салаты с яйцом
салат «царский»
20 минут
Салат «Царский» с грибами
Действительно царским можно назвать такой сытный слоеный салат с грибами. Для его приготовления можно использовать любые грибы — свежие, замороженные или консервированные. Подойдут белые, лисички, шампиньоны, вешенки, опята и другие. Грибы, пожаренные с репчатым луком, идеально сочетаются с картошкой, солеными огурцами, вареными яйцами и нежной сырно-майонезной заправкой. Пикантность и оригинальный вкус этого необычного блюда не останется без внимания за праздничным столом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Твердый сыр, Шампиньоны
салаты с колбасой
20 минут
Салат из кукурузы и консервированного горошка
Питательный и легкий салат с кукурузой и зеленым горошком подойдет для праздничного стола и для простого ужина. Он также сочетается с любым гарниром. Полукопченая колбаса, при условии, что у нее правильный состав, содержит витамины группы В, ценные микроэлементы и никотиновую кислоту. В колбасе не содержатся углеводы, а значит, не накапливается жир. Горошек в салате обладает богатым запасом витаминов и минералов, способных положительно влиять на сердце и сосуды.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Полукопченая колбаса, Сметана 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
салаты с семгой
25 минут
Рыбный салат с яйцом и семгой
Семга сегодня считается скорее деликатесом, чем ежедневной пищей. Хотя были времена, когда семги вылавливали столько, что та явно не входила в перечень редких продуктов. Особенно популярна и полезна слабосоленая семга. Солить ее можно в домашних условиях. Для засолки используют разные части семги, но чаще всего брюшко, потому что основная польза продукта находится именно там. Из слабосоленой семги получаются оригинальные салаты, которые подойдут как для обычного, так и для праздничного ужина.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Оливки, Соленая семга, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
салаты с колбасой
20 минут
Салат с маринованными огурцами и кукурузой
Салат с маринованными огурцами и кукурузой — закуска, которая подходит как для праздничного, так и для ежедневного меню. Традиция мариновать огурцы подарила русской кухне вкусный продукт. Такие огурчики можно употреблять к гарниру, а можно приготовить из них салат — блюдо получится сытное и питательное. Выбирайте для салата вареную или варено-копченую колбасу высшего сорта.
1
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Соль
салаты с рыбой
25 минут
Салат из печени трески с рисом
Печень трески — отличная основа для различных салатов. Продукт богат кислотами Омега-3, витаминами и микроэлементами. Тресковая печень хорошо сочетается с различными овощами, сырами, зеленью и яйцами. Рецепт салата из печени трески с рисом не вызовет сложностей при приготовлении. При покупке продукта в магазине отдайте предпочтение консервам с надписью «морская», а в графе «производитель» должны значится Архангельская или Мурманская области. Эти данные говорят о качестве печени трески.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Печень трески, Рис, Соль, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
50 минут
Салат с морским коктейлем
Очень сочный, нежный и сытный салатик. Все продукты идеально сочетаются друг с другом. Отлично подойдет для праздничного стола!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Коктейль из морепродуктов в масле, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Салатные листья, Черный перец молотый, Яйца
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
салаты с ветчиной
1 час
Салат «Пасхальный цыпленок»
Для праздника Пасхи важно тематически украсить каждое блюдо. Если подойти к оформлению салата «Пасхальный цыпленок» творчески, можно создать настоящий шедевр. Привлеките к этому занятию всю семью, особенно детей. Из красного или оранжевого болгарского перца можно сделать клюв и хохолок. Из маслин получатся глазки и реснички. Из морковки и зелени сделайте цветочную поляну. К тому же такой салат получается очень вкусным, нежным и сытным. Пикантность ему придает чесночно-майонезный соус.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Слоеный салат с крекерами и консервированной рыбой
Слоеный салат с крекерами и консервированной рыбой — нежный и сытный салат слоями для праздничного меню, который подается при помощи кулинарного кольца.
Благодаря подаче слоями, похожей на торт, салат вызывает неподдельный интерес. Соленый крекер выступает в качестве коржей в торте. Натертые на мелкой терке сыр и яйца добавляют воздушности в структуру этой необычной закуски. Ингредиенты для салата являются бюджетными и доступными, но сочетаясь друг с другом, превращают салат в удивительное по консистенции и вкусу угощение.
Ингредиенты: Крекеры, Майонез, Полутвердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Чеснок, Яйца
салаты с рыбой
40 минут
Салат из сардины с зеленым горошком
Этот салат с рыбными консервами, зеленым горошком, огурцом и яйцами разнообразит ежедневное меню при небольших затратах средств и усилий на его приготовление. Салат получается пикантным и радует сочетанием и многообразием вкусов. Такое блюдо выручит в ситуации, когда надо приготовить быстрый перекус, ведь рыбные консервы есть в запасе у каждой хозяйки, а остальные продукты довольно легко найти в каждом среднестатическом холодильнике.
