овощные салаты
3163 пошаговых рецепта
овощные салаты
15 минут
Салат из овощей с апельсиновой заправкой
Вкусный, легкий и полезный салат для всей семьи с приятной кислинкой и цитрусовым ароматом.
2
Ингредиенты: Адыгейская соль, Апельсин, Болгарский перец, Виноградное масло, Пекинская капуста, Перья чеснока, Помидор, Смесь семян для салата, Соевый соус
овощные салаты
30 минут
Овощной салат с кабачком и пекинской капустой
Множество салатов из овощей можно разнообразить кабачком. Тем более зимой, когда кабачок съедается с удовольствием.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Кабачок, Красный лук, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень
Сочные, свежие, хрустящие, яркие и аппетитные салаты из овощей — их можно подавать в качестве закуски, гарнира или же основного блюда. Овощные салаты — это основа правильного питания и средиземноморской диеты, которая считается наиболее полезной.
Овощные салаты, особенно приготовленные из необработанных свежих овощей, богаты макро- и микроэлементами, витаминами и минеральными веществами. Позитивно сказываются на пищеварении и общем тонусе, их рекомендуют есть круглый год, в идеале — каждый день.
В подборке рецептов овощных салатов от Food.ru вы найдете самые разные варианты приготовления и сочетания ингредиентов. С ними — у вас будет новый салат на каждый день. Можно экспериментировать с сочетанием разных соусов, овощей и приправ.
Салат из свежих овощей — украшение любого стола, благодаря ярким оттенкам, он всегда поднимает настроение и повышает аппетит. Его очень удобно брать с собой в качестве здорового перекуса или готовить на пикнике.
греческий салат
1 час
Греческие мотивы
Выбрала этот рецепт, чтобы использовать комбинированный рассольный продукт сиртаки для греческого салата. Его можно заменить брынзой, фетой.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Лимонный сок, Маслины без косточки, Микс салатов, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сладкий перец, Соль, Сыр сиртаки
овощные салаты
15 минут
Вкусный и сытный салат «15 минут»
Самый любимый салат в нашей семье. Не стыдно подать и на праздничный стол. Это очень вкусно и просто. Время приготовления — всего 15 минут. Обязательно попробуйте, уверяю вас — салат непременно займёт традиционное место на вашем столе.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Красная фасоль, Майонез, Сухарики, Твердый сыр, Чеснок
овощные салаты
10 минут
Салат с крем-бальзамиком, мандаринами и перепелиным яйцом
Салат с бальзамическим кремом, мандарином и перепелиными яйцами смогут оценить даже гурманы! В нем нет ничего лишнего, а сочетание ингредиентов приятно удивляет. Бальзамик здесь неспроста—он имеет изысканный вкус и насыщенный аромат, кроме того обладает антисептическими, противовоспалительными свойствами и даже снижает холестерин. Такой салат с бальзамиком станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Мандарины, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья, Соль
овощные салаты
5 минут
Салат из краснокочанной капусты и мандаринов с кислой заправкой
Этот низкокалорийный и вкусный салат идеально подходит для перекуса. Он быстро готовится и радует своим вкусом, а также аппетитным внешним видом. В его ингредиентах содержится множество полезных веществ, он отлично подходит для организации диетического питания и питания для людей, страдающих сахарным диабетом. Краснокочанная капуста помогает поддерживать молодость организма, мандарин содержит множество витаминов, а гранат обладает противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами.
Ингредиенты: Гранат, Краснокочанная капуста, Мандарины, Сметана 5% жирности, Соль, Укроп
салаты из вареных ов...
25 минут
Интересный салат с клюквой
В салате сочетание овощей с клюквой придает сладковатый вкус. Клюква содержит в себе огромное количество витаминов, укрепляет иммунитет, повышает защитные функции организма. С данной ягоды готовят морсы, сиропы, добавляют в салаты и даже используют для маринада мяса.
Ингредиенты: Замороженная клюква, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Маринованные грибы, Морковь, Растительное масло, Соль, Укроп
овощные салаты
1 час 20 минут
Салат из свеклы с клюквой
Необычный рецепт салата с кислой клюквой, сладкой свеклой, острым луком, пикантным чесноком и пряной зеленью. В качестве заправки используется подсолнечное масло. Но его можно заменить на любое растительное масло — например, на оливковое, рапсовое или льняное. В составе салата содержатся витаминные продукты. Например, свекла помогает от атеросклероза и ускоряет обмен веществ. А вяленая клюква нормализует работу нервной системы и укрепляет иммунитет.
