Салаты для ужина
салат «гранатовый бр...
20 минут
«Гранатовый браслет» с куриным филе и маринованным луком
"Гранатовый браслет"― классический салат с гранатом и отварными овощами. Это слоеный салат, заправленный майонезом и украшенный россыпью гранатовых зерен. В нем гармонично сочетаются курица, свекла, гранатовые зерна и маринованный лук. Помимо того, что это блюдо очень вкусное, так еще и очень красивое. Именно поэтому многие хозяйки готовят его именно к праздничному столу. Процесс приготовления этого салата вполне стандартный, а результат шикарный. Готовят его, оставляя в центре небольшое отверстие, чтобы итог соответствовал названию. Подача такого салата очень необычна и производит впечатление даже на самых избалованных гурманов.
Ингредиенты: Вареная свекла, Гранат, Картошка, Куриное филе, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Столовый уксус
салаты с курицей
1 час 5 минут
Салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой
Вкуснейший салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой точно станет одним из ваших любимых блюд. Во-первых, его приготовление не занимает много времени. Во-вторых, готовится он очень просто. В-третьих, получается сочетание сытности, нежности и сочности. Такой салат украсит любой праздничный стол и первым разойдется по тарелкам гостей.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр «голландский»
овощные салаты
15 минут
Быстрый салат из помидоров и зеленого горошка
Салат — это достаточно популярное во всем мире блюдо, в котором можно заменять ингредиенты и тем самым каждый раз получать совсем новый вкус. Салат, приготовленный из помидоров и зеленого горошка отличается особым вкусом и полезными свойствами.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Помидор
оливье
1 час 10 минут
Оливье с ветчиной
Салат Оливье впервые приготовил французский повар Оливье, но он настолько прижился в странах СНГ, что его считают русским по происхождению. Существуют разные варианты данного блюда, оливье готовят с вареной колбасой, с мясом, с красной рыбой, с солеными огурцами, с солеными огурцами и так далее. Один из вариантов — оливье с ветчиной, его и приготовим.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Укроп
мясные салаты
15 минут
Салат с копченной грудкой и консервированными ананасами
В последнее время ананасы приобрели популярность в кулинарии, все чаще и чаще можно их встретить в салатах и мясных блюдах, что не удивительно, ведь ананас раскрывает вкус мяса совсем в по-другому, вкус играет красками и приятно удивляет. Сочетание сыра, копченого мяса и ананасов не оставят равнодушным никого, кто попробует этот замечательный салат.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Консервированные ананасы, Копченая курица, Майонез, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
1 час
Аппетитный салат из курицы с кукурузой и ананасами
Курица с ананасами — весьма необычная, но, тем не менее, классическая пара. Многих она пугает, примером чего можно назвать гавайскую пиццу. На самом же деле при правильной комбинации курица с ананасами — это весьма оригинальное и необычайно вкусное сочетание, которое способно изменить мнение о себе на самое положительное с первого же кусочка.
Ингредиенты: Ананас, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
овощные салаты
45 минут
Салат из краснокочанной капусты по-корейски
Салат из краснокочанной капусты по-корейски — это блюдо европейской кухни. Этот салат содержит много полезных свойств благодаря большому содержанию капусты и моркови. Краснокочанная капуста содержит белки, клетчатку, железо, кальций и много витаминов. Все это положительно влияет на организм человека, повышает упругость капилляров и нормализует их проницаемость. А в моркови содержится много витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на зрение человека и на его упругость кожи.
Ингредиенты: Краснокочанная капуста, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Сахар, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус, Чеснок
грибные салаты
20 минут
Грибной салат с маринованными шампиньонами
На каждом праздничном столе присутствует грибное блюдо. Салат с грибами отлично может разнообразить салатное меню. Также этот салат можно готовить круглый год, так как грибы всегда есть на прилавках магазинов.
Ингредиенты: Ветчина, Майонез, Маринованные шампиньоны, Огурец, Оливки без косточки, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с креветками
45 минут
Витаминный салат с креветками
Креветки являются разновидностью морепродуктов. Они отлично вписываются в любой салат, либо сами, либо в сочетании с другими морепродуктами. Креветки малокалорийные и способствуют снижению веса.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Белое сухое вино, Варено-мороженые креветки, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Хурма, Чеснок, Шпинат
салаты с курицей
1 час 40 минут
Салат с российским сыром и гранатом
Сыр является древнейшим продуктом, до сих пор неизвестно где именно появился процесс сыроделия. История происхождения сыра заключается в попытке сохранить молоко и оказалась случайностью, т.к. для хранения молока использовали желудки коз и овец, а под действием сычужных ферментов оно превращалось в сыворотку и творог.
Ингредиенты: Гранат, Зелень, Картошка, Курица, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сыр, Чеснок, Яйца
овощные салаты
40 минут
Свекла с ягодным соусом
Казалось бы, свекла и клубника — сочетание необычное. Однако из замороженных ягод можно сделать отличный соус, который в сочетании со свеклой подойдет как изысканная закуска к мясу. Если добавить еще и сливочный сыр, свекла вполне может стать отличным салатом для подачи перед основным блюдом. При желании ягоды можно комбинировать: чтобы добавить кислинку, включите в состав рецепта немного клюквы. Или смешайте клубнику с замороженной малиной.
1
Ингредиенты: Вода, Клубника замороженная, Крахмал, Мята, Растительное масло, Свекла, Сливочный сыр, Соль
салаты с индейкой
1 час
Салат из филе индейки с салатными листьями
Салат из филе индейки, где даже порционные тарелки будут съедобными, впечатлит не только своими вкусовыми качествами, но и необычной подачей. Филе индейки — полезное, диетическое мясо, которое можно всем, так как оно не вызывает аллергию. Все овощи, входящие в состав салата — кладезь витаминов и клетчатки. Блюдо подойдет в качестве закуски за праздничным столом или может стать легким ужином или перекусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Майонез, Оливковое масло, Острая горчица, Полутвердый сыр, Растительное масло, Ржаной тостовый хлеб, Салатные листья, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с курицей
35 минут
Cалат «Рыцарский»
Для приготовления этого салата используется куриная печень, но можно взять и другую, опираясь на свои предпочтения. Дополняет ее запеченный болгарский перец. В отличие от свежего, он менее сочный, но при этом более пикантный и ароматный. Для заправки салата используется классическая дижонская горчица. Она придает блюду приятное, слегка жгучее послевкусие. Если не хочется делать салат острым, горчицу можно убрать, заменив ее оливковым маслом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус красный, Горчица, Куриная печень, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салат «нежность»
1 час 40 минут
Салат «Нежность» с луком
Салат «Нежность» с луком — блюдо, которое полностью соответствует своему названию. Известно много различных вариаций приготовления салатика. В оригинальном рецепте главным ингредиентом является курица. Однако, ее легко можно заменить морепродуктами, например кальмарами. Для того чтобы сделать салат пикантным, репчатый лук в его составе маринуется в уксусе с сахаром и солью. Это придает блюду легкую и приятную кислинку.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Укроп
салат «нежность»
20 минут
Салат «Нежность» с луком и яблоком
Салат «Нежность» с луком и яблоками — блюдо для пп. В этой закуске полезны абсолютно все ингредиенты. Яблоки богаты калием и клетчаткой, лук-порей — аскорбиновой кислотой. Шампиньоны помогают избавиться от мигрени, анемии и депрессии. Помидоры считаются мощными антиоксидантами, куриное филе — идеальный продукт для диетического питания. Заряд бодрости и отличного настроения подарит апельсин — мякоть цитруса используется в качестве компонента салата, а сок для заправки.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Куриное филе, Лук-порей, Помидор, Сливки 20% жирности, Шампиньоны, Яблоки
салат «грибная полян...
40 минут
Салат «Грибная поляна», закуска для застолья
Пошаговый рецепт с фото, который поможет приготовить салат «Грибная поляна» — великолепную закуску на праздник. Блюдо при всей своей оригинальности готовится довольно просто. Подается порционно в розетках, креманках, пиалах или бокалах. Это универсальная закуска. Салат можно сделать для домашнего застолья, фуршета или вечеринки с друзьями. Готовится блюдо с маринованными опятами, которые можно заменить на шампиньоны, лисички, маслята или любые другие грибы, которые эффектно украсят закуску.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Петрушка, Соль
салат «царский»
50 минут
Салат «Царский» с крабовыми палочками и креветками
Салат «Царский» готовится из морских деликатесов и отличается изысканной подачей. Украшают такой салат красной икрой или нарезкой из форели. Чаще всего в составе встречаются креветки, крабовое мясо и другие морепродукты. Крабовые палочки и крабовое мясо взаимозаменяемы, поскольку оба этих продукта — имитация краба из сурими, фарша из белой рыбы. Креветки — низкокалорийный и диетический продукт. Они содержат белок, кальций, Омега-3 и самое высокое среди морепродуктов количество йода.
