рецепты с огурцами
винегрет
1 час 20 минут
Винегрет с фасолью огурцами и щавелем
Винегрет с фасолью огурцами и щавелем. Яркий салат, с огурцами, фасолью и щавелем. Прекрасные вариант сытного и очень вкусного салата на ужин. Салат, за счет овощей наполнен огромной пользой. Имеет свой нейтрально-сладковатый вкус, а так же кисловатую нотку за счет присутствия в нем щавеля.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Щавель
салаты
20 минут
Шпинатный салат с ветчиной
Это рецепт салата для любителей зелени, свежести и здорового питания. Блюдо готовится просто и быстро, а продукты для него можно найти в любом супермаркете. Ветчину можно взять из курицы или индейки, а майонез заменить на греческий йогурт, чтобы снизить калорийность салата.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Шпинат
салаты
15 минут
Легкий салат с тунцом и консервированной кукурузой
Тунец — рыба, с каждым годом набирающая все большую популярность среди потребителей. Масштабная ловля тунца началась только с середины 20 века. В настоящее время существует также искусственное выращивание тунца, и производят его на фермах заливов Средиземного и Японского морей. Тунец считается деликатесной рыбой среди многих стран мира благодаря ценному составу и нежному вкусу. Такую рыбу подают холодной, горячей, отварной, жареной, печеной, соленой, копченой, консервированной и сушеной.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Зелень, Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с тунцом
30 минут
Здоровый салат из тунца, сыра и огурцов
Тунец, кроме полезных свойств, дает прекрасные вкусовые ощущения в первых, вторых блюдах, и, конечно же, в салатах. Несколько ингредиентов вдобавок к ней позволяют получить изысканное и необычнее яство. Такое можно подавать и на праздничный стол. Но и семья также будет довольна — вкусная еда украсит обычный семейный ужин и превратит трапезу в маленький праздник с задушевной беседой.
1
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Твердый сыр, Тунец рубленый в собственном соку
шаурма
35 минут
Домашняя шаурма из куриного филе с сырным соусом
Шаурма из куриного филе с сырным соусом невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Сама шаурма даже полезна: в мясе много белка, в овощах — клетчатки и витаминов, а в соусах и лаваше — быстрые углеводы, мгновенно утоляющие голод. Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, который необходим не только мышцам, но и всему организму в целом для построения клеток.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Огурец, Пекинская капуста, Сырный соус, Твердый сыр
закуски
10 часов 45 минут
Острая закуска из сердца по-корейски
Говяжье сердце имеет высокие питательные и вкусовые свойства, поэтому занимает почетное место среди субпродуктов. Благодаря высокому содержанию белка, оно рекомендуется в диетическом питании и не только. Из него делают очень вкусную начинку для пирожков и блинчиков, его тушат с овощами, отваривают и добавляют в салаты. Мы предлагаем вам испробовать совершенно необычную закуску из говяжьего сердца для любителей острой корейской кухни.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжье сердце, Молотый кориандр, Морковь, Огурец, Перец чили молотый, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Слайсы с пикантным сливочным соусом
Прошло больше пять веков с тех пор как был сделан первый бутерброд. Это нехитрое на первый взгляд блюдо завоевало практически весь мир. В современной домашней кухне он на пике популярности, но и требования к бутербродам становятся все выше. И самое главное: эта несложная в приготовлении закуска должна быть полезной. Наш рецепт слайсов со сливочным соусом — современный полезный бутерброд для современных хозяек.
Ингредиенты: Майонез, Огурец, Рисовые хлебцы, Сливочный сыр, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Нежный салат из овощей
Это рецепт очень вкусного и простого салата из пекинской капусты и овощей. Ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине. Подавайте его на ужин в качестве дополнения к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Морковь, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Растительное масло, Сладкий перец, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с крабовыми п...
50 минут
Сочный салат из крабовых палочек с гранатовыми зернами
В этом салате обычные доступные продукты, но в сочетании друг с другом они создают блюдо с приятной текстурой и гармоничным вкусом, который оттеняют гранатовые зерна с их кисло-сладкой ноткой. Приготовить это блюдо можно по разному случаю ― и праздничному, и просто для обеда или ужина. В любом случае оно не подведет. К приготовлению можно привлечь детей, которые с удовольствием будут помогать в сотворении красивого салата.
