перекус
блины
15 минут
Тайские блинчики с бананом
Те, кто бывал в Таиланде, без сомнения, пробовали и полюбили эти непримечательные, но очень вкусные и сытные блинчики. А если вы не пробовали — самое время это исправить. Тем более, что используя вместо вытяжного теста обычный тонкий лаваш, этот блинчик нисколько не потеряет во вкусе. Начинка может быть любой, но классическая с бананом особенно хороша. И хоть традиционно принято поливать эти блинчики сгущенным молоком или шоколадным соусом, клубничный джем или варенье подходят сюда идеальнее всего. Хотя о вкусах спорить не принято.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Банан, Клубничный джем, Куриное яйцо, Растительное масло, Сливочное масло
печенье
18 минут
Печенье молочное к чаю
Этот рецепт — палочка-выручалочка, когда хочется быстро приготовить угощение к чаю. Продукты для данного десерта есть в наличии у каждой хозяйки, а быстрота приготовления порадует даже самых ленивых.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
закуски с хлебом или...
20 минут
Домашние сухарики с чесноком
Очень простые в приготовлении и вкусные, отличная закуска к пиву или же для тех, кому нравится есть сухарики просто так. Также такие сухарики подойдут для того, чтобы положить их в салат или суп. Готовятся они максимально просто!
Ингредиенты: Белый хлеб, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овсяное печенье
40 минут
Печенье «Зерна кофе»
Рецепт печенья «Зерна кофе» можно охарактеризовать тремя "С": супер быстрый, супер простой и супер недорогой. Печенье имеет шоколадно-кофейный вкус, приятный хруст и дарит порцию удовольствия. Обязательно присмотритесь к нему!
Ингредиенты: Какао, Кофе, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
капкейк
45 минут
Печеные кофейные капкейки
Кофейные капкейки всегда получаются очень вкусными и привлекательными. Приготовление их не сложное и довольно быстрое, необходимо просто все ингредиенты смешать в миске. Единственное на что все-таки необходимо обратить внимание: для приготовления крема стоит обязательно использовать качественное сливочное масло.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Вода, Какао-порошок, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растворимый кофе, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
салаты с ветчиной
45 минут
Сырный салат с ветчиной и грибами
Данное блюдо является аналогом одного популярного салата из известной в Москве сети фаст-фуда. Несколько измененный и доработанный в связи с вкусовыми предпочтениями нашей семьи. Надеюсь, что и вашим родным и близким такой салатик придется по вкусу и украсит ваш праздничный стол!
Ингредиенты: Ветчина из индейки, Майонез, Полутвердый сыр, Твердый сыр, Шампиньоны
кекс
1 час 10 минут
Вкусные мясные кексы с куриным фаршем, грибами и сыром
Мясные кексы с куриным фаршем, грибами и сыром — это блюдо можно подавать как на горячее, так и на закуску. Начинка для кексов состоит из грибов, тертого сыра и картофельного пюре. За счет того, что в пюре добавляется молоко, оно выходит мягким и будто тает во рту. Куриное филе усваивается намного легче, чем любое другое мясо, так как содержит витамины группы В.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Молотая куркума, Панировочные сухари, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сыр, Шампиньоны
кекс
2 часа
Ароматные кексы с лимоном
Кексы получаются очень мягкими внутри с насыщенным вкусом лимона. А делаются легко и просто из доступных ингредиентов. Выпечка получается нежной и ароматной. Такие кексы украсят любое торжество или праздничный стол. Приготовьте кексы на завтрак детям, тогда их настроение улучшится, и они будут полны энергией и силами. Берите с собой кексы на работу в качестве перекусу, угощайте друзей и радуйте ими близких. Кексы из домашнего теста получаются не только пышными, но и ароматными.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Цедра лимона
овсяное печенье
40 минут
Нежное овсяное печенье с изюмом на основе творога
Если в холодильнике остался комочек творога, используйте его на это овсяное печенье. Изделие на его основе получает нежную и приятную текстуру, обеспечивает желанный вкус. Кроме этого, творог очень хорошо сочетается с изюмом, орехами. Совсем немного потраченного времени и средств на продукты дадут результат, который порадует семью. Будет выпечка к чаю или на перекус в процессе рабочего дня.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог
лепешки
1 час 10 минут
Лепешки из картошки с сыром
Закусочные лепешки из картофеля с сыром — отличная для вкусного и сытного перекуса. Их лучше кушать в горячем виде, так как сыр в остывшем виде застынет. Готовится закуска легка, а получается румяной, ароматной и очень вкусной с хрустящей корочкой. Такие лепешки украсят ваш семейный ужин и порадуют гостей и близких за вечерним чаепитием. Берите лепешки с собой на работу в качестве вкусного и сытного перекуса. На утро такая закуска порадует не только взрослых, но и детей и наполнит комнату своим чудесным ароматом.
