рецепты с огурцами
шаурма
45 минут
Простая домашняя шаурма с курицей
Простой рецепт вкусной домашней шаурмы. В качестве мясной составляющей может использоваться различные виды мяса и овощей. Одним из главных компонентов хорошей шаурмы является хорошо приготовленный насыщенный соус. Данное блюдо является традиционным блюдом ближневосточной кухни и стало уже довольно привычным для нас. Такое блюдо получается очень богатым на вкус благодаря различным ингредиентам.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Кетчуп, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Специи, Уксус из белого вина, Чеснок
торты
1 час
Закусочный торт из семги, риса и творожного сыра
Семга представляет собой рыбу, которая славится своими потрясающими вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью. Рыба содержит большое количество витаминов, минералов и аминокислот, благоприятно воздействующих на сердечно-сосудистую систему и иммунитет. Рыбу употребляют в сыром, соленом, жареном, запеченном или копченом виде, добавляют в салаты, омлеты, пиццу, закусочные блюда и несладкие пироги.
Ингредиенты: Васаби, Молотый имбирь, Нори, Огурец, Рис для суши, Семга, Соевый соус, Творожный сыр
тортилья
15 минут
Тортилья с курицей и овощами
Это очень простое и вкусное блюдо, которое можно брать с собой на перекус. Тортилья с курицей и овощами получается сочной, сытной, питательной, отлично подходит для диетического меню.
Ингредиенты: Куриная голень, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Сметана, Сыр, Томатная паста, Тортилья
брускетта
25 минут
Брускетты с сальсой из помидоров и огурца
Брускетты с сальсой из свежих овощей — идеальный вариант для перекуса, а также вполне сойдет за аппетитную и легкую закуску. Готовится очень легко и быстро, а еще вы получите максимум удовольствия от вкуса, так как на хрустящем и поджаристом багете подается пикантная сальса из помидоров и огурчика. Сочная и легкая одновременно. Попробуйте и вы воплотить этот рецепт в жизнь и получить фейерверк вкуса и удовольствия от этой брускетты с сальсой.
Ингредиенты: Багет, Кинза, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сахар, Сливочное масло, Соль
греческий салат
15 минут
Греческий салат на всю семью
Очень люблю греческий салат. Путем проб и ошибок я подобрала идеальный рецепт этого салатика для нашей немаленькой семьи. С удовольствием поделюсь.
2
Ингредиенты: Китайская капуста, Огурцы, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сладкий перец, Сыр сиртаки
рассольник
1 час
Рассольник с куриным бульоном
Рассольник это классическое блюдо русской кухни, суп, в составе которого обязательно есть соленые огурцы, по желанию может добавляться и огуречный рассол. Обычно такой суп готовят на обед, но можно кушать на ужин. Он не перегрузит желудок, а насытит организм.
Ингредиенты: Картошка, Корица, Морковь, Огурец, Перловка, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста
салаты
10 минут
Салат из квашеной капусты с белой фасолью
Это не банальный рецепт овощного салата с легкой кислинкой. Совсем простой и легкий. Готовится очень быстро. Квашеную капусту выбирайте с морковью.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Квашеная капуста, Консервированная белая фасоль, Лимонный сок, Огурец, Растительное масло
заливное
5 часов
Заливное из курицы в мультиварке
Прототипом заливного является самый обыкновенный мясной бульон, который готовят уже достаточное количество времени. Благодаря желирующим веществам находящимся в мясе, при остывании бульон превращается в густую массу. С течением времени французы стали варить различные виды мяса, добавляли специи и яйца, и отправляли в холодное место. Такое усовершенствованное блюдо было названо французским словом «галантин», что означает «желе». Вскоре французская кухня стала популярной и в России, где блюдо также стало видоизменяться и совершенствоваться.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Огурец, Помидор, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль
соусы и маринады
30 минут
Традиционный соус мацони
Соус мацони — это густая, белая, высококалорийная масса, похожая на кефир или сметану. Обладает приятным сливочно-молочным вкусом. Этот соус подходит к мясу, рыбе, макаронам, тушеным овощам. Он содержит много белка, жиров и углеводов, поэтому полезен как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Мацони, Огурец, Укроп, Чеснок, Яблоки
сэндвичи
20 минут
Сэндвичи с индейкой на завтрак
Самый простой, сытный и вкусный завтрак, который можно приготовить за 15 минут. Эти сэндвичи можно взять на работу, дать детям в школу, собрать мужу на работу. В их составе овощи и нежирное мясо индейки.
Ингредиенты: Майонез, Огурец, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Тостовый хлеб, Филе индейки
бургеры
15 минут
Вегетаринский гамбургер
Быстрый и полезный рецепт сытного обеда или ужина. Это гамбургер подойдет для тех, кто не ест мясо. Вместо него будем использовать адыгейский сыр. Готовится он очень просто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булочка для бургера, Карри, Майонез, Огурец, Помидор, Специи, Сыр адыгейский
салаты из морепродук...
10 минут
Салат из помидор с морепродуктами
Полезный и простой вариант салата для любителей правильного питания. Из-за сочетания помидор с морепродуктами салат получается вкусным, легким и нежным. Готовится очень легко и быстро. Подавать такой необычный салат можно на ужин или обед, а также на различные семейные праздники.
Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов в рассоле, Лимонный сок, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья
салаты с крабовыми п...
20 минут
Крабовый салат с грецкими орехами
Крабовый салат с грецкими орехами очень вкусный и быстрый салат, который порадует всю семью и превратит обычный вечер в праздничное застолье. Продукты для приготовления этого салата найдутся на кухни у любой хозяйки. Грецкие орехи содержат много витаминов и надолго насыщают, а также отлично сочетаются с крабовыми палочками.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Крабовые палочки, Кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
окрошка
1 час
Окрошка на квасу с горчицей
Окрошка спасает в жаркие дни, ведь не надо стоять у раскаленной плиты. И жажду утолит, и накормит досыта. Все её любят и у всех свой секрет есть. Попробуйте сделать по простому рецепту, а потом экспериментируйте с ингредиентами.
Ингредиенты: Горчица, Докторская колбаса, Зелень, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Огурец, Соль, Черный перец молотый
овощные заготовки
1 день 1 час
Капуста по-корейски с морковью и огурцом
Капуста по-корейски с морковью и огурцом — хрустящий, пикантный салат, который многие любят. Он возбуждает аппетит и приносит организму немалую пользу, а именно, содержит витамины А, Е, С и группы В. Ингредиенты салата можно менять и дополнять по своему вкусу, например, для любителей остренького, добавить красный жгучий перец.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Сахар, Сладкая паприка, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Овощной салат с гречкой
Ни один кулинар или ученый до сих пор не придумал блюда полезнее чем гречка с овощами. Гречневая крупа насыщает организм железом, нормализует работу ЖКТ, а также выводит токсины и ускоряет метаболизм. Применение этого продукта, в сочетании с овощами весьма распространено в диетологии. Гречка не истощает витаминный запас организма, но при этом помогает худеть.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Гречка, Зеленый лук, Лимонный сок, Лук-шалот, Огурец, Помидор, Растительное масло, Редис, Соль, Черный перец молотый
салаты
30 минут
Вегетарианский салат с кускусом и овощами
Кускус, являясь частью национальной кухни арабских стран, в последнее время популярен и в европейских странах, и у нас в России. Востребованность кускуса обусловлена его полезным составом. Кроме того, эта пшеничная крупа питает и насыщает не хуже мяса, поэтому часто используется в вегетарианских блюдах. Одним из таких блюд будет салат, где помимо кускуса присутствует много свежих овощей, придающих легкость салату. Идеальной заправкой станет соус из сока цитрусовых и ароматной зиры.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Кускус, Лайм, Лимон, Мята, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Редис, Рукола, Соль, Тростниковый сахар, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час
Салат из риса и красной рыбы
Существует большое количество рецептов салатов. Каждая хозяйка ищет новые в кулинарных источниках. Салат из риса с красной рыбы будет отличной закуской на столе. Выложив его слоями и украсив оливками вы придадите ему праздничный вид. Данный салат прекрасная альтернатива «селедке под шубой».
Ингредиенты: Васаби, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Рис, Семга, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус
шаурма
40 минут
Домашняя шаурма со стейком из свинины
Вариант приготовления шаурмы с начинкой из жареной свинины. Шаурма, приготовленная по этому рецепту, получается особенно вкусной благодаря самодельному соусу из майонеза и специй.Шаурма — отличное и полезное блюдо в качестве перекуса, которое удобно, если нужно, взять с собой.При желании вы можете полить начинку не только белым соусом, но и острым соусом шрирача в процессе приготовления — блюдо станет еще вкуснее.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Копченая паприка, Лимонный сок, Майонез, Молотая куркума, Огурец, Помидор, Салат–латук, Сахар, Свиной стейк, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
салаты с колбасой
30 минут
Новогодний салат с помидорами и колбасой
Пестрое разнообразие различных салатов на новогоднем столе стало отчасти русской традицией данного праздника. Помимо таких классических салатов на праздничном застолье как оливье или винегрет обычно люди хотят добавить разнообразия выбору закусок и салатов своему празднику. Рецепт данного блюда прекрасно справится с данной целью и поможет вам разнообразить выбор блюд на вашем застолье, а также поразит вас и ваших близких своим приятным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Соль
боул
1 час 40 минут
Сытный боул с нутом и кукурузой
Нашему организму необходимо получать все микроэлементы и витамины, а обеспечить это может только сбалансированное питание. То есть в рацион должны входить разные группы продуктов, а преобладать должна еда, содержащая клетчатку. В тарелке обязательно должны быть разнообразные овощи, фрукты, бобовые, орехи. Блюдо, в состав которого входят все эти продукты, предлагаем приготовить по этому рецепту.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок цукини, Консервированная кукуруза, Нут, Огурец, Паприка, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Укроп, Чеснок
салаты из свежих ово...
10 минут
Тайский огуречный салат
Этот салат идеально подойдет к шашлыкам. Он получается острым и хрустящим, с пикантной заправкой на основе соевого соуса. Степень остроты можно регулировать самостоятельно, уменьшив количество перца чили и убрав из него семечки. Если не любите кинзу, можете заменить ее на петрушку или не класть зелень вовсе.
Ингредиенты: Кинза, Кунжут, Мед, Огурец, Оливковое масло, Перец чили, Соевый соус, Сок лайма
рулеты
30 минут
Рулет с начинкой из огурца и крабовых палочек
Быстрое и сытное блюдо, которое всегда выручает, если на готовку мало времени или желания. Рулеты в лаваше всегда выглядят хорошо, какую начинку не выбрать.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Крабовые палочки, Огурец, Плавленый сыр, Салатные листья, Сметана
