1. Он способствует поддержанию защитной функции клеток и тонуса, а также нормальному обмену веществ. Выбирая кукурузу, обращайте внимание на состав. В нем должны быть кукуруза, сахар, соль и вода. Консервированная кукуруза — низкокалорийный продукт, но у некоторых производителей ее калорийность превышает 100 ккал на 100 г.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Красный лук, Лавровый лист, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Петрушка, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Домашняя тушеная килька с овощами
Эту небольшую, вкусную и полезную обитательницу морей знают во всем мире. Килька – самое потребляемая в мире рыба, хозяйки давно и успешно используют ее на своей кухне. Но вот долго возиться над ее приготовлением готовы далеко не все. Мы предлагаем вам несложный, бюджетный и вкусный рецепт. Готовится блюдо быстро, но вкус поразит ваших домочадцев и гостей. Смело вносите его в свою кулинарную книгу, этот рецепт станет вашим фирменным.
Ингредиенты: Замороженная килька, Замороженная овощная смесь, Зеленый лук, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
