тушеные блюда
овощное рагу
45 минут
Рагу из кабачков с морковью и чесноком
Летом стараюсь очень часто готовить гарниры из овощей, так как все овощи с огорода. Рагу из кабачков — это вкусное и яркое блюдо, которое можно подать и с мясом, и самостоятельно.
Ингредиенты: Кабачки, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Чеснок
гарниры из капусты
40 минут
Капуста жареная с овощами и специями
Очень быстро, просто и вкусно! Жареная капуста подойдет и как самостоятельное блюдо в пост, и на гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец молотый
курица с рисом
30 минут
Куриные бедрышки в соусе терияки с рисом и овощами
Люблю готовить, придерживаясь трех принципов: быстро, полезно и вкусно. Это блюдо состоит из мяса в соусе и гарнира.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок цукини, Круглозерновой рис, Кунжут, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соус терияки, Чеснок
картофель с мясом
1 час 40 минут
Тушеная картошка с овощами и говядиной
Этот рецепт идеально подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Все ингредиенты мы будем тушить, поэтому лишние калории исключены.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
1 час 55 минут
Тушеный кролик в кетчупе
Для приготовления кролика используют различные способы от запекания до обжаривания на углях. Для тушения кролика обычно используют простые овощи и набор специй. Лук и морковь хорошо сочетаются с кроличьим мясом. Кетчуп придаст мясу сладкие томатный вкус. Прованские травы и чеснок сделают мясо более пряным.
Ингредиенты: Кетчуп, Кролик, Лавровый лист, Морковь, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Гречневая лапша с индейкой в соевом соусе
Порой хочется побаловать семью чем-то вкусненьким. Это блюдо готовится просто и быстро, но при этом получается насыщенным и вкусным.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Индейка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сладкий перец, Соевый соус
блюда из говядины
30 минут
Говядина, тушенная со сливками и горошком
Это нежнейшее блюдо, одно из моих любимых, сливки дают сладость, а зелёный горошек кремовую текстуру. Приготовить его очень просто.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Консервированный горошек, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 20% жирности, Шпинат
закуски
20 минут
Испанская закуска с фасолью и сосисками
Необычный, но простой рецепт закуски на ваш стол из доступных ингредиентов. Этот испанский рецепт придется по вкусу любителям простых, но пикантных блюд.
Ингредиенты: Вода, Красная фасоль, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Сосиски
блюда из курицы
10 часов
Вкусные тушенные куриные бедра с нутом и овощами
Тушенные куриные бедра с нутом и овощами –вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Куриные бедра отлично сочетаются с нутом. Также нут заливается молоком и поэтому он получается таким нежным и изысканным. К тому же он очень полезен для организма. Это ценный источник белка для тех, кто не ест мясо. Также в нем не накапливаются токсины и нитраты, поэтому он считается экологически чистым продуктом.
Ингредиенты: Куриное бедро, Лимонный сок, Молоко, Морковь, Нут, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Тушеная курица в молоке
Культура разводить и содержать кур в качестве сельской птицы пришла к нам с Востока. Особо ценными породами дореволюционной России были статные особи с большим весом: брамы, кохинхины и плимутроки. Их увесистые тушки приготавливали в соусах и запекали. Однако, все изменилось благодаря появлению «бройлеров». Птицы, набиравшие большой вес, за короткое время имели сочное, нежное вкусное мясо, которое кулинары всего мира стали использовать для приготовления блюд.
Ингредиенты: Курица, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Вкусная тушенная курица
Тушенная курица — простое, очень сытное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Мясо по этому рецепту всегда получается сочным и нежным. Подавайте курицу к рису, гречке, булгуру или картофельному пюре.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Филе куриной грудки, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Тушеные овощи в соусе терияки
Тушеные овощи несомненно подходят для здорового питания и содержат большое количество витаминов при минимуме калорий. Например, баклажан препятствует образованию холестерина и содержит пигменты антоцианы, снижающие риск опухолей. А томат известен всему миру полезным веществом под названием ликопин, который значительно улучшает состояние сосудов и является мощным антиоксидантом.
Ингредиенты: Баклажан, Белый лук, Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Соус терияки, Специи, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматные куриные голени, тушеные с макаронами
Куриные голени, тушеные с макаронами ― блюдо для тех, кто по-настоящему хочет приготовить вкусное, сытное и аппетитное блюдо, при этом потратив немного времени. Одним из главных преимуществ этого блюда является то, что блюдо доступное и его готовка обойдется вам без лишних затрат.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Куриная голень, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Тушеная картошечка с индейкой
Всегда готовлю тушеную картошку именно так. Получается быстро и вкусно. Идеальное сытное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Филе бедра индейки, Черный перец молотый
блюда из утки
2 часа 10 минут
Сочная утка с овощами, тушенная в казане с перцем и помидорами
Утиное мясо очень популярно среди кулинаров. Ее готовят целой тушкой или разрезанной на части, фаршируют разными начинками. В кухнях разных народов существует множество рецептов из утятины. Из нее получаются вкусные первые и вторые блюда. Мясо утки хорошо сочетается с овощами, крупами, грибами и даже фруктами. К нему хорошо подходят вина, кисло — сладкие соусы. Наиболее частым блюдом на нашем столе является утка, тушенная в казане с овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Утка, Чеснок
свинина тушеная
1 час 30 минут
Свинина в молочном соусе
Если вы давно ищете вкусный, нежный, сочный и питательный гарнир к основному блюду, то попробуйте приготовить мясо по этому рецепту. Нежнейшие кусочки свинины в молочном соусе получаются ароматными и очень сочными. Подавайте с любимым гарниром: рисом, картофелем или макаронами.
Ингредиенты: Молоко, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Хмели-сунели, Черный перец молотый