Ингредиенты: Гранат, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Рис, Соль
салаты
30 минут
Салат для гурманов из нута и граната
Оригинальный салат из нута с овощами и фруктами. Заправка из оливкового масла, меда и горчицы делает его вкус пикантным и необычным. Эта закуска не только вкусная, но и полезная, в ней очень много витаминов. Она выглядит очень нарядно и украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Гранат, Грейпфрут, Лимонный сок, Мед, Нут, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Салат «айсберг», Сыр фета
блюда из индейки
40 минут
Жареное филе индейки со светлым бальзамическим уксусом
Жареное филе индейки со светлым бальзамическим уксусом — это очень вкусная и сытная закуска, которая отлично подходит для тех, кто придерживается диетического питания. Мясо получается очень сочным и нежным, а гарнир в виде овощей помогает сбалансировать вкус, добавив немного свежести. Готовое филе индейки обладает не только приятным вкусом, но и большим количеством ценных веществ. В его составе содержатся необходимые для здоровья микроэлементы, а также витамины группы B и кальций.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Приправа для птицы, Редис, Филе индейки, Чеснок
салаты из морепродук...
15 минут
Летний салат с трубачом и свежей зеленью
Как оказалось, моллюски прекрасно подходят не только для основных блюд, но и закусок, среди которых особенно выделяются салаты. Благодаря морепродуктам такие блюда получаются сытными, но при этом достаточно легкими и низкокалорийными. Салат с трубачом и свежей зеленью — отличный вариант вкусного и несложного в исполнении блюда. Дополняют его сочные овощи и питательные яйца, благодаря которым закуска становится не только сытнее, но еще и значительно полезнее для здоровья.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Маслины, Мясо трубача, Огурец, Оливки, Помидор, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Классический рыбный салат из отварной трески
Треска — одна из самых ценных промысловых рыб. Ее печень — важнейшее сырье для добычи рыбьего жира и изготовления консервов, а мясо популярно и доступно. Тресковый промысел настолько значителен на севере нашей страны, что в Мурманске рыбе даже установлен памятник. Согласно многим исследованиям, регулярное употребление трески снижает риск патологий сердца и сосудов, поэтому эта рыба считается такой полезной. К тому же ее можно употреблять вареной, жареной, запеченной.
Ингредиенты: Зеленый лук, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Треска, Яйца
овощные салаты
20 минут
Быстрый салат из битого огурца с кешью и сладким перцем
Салат из битого огурца с кешью и сладким перцем — необычный в приготовлении салат, который понравится абсолютно всем. Это китайский способ приготовления салата. Огурцы нужно отбить ножом, а затем нарезать. Орехи отлично сочетаются с овощами и зеленью и придают салату ореховое послевкусие.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Кешью, Кунжутное масло, Огурец, Ореховое масло, Рисовый уксус, Соевый соус, Чеснок
салат «нежность»
30 минут
Салат «Нежность» с огурцами и грецкими орехами
Салат «Нежность» — это несложное и при этом очень питательное блюдо, приготовленное на основе нежной курицы и яиц. А дополняет салат сочный огурец, делая его более легким. Этот рецепт предполагает приготовление яичных блинов, которые впоследствии становятся частью салата. Благодаря этому белок и желток смешиваются, и вкус салата получается более насыщенным. При желании яйца можно просто отварить и измельчить. Такой вариант получится не менее интересным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Огурец, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Черный перец горошком
блюда из яиц
20 минут
Фаршированные яйца с огурцом и крабовыми палочками
Фаршированные яйца — простая и вкусная закуска, которая прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Готовится блюдо несложно и достаточно быстро, а в результате получается изысканное лакомство. Вам понадобятся самые обычные ингредиенты: яйца, огурец, крабовые палочки, укроп и майонез. Яйца с огуречно-крабовой начинкой получаются нежными с легкой «хрустинкой». Несомненным плюсом является то, что блюдо — низкокалорийное, что придется по душе тем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Укроп
салаты с рыбой
40 минут
Рыбный салат из трески с картошкой и растительным маслом
Треска — одна из самых ценных промысловых рыб. Ее мясо популярно и доступно, содержит много полезных веществ. Оно отличается плотностью, нежностью и низкой калорийностью — всего 70 ккал на 100 г. Несмотря на это, треска имеет яркий вкус, поэтому она отлично подходит для приготовления салатов. Обычно в блюдах используют отварное или копченое филе рыбы. Оно гармонично сочетается с картошкой, огурцами и зеленью.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Огурец, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Филе трески, Хрен столовый
салат «изумрудная ро...