5
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Консервированные сардины, Консервированный горошек, Майонез, Огурец, Свежая зелень, Соль, Яйца
грибные салаты
20 минут
Салат с шампиньонами и фасолью
Вкусный и сытный салат с фасолью, шампиньонами, жареным луком и яйцом, заправленный майонезом — это отличная закуска для праздничного стола или семейного ужина. Несмотря на майонезную заправку салат достаточно легкий и низкокалорийный. А если сделать домашний майонез или заменить его на сметану, то салат станет еще полезнее.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
1 час
Салат с курицей, сыром и грибами
Сытный салат с жареными шампиньонами отлично подойдет для праздника или семейного ужина.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Твердый сыр, Шампиньоны
салаты с рыбой
15 минут
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши с яйцом, огурцом и кукурузой — простой салатик на скорую руку со свежим пикантным вкусом. Такое блюдо можно запросто подать к праздничному столу. Все ингредиенты этого салата отлично гармонируют между собой и подходят для диетического меню.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Свежая зелень, Сметана, Соль
салаты с рыбой
30 минут
Салат «Пингвин»
Необычный салат «Пингвин» станет отличным дополнением к праздничному столу не только благодаря своему внешнему виду, но и изысканному вкусу. Это блюдо прекрасно сочетает в себе консервированную рыбу и овощи. А за счет крупы салат получится очень сытным. Если вы хотите разнообразить блюдо, замените горбушу на любую другую рыбу — например, сайру. Это придаст салату новые вкусовые нотки и сделает его еще более интересным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Репчатый лук, Рис, Твердый сыр
салаты
40 минут
Слоеный салат с ветчиной «Новогодние свечи»
Сегодня ветчина нашла особенно широкое применение в кулинарии. Благодаря своим высоким вкусовым качествам и чудесному аромату, все больше хозяек добавляют и стараются разнообразить ветчиной привычные блюда. Этот ингредиент необходим в большинстве салатов, бутербродов, солянках и омлетах. Помимо вкуса, ветчина обладает большим количеством белка, и прекрасно снабжает организм необходимой энергией.
Ингредиенты: Ветчина, Гранат, Картошка, Красный болгарский перец, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
салаты с рыбой
20 минут
Салат со свежим огурцом, луком и консервами из рыбы
Составляя меню для праздничного стола, отдайте предпочтение легким и полезным закускам и салатам. В таком случае вы не только получите удовольствие от праздничного застолья, но и принесете пользу своему организму.
Обратите внимание на рецепт сытного и легкого в приготовлении салата из консервированной сайры. Сайра даже в консервированном виде сохраняет свои полезные свойства в течении долгого времени. Высокое содержание витамина Д и жирных кислот положительно влияет на иммунитет, укрепляя его.
Ингредиенты: Консервированная сайра в масле, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
салат «царский»
30 минут
Салат «Царский» с креветками и кальмарами
Для приготовления салата «Царский» в рецепте используются атлантические или северные креветки. Их варят неочищенными, что положительно сказывается на мясе ракообразных, а бульон получается насыщеннее. Также хитиновый слой защищает мясо от соли, сохраняя его мягким и нежным. Качественные креветки всегда с ровной окраской, гладким панцирем и подогнутым хвостом. Лучшие креветки — свежезамороженные, серо-бурого цвета. В них сохраняется множество полезных веществ, а также насыщенный вкус.
Ингредиенты: Икра красная, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Соль, Филе кальмара, Черный перец молотый
салаты с тунцом
20 минут
Слоеный салат с тунцом, помидорами и сыром
Слоеный салат с тунцом, помидорами и сыром — простое, вкусное и сытное блюдо для семейного ужина и встреч с друзьями. Внести нотку торжественности в него поможет ресторанная подача: ингредиенты здесь выкладываются слоями друг на друга. Салат в таком виде с легкостью украсит любой стол. Консервированный тунец в сочетании с помидорами и сыром делают блюдо максимально сытным, а майонез добавляет насыщенности и вкуса, который не оставит равнодушным ни одного гостя.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Сыр, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с курицей
45 минут
Салат с курицей и стеблем сельдерея
Для салата с курицей и сельдереем выбирайте свежие стебли насыщенного зеленого цвета. Стебли должны быть сочными и упругими. Молодой сельдерей обладает нежной и сочной мякотью. У старого растения волокнистая мякоть, а вкус менее выраженный. В сельдерее скрыта неоспоримая польза для организма. Благодаря огромному количеству витамина С и В, а также полезных микроэлементов, сельдерей выводит токсины, а также влияет на жизненный тонус, устраняя сонливость и апатию.
Ингредиенты: Йогурт, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Листья сельдерея, Мак (зерна), Соль, Специи для курицы, Стебель сельдерея, Твердый сыр, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
