рецепты с сыром
паста с овощами
40 минут
Паста с овощами и пармезаном
Традиционное сицилийское блюдо «Алла норма», которое получило свое название в честь оперы Винченцо Беллини «Норма».
Ингредиенты: Баклажан, Консервированные помидоры, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Рикотта, Свинина, Смесь перцев, Соль, Спагетти, Чеснок
жюльен
40 минут
Жюльен с лесными грибами, сулугуни и твердым сыром
Это блюдо сочетает в себе нежность лесных грибов и кремовую текстуру сулугуни.
Ингредиенты: Лесные грибы, Орегано (душица), Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сулугуни, Сыр, Черный перец молотый
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
галета
50 минут
Творожная галета с плавленым сыром и виноградом
Хрустящее творожное тесто, нежная начинка и посыпка из грецкого ореха. Необычное сочетание сладкого винограда и соленого сыра в начинке.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Итальянские травы, Кишмиш, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Творог, Яйца
салаты с курицей
15 минут
Теплый салат с острой курицей, помидорами черри, сыром и руколой
Сочный, ароматный теплый салат за 15 минут. Я использую отварное филе. По желанию можно использовать сырое, тогда время обжарки увеличится до 15 минут.
Ингредиенты: Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Российский сыр, Рукола, Соль, Чеснок
салаты с овощами
15 минут
Салат «Летнее настроение» с овощами и сыром
Летом хочется побольше свежести, сочности. Этим требованиям отвечает такой салат. А сколько в нем пользы с учетом добавления семян!
Ингредиенты: Лимонный сок, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Смесь семян для салата, Соевый соус, Соль, Твердый сыр
окрошка на квасе
15 минут
Окрошка с пастрами и щавелем
Традиционное русское блюдо, приготовленное с пастрами, щавелем, редисом, огурцом, картофелем и яйцом на квасе. Это освежающее блюдо идеально подходит для жаркой погоды.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Морская соль, Огурец, Пастрома, Редис, Хлебный квас, Щавель, Яйца
салаты с курицей
15 минут
Яркий салат с курицей, сыром и свежими овощами
Салат получается яркий, сочный. Подойдет для праздничного стола. Заправка из сметаны и дижонской горчицы придает блюду интересный, пикантный вкус.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Красный болгарский перец, Куриное филе, Огурец, Помидоры черри, Салатные листья, Сметана, Соль, Сыр
бутерброды с сыром
10 минут
Горячие бутерброды с салями и сыром чечил
Очень вкусные горячие бутерброды с колбасой салями и сыром-косичка чечил. Базилик отлично дополняет вкус своим прямым ароматом. Попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты: Багет, Реган (красный базилик), Салями, Сливочное масло, Сыр чечил
овощные салаты
10 минут
Яркий летний овощной салат с сыром
Этот салат готовится из свежих овощей с добавлением сыра. Он получается вкусный, яркий, сочный, аппетитный, с нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Базилик, Желтый болгарский перец, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Смесь семян для салата, Соль, Сыр
овощные салаты
10 минут
Салат овощной с копченым сыром
Сочный салат с корейской морковью, миндалем, копченым сыром, ялтинским луком и огурцами. Хрустящий, полезный, не требует длительной готовки.
Ингредиенты: Копченый сыр, Корейская морковь, Миндаль жареный, Огурец, Растительное масло, Ялтинский (крымский) сладкий лук
котлеты из индейки
30 минут
Котлеты из индейки с сыром
Эти котлеты — настоящее произведение кулинарного искусства. Нежное мясо индейки, сочное масло и сыр создают гармоничный вкусовой ансамбль.
Ингредиенты: Индейка, Куриное яйцо, Морская соль, Панировочные сухари, Растительное масло, Рыбный соус, Сливочное масло, Стручковый горох, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
макароны с сыром
50 минут
Макароны с моцареллой и снытью
Вкусный вариант для семейного ужина. Получается сытно, при этом в составе есть необычные и особенно полезные ингредиенты: например, сныть.
Ингредиенты: Болгарский перец, Макароны, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Репчатый лук, Сныть, Соленые грибы, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сушеная кинза, Черный перец молотый
салат «цезарь»
15 минут
«Цезарь» с креветками и жареным сыром халуми
Этот салат сочетает в себе свежесть руколы, нежность креветок и хрустящую корочку жареного сыра. Салат идеально подойдет для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты: Консервированные каперсы, Морская соль, Пармезан, Рукола, Салатные листья, Сливочное масло, Соус цезарь, Сыр халуми, Тигровые креветки, Тостовый хлеб
паста с помидорами
15 минут
Спагетти с домашним песто и черри
Это блюдо сочетает в себе свежесть домашнего песто, приготовленного из базилика, чеснока, кедровых орехов и оливкового масла, с нежностью спагетти и сладостью черри.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Спагетти, Чеснок
курица с сыром в дух...
1 час 20 минут
Куриные ножки на овощной подушке под сыром
Вкусное, сытное, праздничное блюдо с запеченными овощами и аппетитными куриными ножками с хрустящей сырной корочкой.
Ингредиенты: Грибной соус, Желтый болгарский перец, Кабачок цукини, Красный лук, Куриное бедро, Морская соль, Растительное масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый
