тушеные блюда
блюда из курицы
50 минут
Куриное филе в сливочно-грибном соусе
Шампиньоны для блюда можно взять любые. Ореховую соль желательно не заменять на обычную поваренную: именно она придает блюду особые нотки в сочетании со сливками и грибами.
Ингредиенты: Замороженные шампиньоны, Куриное филе, Макароны, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
блюда из куриной печ...
35 минут
Куриная печень, тушенная в сметане с гарниром из риса
Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Понравится любителям субпродуктов.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Ароматный тушеный кролик в сметанном соусе
Мясо кролика — диетический продукт, богатый белком. Такое мясо ничем не уступает мясу курицы или индейки. Оно не накапливает в себе тяжелых металлов, поэтому считается чище и полезнее. Кролика можно приготовить любым способом, но лучше потушить. Готовое мясо получается очень сочным и нежным, а разные специи придадут кролику невероятный аромат. Тушеного кролика можно подавать с любым гарниром или салатом. Такое горячее разнообразит ваши семейные обеды или праздничные застолья.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вода, Горчица, Кролик, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из утки
50 минут
Тушеная утка с овощами
Блюдо из утки — это всегда очень вкусно и питательно. Такие рецепты из утиного мяса являются отличным источником белка высокого качества, а также они содержат сбалансированный набор аминокислот. Это все очень полезно для здоровья, а правильно приготовленное блюдо порадует всю семью. Овощи — отличный тандем к птице, ведь в них много полезных витаминов (особенно в тушеном виде). Приятного аппетита!
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Куриные голени, тушеные в кетчупе и соевом соусе
Бесподобный вкус этого мяса вы почувствуете, уже читая рецепт. Оно получается таким благодаря уникальному способу приготовления. Куриные голени маринуются в лимонном соке, чесноке и специях, а тушатся в соевом соусе с кетчупом. Но сначала их надо обжарить на сливочном масле. Это не очень полезно, но безумно вкусно. И если не злоупотреблять таким способом обжарки, а только иногда устраивать себе праздники вкуса, то и вреда не будет.
Ингредиенты: Кетчуп, Кунжут, Куриная голень, Лимонный сок, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
55 минут
Полезная стручковая фасоль с куриной грудкой
Стручковая фасоль — богатый клетчаткой и разными витаминами продукт. В сочетании с диетической куриной грудкой получается сбалансированное блюдо, которое идеально подойдет тем, кто придерживается принципов правильного питания и следит за фигурой. Это отличный низкокалорийный и низкоуглеводный ужин, при этом сытный и полезный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Стручковая фасоль, Томатная паста, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Тушеное филе трески с рисом и овощами
Тушеное филе трески с рисом и овощами это полноценное второе блюдо, которое включает в себя мясо рыбы и гарнир одновременно. Филе рыбы по этому рецепту получается нежным, а рис рассыпчатый. Овощи дополняют рис и рыбу своей сочностью и полезностью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Замороженный горох, Зеленый лук, Оливковое масло, Рис, Сметана 25% жирности, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Укроп, Филе трески, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час 30 минут
Тушеные почки в сметане
Почки обладают нежным вкусом с легкой сладостью, питательные и полезные. Восстанавливают зрение, повышают гемоглобин, иммунитет. Почки варят, тушат, запекают, жарят. Используют для приготовления салатов, солянки, подливы, холодных и горячих закруток. Сочетается с кашами, макаронами, овощами, грибами, сметанным, соевым соусами, специями.
Ингредиенты: Петрушка, Растительное масло, Свиные почки, Сметана 25% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из баранины
2 часа
Тушеная баранина в белом вине со свежей зеленью и специями
Чакапули или «мясо в пенке» готовят в Грузии. Это блюдо из баранины очень нежное, мягкое и ароматное. Для придания мясу особого вкуса во время тушения добавляют пряности и слабоалкогольные напитки. Соус ткемали дает — кислинку, жгучий перчик — остроту. Готовят его весной, когда много молодой зелени.
Ингредиенты: Баранина, Белое сухое вино, Зеленый лук, Кинза, Лавровый лист, Перец чили, Петрушка, Слива, Соль, Тархун / эстрагон, Ткемали, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Тушеное куриное филе с тыквой и сушеной петрушкой
Тушеное куриное филе с тыквой-это блюдо русской кухни, которое готовиться быстро и съедается мгновенно. Блюдо содержит много белка и витаминов группы В, которые благотворно влияют на организм человека, придают ему силы на весь день и способствуют улучшению пищеварения. Тушеное куриное филе с тыквой разошлось по миру благодаря своей пользе, вкусу и невероятному аромату.
Ингредиенты: Куриное филе, Миндальное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеная петрушка, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
ежики
55 минут
Ежики с болгарским перцем
Ежики — сытное блюдо из мяса и риса, которое подойдет и на обед, и на ужин. Попробуйте потушить ежики с дольками болгарского перца, которые придадут мясу сочность и легкую сладость. Перец полезен витаминами группы В, С, калием, железом и клетчаткой, поэтому его следует обязательно включать в рацион питания. А чтобы сохранить овощ и в зимние холода, заготовьте его в замороженном виде.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Зеленый лук, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Соль, Томатный сок, Филе говядины, Хмели-сунели
блюда из куриной печ...
20 минут
Нежнейшая куриная печень в сметанном соусе
Куриная печень, приготовленная в сметанном соусе, получается мягкой, аппетитной, с нежным сливочным вкусом. Готовится это блюдо очень быстро.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
картофель с мясом
1 час
Тушеная говядина с картофелем
Говядина, тушенная с капустой и картошкой. Простая и вкусная домашняя еда. Блюдо готовится из доступных продуктов, которые можно менять по своему предпочтению.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Пекинская капуста, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Тефтели мясные с ячневой крупой
Мне хотелось приготовить небольшие плотные тефтели, как в столовой. И вместо риса в фарш я добавила ячневую крупу. Это удачное решение, мне понравилось. Теперь всем советую.
Ингредиенты: Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Томатная паста, Ячневая крупа
