тушеные блюда
котлеты
45 минут
Котлеты из тушёной капусты
Правильно приготовленные капустные котлеты могут расположить к себе не только любителей капусты. Лучше брать капусту молодую и нежную, но если ее нет, то можно воспользоваться предварительной тепловой обработкой, что сделает капусту мягкой и пригодной для котлет. Сочные, ароматные, аппетитные, со сметаной или сливками, как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, эти котлеты хороши всегда.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Морковь, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из козлятины
1 час 15 минут
Нежная, сочная козлятина тушеная с овощами
Козлятина относится к красному виду мяса. Это низкокалорийный диетический продукт. В ней меньше жира, чем в говядине и баранине, она хорошо усваивается, гипоаллергенна и подходит для детского питания. Из нее можно приготовить много разнообразных блюд. Вкус подчеркивают добавлением различных пряностей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Козлятина, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 15 минут
Тушеные куриные бедрышки
Куриные бедрышки — отличный вариант удивить гостей оригинальностью и изысканностью блюда. Оно, безусловно, будет оценено по достоинству. Куриное мясо с бедренной части является полезным, поскольку в ней содержится огромный ряд витаминов, микроэлементов, аминокислот и белок, который положительно воздействует на всю работу организма.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
кулеш
1 час 40 минут
Кулеш с перловкой и тушенкой
Кулеш — очень наваристая похлебка, которая больше похожа на жидкую кашу. Достаточно сытное, наваристое и вкусное блюдо, очень нежное и мягкое. Традиционно его всегда готовят с крупой. Изначально использовалось пшено, но чуть позже появились и другие варианты приготовления с другими крупами. Готовить такое блюдо не сложно и получается очень вкусно.
Ингредиенты: Говяжья тушенка, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Свежая зелень, Специи
овощные блюда
35 минут
Полезная тушеная стручковая фасоль
Стручковая фасоль — богатый белками и углеводами продукт. Также она является кладом витамина С, различных аминокислот и микроэлементов. Вариаций приготовления данного блюда бесконечное множество. Фасоль можно использовать как основной гарнир, что прекрасно дополнит мясные блюда или же может быть как основа для салатов. Данное блюдо идеально подойдет в качестве основного для вашего обеда и порадует вас своим сбалансированным вкусом и приятным ароматом.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Стручковая фасоль, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Тушеная свинина с базиликом
Свинина — это традиционное украинское блюдо. Изысканность блюда состоит в том, что ее сначала обжаривают с грибами, а затем тушат в сочетании со сливками. Блюдо имеет нежнейший сливочный вкус и пикантный аромат. Корочка свинины привлекает к себе своим ярким золотистым цветом. Блюдо подходит как для семейного обеда, так и для ужина.
Ингредиенты: Базилик, Опята, Приправа к мясу, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Соус терияки, Спагетти, Сыр
тушеные овощи
55 минут
Тушеные овощи по-азиатски
Овощи благодаря соусу будут с пикантным кисло-сладким вкусом. Для этого блюда подойдут замороженные или свежие овощи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Замороженная брокколи, Замороженная цветная капуста, Зеленый лук, Кабачок, Молотый имбирь, Морковь, Перец халапеньо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Сушеный чеснок
картофель с мясом
1 час
Тушеная говядина с картофелем
Говядина, тушенная с капустой и картошкой. Простая и вкусная домашняя еда. Блюдо готовится из доступных продуктов, которые можно менять по своему предпочтению.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Пекинская капуста, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 50 минут
Вкуснейший карась в томате
Рыба по этому рецепту получается мягкой, нежной, аппетитной и оригинальной.
Ингредиенты: Вода, Карась, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соль, Сушеный орегано (душица), Томатная паста, Черный перец горошком
овощное рагу
45 минут
Рагу из кабачков с морковью и чесноком
Летом стараюсь очень часто готовить гарниры из овощей, так как все овощи с огорода. Рагу из кабачков — это вкусное и яркое блюдо, которое можно подать и с мясом, и самостоятельно.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Чеснок
гарниры из капусты
40 минут
Капуста жареная с овощами и специями
Очень быстро, просто и вкусно! Жареная капуста подойдет и как самостоятельное блюдо в пост, и на гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
1 час 55 минут
Тушеный кролик в кетчупе
Для приготовления кролика используют различные способы от запекания до обжаривания на углях. Для тушения кролика обычно используют простые овощи и набор специй. Лук и морковь хорошо сочетаются с кроличьим мясом. Кетчуп придаст мясу сладкие томатный вкус. Прованские травы и чеснок сделают мясо более пряным.
Ингредиенты: Кетчуп, Кролик, Лавровый лист, Морковь, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Картофель со свининой в сливочном соусе
Очень удобно готовить вместе мясо и гарнир. Картофель и мясо получаются нежными. Готовое блюдо, без острых приправ, подойдёт и детям.
Ингредиенты: Картошка, Плавленый сыр, Приправа для свинины, Растительное масло, Свинина, Сушеный репчатый лук, Сушеный укроп
овощные блюда
40 минут
Тушеные овощи в соусе терияки
Тушеные овощи несомненно подходят для здорового питания и содержат большое количество витаминов при минимуме калорий. Например, баклажан препятствует образованию холестерина и содержит пигменты антоцианы, снижающие риск опухолей. А томат известен всему миру полезным веществом под названием ликопин, который значительно улучшает состояние сосудов и является мощным антиоксидантом.
Ингредиенты: Баклажан, Белый лук, Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Соус терияки, Специи, Чеснок