50 минут
Рецепт салата «Изумрудная россыпь» пошаговый
Рецепт майонеза придумали французы почти 300 лет назад. Невозможно даже представить, что этого соуса когда-то не существовало. Сегодня майонез — привычный и практически обязательный продукт на каждой кухне. Стоит добавить заправку в блюдо, и оно сразу приобретает яркие вкусовые оттенки. Приготовьте с майонезом салат «Изумрудная россыпь» по пошаговому рецепту. Это вкусная, сытная, яркая закуска, которую можно легко приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты: Киви, Копченый сыр, Куриное филе, Майонез, Маринованные шампиньоны, Огурец, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат с огурцом
Рыбный салат с огурцом и яйцами — идея легкого и питательного ужина. Рыбу возьмите слабосоленую, подойдут любые красные виды. Ее просто засолить самостоятельно — достаточно просто присыпать кусочки филе солью и сахаром и оставить при комнатной температуре до нужной степени просола. Перепелиные яйца, входящие в состав блюда, являются строительным материалом для мышц тела. Также они благотворно влияют на работу мозга, улучшают память и защищают организм от воспалений и инфекций.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Слабосоленая красная рыба, Соль, Укроп, Черный перец молотый
фаршированные овощи
15 минут
Фаршированные тунцом помидоры
Фаршированные тунцом помидоры — вкусная, пикантная закуска с интересным оформлением. Для приготовления возьмите томаты средней величины с плотной оболочкой, без повреждений. И приступайте к готовке сразу после покупки. Не храните томаты долго в холодильнике — вкус овощей станет менее выраженным. Дополнительную изысканность закуске придают каперсы — бутоны одноименного тропического кустарника. Маринованные каперсы можно найти в крупных супермаркетах.
Ингредиенты: Каперсы, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
салаты с рыбой
35 минут
Салат «Купеческий»
Кусочки семги и зернистая красная икра придают салату «Купеческий» нежный, солоноватый вкус. Листья салата и огурцы насыщают его свежими витаминами, а вареные яйца делают салат сытным и наполняют его белками. Это блюдо станет украшением любого банкета и праздничного стола. У него очень оригинальная подача и выглядит он необычно. Если Вы хотите удивить своих деловых партнеров, то приготовьте на фуршете салат «Купеческий».
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Огурец, Салатные листья, Семга, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
1 час 10 минут
Сытный салат из осьминогов с яйцом и свежими огурцами
Что может быть полезнее и питательнее салата, да еще с морепродуктами, овощами и яйцом? Каждый из ингредиентов — кладезь витаминов и минералов. Салат на столе — здоровье в теле. Таким должен быть лозунг каждого человека, и кулинара в том числе. Легкое по калорийности и исполнению, а также низкое по стоимости продуктов блюдо приготовит каждый из членов семьи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло, Осьминог
тосты
10 минут
Тост с коктейлем из морепродуктов в рассоле
Морской коктейль — это ассорти морепродуктов, которые обладают отличным вкусом и полезными свойствами. Рассол служит хорошим консервантом и обеспечивает коктейлю свежесть на протяжении нескольких месяцев, при этом витамины и микроэлементы в составе не подвергаются разрушению. Морепродукты в рассоле можно употреблять в чистом виде или использовать в приготовлении салатов и закусок. Они служат отличным ингредиентом для тостов, делая их питательными и полезными.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Красный лук, Майонез, Огурец, Оливки, Укроп
салаты с маринованны...
