Диетические супы
9621 пошаговый рецепт
овощные супы
50 минут
Яркий суп из красной чечевицы, кайенского перца и моркови
Красная чечевица представляет собой бобовые небольшого размера, которые обладают хорошими вкусовыми характеристиками, имеют высокую пищевую ценность и содержат большое количество растительного белка. Чечевица имеет широкое применение в кулинарии: из нее готовят супы и пюре, чечевицу варят в мультиварке и парят в духовом шкафу с добавлением к ней различных овощей, свежей зелени и пряных трав.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Зира / Кумин, Кайенский перец, Кориандр, Красная чечевица, Молотая куркума, Морковь, Чеснок
сырные супы
1 час
Сырный суп с молодым зеленым луком
Сырный суп — это весьма необычное блюдо родом из Франции, полюбившееся миллионам людей по всему миру. Естественно, главным магнитиком для гурманов в таком блюде является сыр. Нежная кремообразная текстура, яркий характерный аромат и топпинги, придающие текстуру, — вот секрет успеха сырного супа, заставляющие людей снова и снова готовить его.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Картошка, Лавровый лист, Плавленый сыр, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
окрошка
20 минут
Классическая окрошка с редиской на квасе по-домашнему
Окрошка представляет собой холодный суп русской кухни, приготовленный из мелко нарезанных овощей, мяса и рыбы, заправленных окрошечным или хлебным квасом в сочетании со сметаной и пряными травами. Окрошка особенно популярна в летний период, так как отлично освежает в жару и дает ощущение сытости на долгий промежуток времени. Помимо прекрасных вкусовых качеств, суп содержит полезные вещества и клетчатку, благотворно влияющую на систему пищеварения и весь организм в целом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
том ям
50 минут
Быстрый Том Ям с шампиньонами, курицей и морепродуктами
Суп Том Ям является весьма неоднозначным и имеет несколько способов для приготовления. Основным правилом супа принято считать его вкус, который должен быть кисло-сладким с нотками остроты. На данный момент знаменитое тайское блюдо обрело популярность повсеместно. Приготовив такой суп, вы с головой окунетесь в глубину азиатской кухни.
Ингредиенты: Вода, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Креветки, Куриное филе, Перец чили, Сахар, Свежая зелень, Сок лайма, Соль, Чеснок, Шампиньоны
овощные супы
30 минут
Освежающий суп с томатами и овощами
Этот суп обладает освежающим вкусом, его можно готовить и кушать горячим в холодное время года, а также есть холодным в жару. Он готовится из простых ингредиентов, но очень вкусный. Приготовьте это блюдо у себя дома.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зира / Кумин, Картошка, Красный лук, Помидоры черри, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль
супы с курицей
1 час
Сытный куриный суп с болгарским перцем
Курица считается самой распространенной по всему миру. Ее используют в разных кухнях. Мясо птицы можно тушить, жарить, запекать, варить, готовить на пару и гриле. Из филе курицы готовят нежный фарш, который используют для приготовления выпечки, котлет, тефтелей. Из мяса курицы можно приготовить разные закуски и салаты, первые блюда. Куриный суп возник более 500 лет назад и вошел в наш рацион. На Руси жидкие блюда называли похлебкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вермишель, Вода, Картошка, Курица, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Чеснок
супы
1 час 10 минут
Суп гороховый «Рыжик» с красной чечевицей
Очень вкусный и яркий супчик. Можно готовить с любым мясом. Картофель разваривается и получается нежный супчик. А из за чечевицы и моркови очень красивый, рыженький.
Ингредиенты: Бульонный кубик, Вода, Горох колотый, Картошка, Копченые куриные крылья, Морковь, Соль, Чечевица
окрошка
40 минут
Простая окрошка с дайкон на квасе
Не устаю повторять, что новые рецепты рождаются, когда чего-то нет под рукой. И вот, когда в нашем супермаркете не оказалось обычной редиски, я решила заменить ее на дайкон!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Дайкон, Зеленый лук, Картошка, Квас, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
супы с курицей
1 час 20 минут
Куриный сырный суп с брокколи и киноа
Вкусный, сливочный суп с интересной текстурой и вкусом.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Замороженная брокколи, Картошка, Киноа, Курица, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сухарики, Черный перец молотый, Чеснок
бульоны
25 минут
Сливочно-соевый бульон с грибами
Сливки в сочетании с соевым соусом придают бульону мягкую нежность, а грибы создают восхитительный аромат и волшебный вкус. Суп простой и легкий в приготовлении и очень сытный, он может стать полноценным обедом.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
сырные супы
2 часа
Куриный суп с солеными огурчиками «Один сыр»
Оригинальная версия классического универсального куриного супа, который придется по вкусу каждому.
Ингредиенты: Вода, Красный лук, Курица, Лавровый лист, Макароны, Маринованные огурцы, Морковь, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Чеснок
супы с рыбой
1 час 30 минут
Рыбный суп по-домашнему
Рыбный суп — сокровищница полезных витаминов и важных элементов. В нем содержатся минералы такие, как фтор, кальций, цинк и многие другие. Такое блюдо легко усваивается организмом, благодаря наличию легко расщепляемых жиров. Отлично воздействует на работу ЖКТ. Суп является питательным вариантом первого блюда.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Треска, Черный перец горошком
гороховые супы
50 минут
Гороховый крем-суп карри с сухариками
Нежный гороховый суп с добавлением овощей и сушеных специй. Для кремовой текстуры в конце приготовления пробейте суп блендером и посыпьте зеленью с сухариками.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Горох колотый, Зеленый лук, Карри, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сладкая паприка хлопьями, Сушеная петрушка, Сушеные помидоры, Черный перец молотый