Ингредиенты: Гвоздика, Икра красная, Икра мойвы, Картошка, Королевские креветки, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Маслины, Морская соль, Пармезан, Свежая зелень, Черный перец горошком
салат «нежность»
45 минут
Салат «Нежность» с черносливом и огурцом
Нежный салат с черносливом и огурцом — это очень интересная и вкусная закуска, которую нужно готовить слоями и подавать в бокалах. Куриное филе прекрасно гармонирует с сухофруктами и орехами, благодаря чему создается интересное вкусовое сочетание. А сочный огурец делает салат более легким, тем самым разбавляя его пресноватый вкус. Кстати, при желании салат можно не разделять на порции, а приготовить его целым в виде «торта». В таком случае блюдо получится еще оригинальнее и интереснее.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Соль, Чернослив
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с куриной грудкой и виноградом
Салат «Нежность» с курицей, сыром, болгарским перцем, виноградом, апельсином и орехами кешью — кладезь витаминов и микроэлементов. Фрукты дарят ему интересный вкус и свежесть. Главный компонент орехов — жирное масло, обладающее питательными и противовоспалительными свойствами. В винограде есть вещества, замедляющие старение и активизирующие ген долгожительства. Болгарский перец улучшает здоровье глаз, предотвращает возникновение анемии, укрепляет иммунитет и поднимает настроение.
Ингредиенты: Апельсин, Болгарский перец, Виноград, Кешью, Куриная грудка, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салат «царский»
40 минут
Пошаговый рецепт салата «Царский»
«Царский» салат полностью оправдывает свое название. В его состав входят чаще всего дорогие морепродукты. Блюдо перемешивают в салатнице, заправляя майонезом. Или же укладывают слоями и настаивают несколько часов перед подачей. Если приобретаете мясо кальмаров или креветки замороженными, важно правильно их разморозить. На нижней полке холодильника или в прохладной воде. Не подвергайте деликатесы длительной тепловой обработке, чтобы мясо не утратило нежность и сочность. Креветки для салата рекомендуется сразу после варки опустить в холодную воду. Так процесс очистки будет проще и легче.
Ингредиенты: Икра красная, Консервированные кальмары, Креветки, Лимон, Майонез, Перепелиное яйцо, Петрушка, Твердый сыр, Чеснок
салат «царский»
20 минут
Салат «Царский» с курицей и шампиньонами слоями
Соленые огурцы, отварное куриное филе, морковь по-корейски и шампиньоны — сочетание, которое непременно нужно попробовать. Плюс островатая кислинка и ароматные грибы с нежным яичным вкусом — это необычный вариант «Царского» салата. Грецкие орехи служат не только украшением блюда, но и вкусовой изюминкой. Можно экспериментировать с орехами, добавлять в состав свежие овощи, отварные картофель и свеклу или обжаренные грибы. Финал кулинарного творчества всегда может быть разным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Соль, Черный перец молотый
салат «нежность»
1 час
Салат «Нежность» с курицей и грибами слоями
Особенностью этого варианта салата «Нежность» является то, что слои в нем состоят не из одного ингредиента, как это бывает обычно, а из двух, что приводит к потрясающему смешению вкусов. В составе есть куриное филе, шампиньоны и яйца — а это значит, что салат необычайно сытный. Шампиньоны можно заменить на любые другие грибы, а майонез — на сметану. Не забудьте подготовить квадратную форму для салата.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп
салаты с кальмарами
30 минут
Салат с кальмаром и слабосоленой семгой
Салат с кальмаром и слабосоленой семгой поможет разнообразить новогоднее меню. Благодаря шикарному составу данное блюдо с легкостью займет центральное место на праздничном столе. Эта закуска похожа на знаменитый греческий салат, только получается она намного сытнее, питательнее и полезнее благодаря кальмарам и семге. При желании добавьте больше зелени в состав, а листовой салат можете заменить не менее полезной и вкусной руколой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Кальмар, Красный лук, Лимонный сок, Маслины, Оливковое масло, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
салаты с рыбой
25 минут
Салат с рыбными консервами, яйцами и луком
Рыбный салат — источник витаминов и полезных элементов. В осенний и зимний периоды рыбу в особенности рекомендуется включать в рацион как можно чаще. Рецепт салата с яйцами и зеленым луком минимален по содержанию калорий и подойдет даже тем, кто следит за фигурой. Кроме того, на приготовление блюда потребуются считанные минуты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Петрушка, Соль
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат без картошки
Сытный рыбный салат без картошки — вкусное блюдо, которое стоит того, чтобы его попробовали. В составе этого блюда много полезных продуктов, содержащих полезные витамины и минералы. Например, тунец — источник белка, железа и цинка. К тому же, эта рыба расщепляет холестерин и нормализует метаболизм. Не зря ее рекомендуют включать в меню при похудении. А в шампиньонах содержится ретинол — вещество, регулирующее обмен веществ и препятствующее накоплению жировых отложений.