50 минут
Пекинская капуста с морковью по-корейски
Пекинскую капусту с морковью по-корейски готовят различными способами. Эти продукты отлично сочетаются между собой. Капуста нейтрализует маринованный вкус моркови — за счет этого салаты становятся не такими солеными. В этом рецепте предлагается сделать салат из пекинской капусты и корейской моркови с куриной грудкой. Мясо сделает блюдо сытным, а соус с цедрой и соком лайма придаст салату изысканный экзотический вкус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корейская морковь, Кунжут, Куриное филе, Лайм, Мед, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты с колбасой
15 минут
Салат с кукурузой и вареной колбасой
Этот салат готовится крайне быстро. Просто нарежьте колбасу и свежий огурец соломкой, а после — добавьте кукурузу. Для того, чтобы визуально освежить блюдо, введите укроп. Привнести интересный вкусовой оттенок помогут сушеный орегано и чеснок. Для подачи используйте лаваш. Заверните в него салатную начинку и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вареная колбаса, Консервированная кукуруза, Майонез, Огурец, Соль, Сушеный орегано (душица), Укроп, Чай, Чеснок
блюда из круп
30 минут
Кукуруза с орехами по-китайски
Это популярное китайское блюдо — редкий гость на русском столе. При этом все необходимые для него продукты можно найти в любом супермаркете. Для того, чтобы расширить гастрономические границы и разнообразить свое меню, смешайте консервированную кукурузу с обжаренными кедровыми орешками, свежим огурцом и сладкой морковью. Результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты: Вода, Кедровые орехи, Консервированная кукуруза, Кукурузный крахмал, Морковь, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Соль
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и рыбой
Салат с курицей и рыбой — простая, но изысканная закуска, сочетающая в себе нежное филе, сочные овощи и питательную рисовую крупу. Готовый салат получается вкусным и при этом полезным. В его составе содержится большое количество ценных для здоровья веществ, включая витамины группы B, белки, фтор и клетчатку. Именно поэтому блюдо особенно полезно для тех, кто занимается спортом или придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лосось холодного копчения, Майонез, Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рыбными палочками, огурцом и яйцом
Салат с рыбными палочками, огурцом и яйцом простой в приготовлении, сочный и нежный. Такой салат можно приготовить к ужину, а при должном оформлении, можно подать и на праздничный стол.Салат с рыбными палочками и огурцом получится ярким за счет чередования слоев и вкусным. Огурец для салата лучше всего брать только свежий. Еще одна вариация этого салата делается с добавлением консервированных ананасов. Вы можете добавить или заменить ингредиенты на свой вкус. Поэкспериментируйте!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Майонез, Огурец, Рыбные палочки, Соль, Яйца
салаты с рыбой
35 минут
Рыбный салат из зубатки с маринованными шампиньонами
Деликатесная зубатка — продукт достойный праздничного стола. Зубатка — ценная рыба, мясо которой содержит большое количество белка, полезных жирных кислот и практически не содержит углеводов.
Мясо зубатки нежное и практически не содержит костей. Зубатка вкусна и полезна в любом виде. Ее жарят, отваривают или засаливают. Также с зубаткой получаются вкусные и сытные салаты. Она хорошо сочетается с картофелем, огурцами, кукурузой, грибами, яйцами, луком и кальмарами.
Попробуйте, например, рецепт рыбного салата из зубатки с маринованными шампиньонами — салат для праздничного стола из отварной зубатки и маринованных шампиньонов со свежим огурцом и картофелем, который легко приготовить.
Ингредиенты: Зубатка, Картошка, Консервированные шампиньоны, Майонез, Огурец, Перец чили молотый, Петрушка, Соль, Укроп
салаты с рыбой
45 минут
Классический салат с треской и огурцом
К праздничному столу необходима закуска, которая идеально дополнит основные блюда! Если мясное блюдо находится в центре стола, то закуску в виде салата можно приготовить с морской рыбой! Классический салат с отварной треской и огурцом очень легкий и низкокалорийный. В этом его главное преимущество. Треска содержит очень много белка и полезных микроэлементов. Рыбу и картофель нужно отварить, а все остальные ингредиенты измельчить. Перемешайте все продукты, заправив салат майонезом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Майонез, Огурец, Треска
овощные заготовки
1 час 20 минут
Огурцы на зиму с гвоздикой и чесноком
Кто не любит зимой похрустеть огурчиком? Предлагаю простой рецепт заготовки огурцов на зиму.
Ингредиенты: Гвоздика, Зонтики укропа, Листья вишни, Листья малины, Листья хрена, Листья черной смородины, Огурец, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
греческий салат
10 минут
Греческий салат с сыром сиртаки и прованскими травами
Это классическое блюдо, которое передает дух средиземноморской кухни. Заправка из оливкового масла, лимонного сока, гималайской соли и прованских трав объединяет все ингредиенты, создавая гармоничный вкус.
Ингредиенты: Белый лук, Гималайская соль, Лимонный сок, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Салат «айсберг», Сладкий перец, Сыр сиртаки, Укроп
