Рецепты со свининой и свежим мясом
домашняя колбаса и с...
2 часа 30 минут
Картофельные колбаски в кишке
В деревнях в большом количестве заготавливали мясную колбасу. Оставались кишки, и бережливые хозяйки находили им применение. Сегодня я предлагаю приготовить оригинальное блюдо славянской кухни с использованием кишки. Я, конечно же, советую использовать домашний картофель со своего огорода. К таким колбаскам я рекомендую подать свежие овощи и зелень. Готовить колбаски можно на мангале, гриле, на сковороде или в духовке. Выбор за вами!
Ингредиенты: Картошка, Манная крупа, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная кишка, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Яйца
солянка с колбасой
1 час 10 минут
Солянка сборная мясная с колбасой и овощами
Это знаменитое блюдо готовится не слишком сложно. Вкусный и насыщенный мясной обед.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Маслины без косточки, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Сырокопченая колбаса, Томатная паста
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Нежнейшие домашние тефтели из свиного фарша
Тефтели — отличный вариант для быстрого ужина. Готовятся легко и отлично сочетаются с любым гарниром и овощами.
Ингредиенты: Вода, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
шницель из свинины
35 минут
Свиной шницель в панировке
Вкусное блюдо, легкое для приготовления и быстрое. Данное блюдо приготовить может любой человек, с любым уровнем навыка готовки.
Ингредиенты: Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Свиная вырезка, Черный перец молотый, Чесночная соль
блюда из свинины
1 час 30 минут
Мясо с тушеными овощами
Блюдо готовится из свинины и овощей с добавлением томатной пасты и специй. Прекрасный вариант на обед и ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
купаты
1 час 20 минут
Куриные купаты в духовке
Если у вас есть мясорубка со специальной насадкой для приготовления домашних колбас, то попробуйте приготовить купаты. Из филе куриного бедра и свиного сала получаются очень нежные и вкусные небольшие колбаски. Для аромата добавьте майоран, горчицу в зернах, кориандр, чеснок и петрушку. Такие купаты хороши как в горячем, так и в холодном виде. Подайте горячие купаты на обед или ужин с любимым гарниром. А холодные нарежьте тонкими ломтиками и сделайте из них бутерброды на перекус.
Ингредиенты: Зелень, Зернистая горчица, Куриное бедро, Майоран, Молотый кориандр, Петрушка, Свиная кишка, Свиное сало, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
супы со свининой
1 час 30 минут
Суп из красной фасоли со свининой и лимоном
Сытный, вкусный, ароматный суп из красной фасоли со свининой. Идеальный вариант для обеденной трапезы. Готовится легко, набор продуктов для него есть в доме у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Вода, Красная фасоль, Красный картофель, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
сытные пирожки
40 минут
Мясные пирожки на пресном тесте
Если захотелось пирожков, но дома нет дрожжей или дрожжевого теста, можно приготовить пресное. Готовится просто и быстро, начинка в пирожках может быть любая.
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш
супы из круп и бобов...
1 час 10 минут
Суп из красной чечевицы с ребрами «Копченый»
Этот суп особенно любим мужской половиной любой семьи! Обязательно попробуйте его приготовить. Он очень похож на гороховый суп, но его приготовление занимает гораздо меньше времени, так как красная чечевица готовится намного быстрее. Давайте приступим!
2
Ингредиенты: Красная чечевица, Морковь, Репчатый лук, Свиная грудинка, Свиные ребрышки, Соль