Ингредиенты: Кинза, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Шампиньоны
салаты с рыбой
1 час 10 минут
Рыбный салат с сельдереем и рисом
Рыбный салат с сельдереем и рисом — блюдо с гармоничным сочетанием свежего сельдерея, нежного риса и ароматной рыбы. Такое блюдо украсит и повседневный, и праздничный стол. Если хотите сделать салат ярким — консервированную кукурузу или оливки.Для салата можно использовать любые рыбные консервы в собственном соку. Это может быть тунец, сардина, лосось, горбуша, сайра, впрочем любые другие консервы. Их можно постоянно менять, тогда вкус угощения всегда будет разный.
Ингредиенты: Красный лук, Растительное масло, Рис, Рыбные консервы, Соль, Стебель сельдерея
салаты с рыбой
15 минут
Советский рыбный салат
Салат из вареной рыбы бывает повседневным с минимальным набором ингредиентов, или деликатесным праздничным, где присутствует разнообразие компонентов. Выбирайте сами, какой именно приготовить. Но с любым вариантом такой закуски обычный прием пищи превратится в маленькое торжество!
2
Ингредиенты: Картошка, Корень хрена, Майонез, Малосольные огурцы, Филе трески, Черный перец молотый
салаты с курицей
25 минут
Сытный салат с курицей и орехами
Салат с куриным филе и кедровыми орешками — роскошное и сытное блюдо. За счет кураги оно приобретает приятный кисло-сладкий вкус и обогащается полезными пищевыми волокнами. Орешки лучше добавить целыми — салат будет смотреться красивее. Блюдо можно выкладывать слоями в прозрачный салатник или насыпать на плоскую тарелку горкой, таким образом будет виден яркий контраст зелени и кураги с морковью.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Курага, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль
овощные салаты
30 минут
Полезный салат из свеклы и соленых огурцов
Свекла обладает уникальным набором полезных свойств. Этот овощ богат клетчаткой, марганцем, калием, железом, магнием и бором. В нем содержится большое количество йода, его применяют при йододефиците. Также йод растворяет лишний кальций, образующий бляшки в сосудах. Витамины С и В6 содержащиеся в свекле, снижают вероятность появления различных заболеваний. Помимо полезных свойств, свекла еще и очень вкусный продукт, благодаря чему, она нашла широкое применение в кулинарии. Сегодня рассмотрим рецепт приготовления салата из свеклы и соленых огурцов. Это блюдо, сочетает в себе, дополняющие друг друга, сладковатый вкус свеклы и кислинку огурцов.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы
салаты с тунцом
15 минут
Легкий салат с тунцом и моцареллой
Легкий салат с тунцом и моцареллой — отличный вариант для тех, кто следит за фигурой. В его составе исключительно здоровые и низкокалорийные продукты. Тыквенные семечки незаменимый источник белков и жиров, а тунец очень богат жирными кислотами омега-3 и омега-6. А моцарелла просто восхитительный итальянский сыр, который отлично сочетается с салатом микс.
Ингредиенты: Авокадо, Красный лук, Микс салатов, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Тунец в масле кусочками, Тыквенные семечки
салаты с рыбой
40 минут
Салат с сардинами и картофелем
Салат с сардинами и картофелем – оригинальный салат с картофелем, сардинами, морковью и солеными огурцами. Блюдо по вкусу немного напоминает салат "Оливье", но только вместо мяса или колбасы используются рыбные консервы. Вы можете заменять или добавлять любые ингредиенты на ваш вкус.Салат с сардинами и картофелем идеально подойдет для ужина или праздничного стола, так как быстр в приготовлении. Он точно порадует вас сочетанием и многообразием вкусов.
1
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Консервированные сардины, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Яйца