Ингредиенты: Вяленая клюква, Кинза, Красный лук, Кунжут, Растительное масло, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
40 минут
Пестрый салат из свеклы с рикоттой
Свекла с рикоттой, плюс апельсиновый и лимонный ароматы, гранатового соуса, петрушки, нежная ароматика оливкового масла — это салат, который вполне может стать ресторанным блюдом. Но его можно готовить и дома для дорогой семьи. Каждый его ингредиент — кладезь полезных веществ для здоровья. Готовится он тоже несложно.
Ингредиенты: Апельсин, Зерна граната, Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Рикотта, Свекла, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и маслинами
Витаминный салат с кукурузой, маслинами и свежим огурцом станет полезным и вкусным украшением праздничного стола. С зеленью в салате можно экспериментировать: вместо привычной петрушки и укропа использовать базилик, кинзу или рукколу. Чтобы блюдо сделать еще полезнее, майонез замените сметаной и отдайте предпочтение консервированной кукурузе без сахара.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Маслины без косточки, Огурец, Петрушка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и квашеной капустой
Витаминный и сытный салат с квашеной капустой, кукурузой и свежими овощами можно подать как дополнение к гарниру или как самостоятельную закуску. Капуста содержит множество пробиотиков, которые улучшают пищеварение и микрофлору кишечника. При регулярном употреблении капуста помогает снижать вес, нормализует работу нервной системы и улучшает работу мозга. Блюдо полезно для детей — если готовите салат для них, из ингредиентов можно исключить репчатый лук.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Консервированный горошек, Красный лук, Огурец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Оригинальный салат с кукурузой и дыней
Для этого оригинального салата важно правильно подобрать ингредиенты. Выбирая дыню, осмотрите ее — на поверхности должны быть полосы или сетка. Кожура спелой дыни при нажатии упругая, немного проминается. У переспелых плодов вмятины остаются, а также присутствует «винный запах». Кукурузу для блюда можно использовать свежую или замороженную, сваренную в воде до мягкости. Если используете консервированный продукт, покупайте консервы, изготовленные весной или летом.
Ингредиенты: Дыня, Итальянские травы, Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Лимон, Мята, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с маринованны...
50 минут
Салат с корейской морковью и кукурузой
Морковь по-корейски отличается пряным вкусом с приятной остротой и будет прекрасно гармонировать со сладкой кукурузой. Если готовите морковь самостоятельно, уделите время выбору правильного инструмента для нарезки моркови. Конечно, из-за формы овоща вкус не поменяется, но внешний вид будет сильно отличаться от привычного и классического варианта. Специальные механические и электрические терки для корейской моркови помогут с легкостью приготовить салат или консервацию в большом количестве.
Ингредиенты: Зелень, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
овощные салаты
20 минут
Томаты «Пинк Парадайз» с песто
Салат с песто и томатами можно назвать самым итальянским блюдом в мире, ведь его цвета повторяют флаг Италии — зеленый, белый и красный. Поэтому базилик для томатов с песто следует выбирать исключительно зеленый. Немаловажно выбрать правильный соус. Лучше всего, если он будет итальянского производства. Томаты с моцареллой и соусом песто являются сбалансированным диетическим блюдом, которое идеально впишется в рацион правильного питания.
Томаты «Пинк Парадайз» идеальны для самостоятельных холодных блюд, закусок и салатов, где данные томаты раскрывают свой особый и выразительный вкус.
Томаты «Пинк Парадайз» относятся к незаменимым продуктам в сбалансированном питании и в диете с низким содержанием жиров. Томаты богаты калием, витаминами А и С.
Мы подготовили для вас простые и изысканные рецепты с томатами «Пинк Парадайз». Томаты представлены в сети супермаркетов «Перекресток», а также в интернет-магазине «Перекресток.Быстро».
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Соус песто, Спагетти
овощные салаты
20 минут
Салат капустный с кукурузой
Салат капустный с кукурузой можно назвать еще "салат две капусты", в его составе смешиваются сразу две капусты белокочанная и красная. Сочный, хрустящий и разноцветный он подойдет к любому гарниру или мясу и готовить его можно круглый год.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Горчица, Консервированная кукуруза, Краснокочанная капуста, Морковь, Петрушка, Сахар, Сметана, Соль, Яблочный уксус
винегрет с квашеной...
20 минут
Винегрет с квашеной капустой
Яркий и полезный салат, который отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничного угощения.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
15 минут
Овощной салат «Метелка» с лимонным соком
Салат легко приготовить, так как он состоит из сырых овощей. Поэтому подойдет даже для сыроедов и всех, кто заботится о здоровье. Салат содержит множество витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Лимон, Морковь, Растительное масло, Свекла
