Быстрые супы
9704 пошаговых рецепта
супы с мясом
40 минут
Суп с мясными шариками и лапшой
Представляю вашему вниманию суп с фрикадельками и лапшой. Вкусный, сытный, готовится из обычных продуктов, что может быть лучше? Этот суп придется по вкусу всем членам семьи.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Фарш домашний
рассольник
40 минут
Рассольник с солеными груздями
Рассольник является одним из самых популярных супов русской народной кухни. Он хорош тем, что имеет огромное кол-во вариантов и его можно приготовить из сезонных овощей и грибов. В старинных кулинарных книгах рецепт рассольника состоял из: почек, соленых огурцов, картофеля и крупы, где именно рассол упоминался как основной ингредиент влияющий на вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Соленые грузди, Соль, Специи, Стебель сельдерея, Томатный сок, Укроп, Чеснок
овощные супы
40 минут
Легкий суп из редьки
Долгое время редька была популярна преимущественно среди бедняков. Корнеплод ценили за питательность и неприхотливость в выращивании и хранении, а также он достаточно сытный. Из редьки готовили различные похлебки- предшественники современных супов.
В наше время этот овощ популярен во всем мире, а супы, как и другие блюда из редьки, заняли свое место в высокой кухне.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Редька, Соль, Укроп
борщ со свеклой
45 минут
Борщ из свежей капусты с томатной пастой
Приготовим борщ со свежей капустой и томатной пастой, который подарит вам тепло и уют в холодные дни.
Ингредиенты: Бульон, Вареная свекла, Зелень, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с копченостями
45 минут
Быстрый гороховый суп из свиных копченых ребрышек и зеленого горошка с чесночными сухариками
Этот гороховый суп самый в быстрый в приготовлении за счет того, что его не нужно вываривать несколько часов, так как некоторые продукты уже готовые.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Специи, Чеснок
окрошка
45 минут
Окрошка с маринованными огурцами
Окрошка с добавлением маринованных огурцов получается очень аппетитной, с ярким насыщенным вкусом. Отличное сытное блюдо на обед.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Огурец, Редис, Сметана, Специи, Укроп
супы-пюре из тыквы
45 минут
Тыквенный суп с кедровыми орешками
Минимум затрат и сил, а получается получается тыквенный суп очень сытным и вкусным, нравится всем в нашей семье.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Соль, Тыква, Черный перец молотый
солянка
45 минут
Сборная рыбная солянка с горбушей, луком и чесноком
Осенним прохладным вечером вас согреет и насытит рыбная солянка.
Ингредиенты: Горбуша, Копченая горбуша, Лавровый лист, Лесные замороженные грибы, Лимон, Маринованные помидоры, Маслины без косточки, Морковь, Паприка, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
супы с грибами
45 минут
Легкий грибной суп с домашней лапшой и подберезовиками
Грибной суп представляет собой ароматное, вкусное и полезное первое блюдо, основным ингредиентом которого являются грибы. Для приготовления грибного супа используют свежие, сушеные, маринованные и замороженные грибы, которые в сочетании с домашней лапшой, овощами, зеленью и специями создают настоящий кулинарный шедевр. Приготовить полезный грибной суп в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Бульон, Грибы, Лапша, Лук-порей, Морковь, Растительное масло
рассольник
45 минут
Домашний рассольник
Самое домашнее, самое любимое всеми первое блюдо, это наш рассольник, так сказать упрощенная солянка. У каждой хозяйки свой секрет приготовления, кто-то доливает рассол, кто-то отрубной квас, некоторые добавляют кислую капусту или каперсы. Мы тоже чуть поэкспериментируем.
Ингредиенты: Булгур, Кабачок, Картошка, Куриный бульон, Маслины, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
рассольник
45 минут
Рассольник с кроликом
Рассольник считается исконно русским блюдом, но не многие знают, что «рассольником» на Руси называли пироги с курицей, яйцами и различными крупами замешанные на рассоле. Согласно личным записям Николая Гоголя, свежевыпеченный рассольник с яйцом и мясом перепела был любимым блюдом писателя. А суп на основе многочисленных рассолов с мясом или рыбой, картофелем и овощами, в те времена назывался «калья».
Ингредиенты: Базилик, Йогурт, Картошка, Кролик, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