Ингредиенты: Брынза, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Соль
сытные пирожки
1 час 30 минут
Мягкие пирожки на пресном тесте с квашеной капустой и грибами
Пирожки — это закрытый пирог, только очень маленький. Готовят их из дрожжевого, пресного или слоеного теста с разнообразными начинками. Это может быть мясо, грибы, капуста, картофель, яблоки, ягоды. Подают это выпечное изделие как закуску или самостоятельное блюдо, а также к супам, щам, борщам или ухе.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
бисквит
5 часов 40 минут
Воздушный бисквит с вишней
Такой пышный бисквит станет отличной основой для тортов, трайфлов, пирожных и капкейков. Чтобы сделать выпечку еще более ароматной и сочной, пропитайте бисквит кремом, сиропом, вареньем или джемом. Украсьте ягодами и посыпьте сахарной пудрой.
1
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
кекс
1 час 30 минут
Кекс «Рыжий»
Тыквенный сезон в самом разгаре, а значит наступило время тыквенной выпечки. Классический тыквенный кекс. Нежнейший, насыщенный, вкусный и очень аппетитный. Добавлять можно любые специи, а можно и вовсе обойтись без них, ароматизировав только апельсиновой цедрой. В любом случае аромат выпекающегося кекса соберёт за столом всех домочадцев.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Тыква, Цедра апельсина
хворост
1 час
Хворост жаренный на сковороде
Хворост — это блюдо знакомое с детства, и еще имеет название «вергуны». На Руси выпечку переняли у греков еще в 18 веке, и она имела особую популярность у монахов, так как «хворост» можно было употреблять и в пост, не используя яйца в рецепте. Название «хворост» выпечка получила из-за сходства с веткой дерева. Существует несколько схожих рецептов в Венгрии, Италии и Польше.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Соль
кекс
1 час 10 минут
Кекс на кефире с апельсиновой цедрой
Кексы это простая и незатейливая выпечка, с которой справится даже начинающий кулинар. Кексы, приготовленные на кефире, отличаются особой воздушной текстурой и более нежным вкусом по сравнению с выпечкой на молоке. Благодаря апельсиновой цедре десерт приобретает невероятный цитрусовый аромат.
1
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Цедра апельсина
овсяное печенье
1 час 10 минут
Овсяное печенье с грецкими орехами
Овсяное печенье с грецкими орехами это отличный вариант хрустящей выпечки, для которой понадобиться небольшое количество времени. В этом рецепте главными ингредиентами являются овсяные хлопья и грецкие орехи. Овсяные хлопья это отличный источник медленных углеводов, а грецкий орех кладезь витаминов для повышения иммунитета. Благодаря этим ингредиентам получается не только очень вкусное, но и полезное мучное лакомство к чаю.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
кекс
45 минут
Ароматный кекс
Нежный кекс на молоке получается воздушным и очень вкусным. Готовится он просто, а украсить предлагаем простым кремом на основе сливочного масла и сгущенки. Подавайте к чашке какао или кофе с молоком.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сода, Сухое молоко
рулеты
2 часа 29 минут
Нежнейший шоколадный рулет с начинкой
Это рецепт я нашла на просторах интернета и немного его улучшила. Данный рулет идеально подойдёт для вечернего домашнего чаепития с родными и близкими. Готовится очень быстро, можно есть сразу или подождать 2-3 часа, оставив десерт в холодильнике.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао-порошок, Консервированные ананасы, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль, Творог, Яйца
гренки
20 минут
Быстрые гренки с сардиной и солеными огурцами
Гренки с сардиной и солеными огурцами необычное сочетание продуктов придают этому блюду необычный вкус. Сардины, которые содержатся в этом блюде очень полезны. Среди минеральных элементов, необходимых организму, сардина в масле содержит: магний, натрий, йод, калий, фтор, фосфор, цинк и другие микро— и макроэлементы. Кроме того, сардина в масле богата белком, который легко усваивается организмом, а также ненасыщенными жирами.
Ингредиенты: Белый хлеб, Консервированные сардины, Майонез, Огурец, Чеснок
сытные пирожки
40 минут
Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде
Чего только не готовят из лаваша! Отличным вариантом для перекуса могут стать быстрые пирожки с творогом и зеленью. С тестом возиться не придется, а в результате получится румяная хрустящая выпечка, напоминающая хачапури. Начинка, благодаря сочетанию сыра и творога, получается сливочной и кремовой.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вода, Горчица, Куриное яйцо, Растительное масло, Твердый сыр, Творог, Укроп
выпечка с сосисками
1 час 40 минут
Домашние сосиски в тесте с кунжутом
Сосиска в тесте это блюдо, которое покрыто намотанным тестом в виде колбасы и слоеного теста и приготовленное в духовке. Это блюдо пользуется спросом во многих странах. Преимущественно его любят в школьных и университетских столовых. Сосиска в тесте это немецкая еда. В Германии оно называется Würstchen im Schlafrock — «колбаса в ночной рубашке». Затем эта еда стала известной в Великобритании и США, называлась она Pigs in a blanket — «свинья в одеяле».
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Кунжут, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сосиски, Сухие дрожжи
булочки
2 часа
Аппетитные дрожжевые булочки с корицей
Аппетитные булочки с корицей — это великолепный десерт, который понравится людям любого возраста. С этим блюдом у вас не получиться держать диету, но за то вы проведете хороший и теплый вечер с чаем и булочками. Но прекрасный запах корицы заселиться в вашем сердце на долгое время. Десерт имеет не сложный способ приготовления.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
булочки
2 часа
Домашние булочки с маскарпоне
Эта выпечка небольшого размера очень популярна, ее можно приготовить в принципе с любой начинкой. Сыр в качестве начинки — это французская классика; вкус этого изысканного десерта сложный, нежный и сбалансированный. Эти булочки можно взять с собой в дорогу, дать в школу ребенку, угостить коллег во время обеденного перерыва.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне
бургеры
20 минут
Домашний бургер с куриной котлеткой
Большинство из нас любит разного рода фаст-фуд, но полезной назвать такую еду, я думаю, нельзя. В то время как преимущества домашней еды сложно переоценить: это и качественные,но доступные ингредиенты, и выбор собственных соусов и регулировка наполнения.
1
Ингредиенты: Булочка для бургера, Горчица, Куриный фарш, Майонез, Маринованные огурцы, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Сыр
печенье
40 минут
Классическое галетное печенье
Галетное печенье считается диетическим и рекомендуется при заболевании кишечника и почек, а также беременным. Традиционно такое печенье макают в чай, кофе или молоко, чтобы сделать мягче. Благодаря сухости теста оно хранится дольше, чем другие печенья. Крекеры можно покрывать сливочным сыром, паштетом или подавать с мясной и сырной нарезкой.
2
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
кекс
1 час 30 минут
Влажный творожный кекс с вишней по-домашнему
Творожный кекс представляет собой сладкое лакомство, приготовленное на основе творога, муки, масла и яиц, с добавлением к ним ягод, фруктов, изюма и орехов. Творожный кекс имеет пористую и воздушную текстуру, нежный сливочный аромат и ярко-выраженный вкус сочной начинки. Приготовить кекс в домашних условиях можно в духовке, мультиварке или хлебопечке, главное использовать высококачественные продукты для получения поистине вкусного и пышного пирога.
Ингредиенты: Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
