азиатская лапша
удон
20 минут
Питательный удон с шампиньонами
Рецепт вкусного и питательного удона с шампиньонами. Совершено несложное в готовке блюдо. Для этого блюда нужно всего лишь найти лапшу удон и соевый соус, все остальные продукты можно найти в любом магазине. Лук с болгарским перцем и морковью, даст слегка сладкий привкус, а соевый соус кисло-сладкий вкус. Черный же перец в свою очередь даст легкую перчинку.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
удон
35 минут
Лапша удон с овощами в устричном соусе
Лапша удон с овощами и курицей — отличное блюдо, подходящее как для домашнего обеда, так и для перекуса на работе. Классическое сочетание овощей и куриного филе с неординарным устричным соусом точно не разочарует своими вкусовыми качествами и обязательно порадует красочным внешним видом.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Консервированная стручковая фасоль, Красный жгучий перец, Кунжут, Куриное филе, Лапша удон, Помидор, Помидоры «Микадо», Помидоры черри, Приправа универсальная, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
20 минут
Стеклянная лапша с фаршем
Простое сытное блюдо, не ограничивающее вашу фантазию. Слишком просто? Добавьте томатной пасты! Не любите говядину? Возьмите курицу или свинину! Вкусно и доступно, продукты наверняка есть в каждом холодильнике.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зелень, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
удон
40 минут
Простой удон с курицей и грибами
Традиционная японская лапша удон используется в приготовлении как сложных, так и простых блюд, не требующих крупных денежных затрат и большого количества ингредиентов. Почти классическим сочетанием является дуэт лапши с сочным куриным филе. Оба ингредиента отлично дополняют друга друга, в результате получается сытный и вкусный домашний обед.
Ингредиенты: Куриное филе, Лапша удон, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
удон
50 минут
Удон с курицей в устричном соусе
Удон с курицей в устричном соусе кажется чем-то несовместимым, но это далеко не так. Ведь соус прекрасно дополнит курицу в этом блюде и придаст ему сочности и пикантности. Удон имеет длинную историю и широко распространено не только в Японии, но и за ее пределами. Благодаря своей универсальности, эту лапшу можно сочетать с различными добавками, создавая новые вкусы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Имбирь, Куриное филе, Лапша удон, Лук-порей, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рыбный соус, Сливочное масло, Соевый соус, Устричный соус, Чеснок
фунчоза
45 минут
Вкусная фунчоза с креветками
Фунчоза это достаточно популярное японское блюдо, которое отличается особым вкусом. Фунчоза приготовленная с креветками это японское блюдо очень интересное и пикантное блюдо, которое удивит вас своим неповторимым ароматом и аппетитным внешнем видом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корень имбиря, Красный болгарский перец, Креветки, Лайм, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
соба
30 минут
Соба с беконом и сливками
Соба — лапша из гречневой муки, традиционное японское блюдо, может послужить отличной альтернативой привычной пшеничной лапше. Гречневая лапша считается полезнее пшеничной, за счет отсутствия в ее составе глютена и повышенному содержанию витаминов группы В.
В Японии собу готовят особенным способом. Лапшу отваривают, а потом в воке, большой глубокой сковороде, на высоком огне обжаривают с мясом, курицей или овощами и различными соусами. За счет минимальной термической обработки, готовое блюдо получается сочным, а ингредиенты сохраняют свой максимальную пищевую пользу.
Ингредиенты: Бекон, Гречневая лапша (соба), Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
соба
45 минут
Сытный вок с индейкой
Каждый, кто хоть раз пробовал приготовить что-то в сковороде вок, знает, что это очень вкусно. Благодаря толстым стенкам сковороды, продукты обжариваются намного быстрее, овощи, даже если они мягкие, не разваливаются и сохраняют свою текстуру. Пища, приготовленная в вок, сохраняет в себе оромное количество витаминов.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Репчатый лук, Соус терияки, Филе индейки, Шампиньоны
азиатская лапша
40 минут
Ароматная лапша вок с курицей и кабачками
Ароматная лапша вок с курицей и овощами — полезное и вкусное блюдо, приготовленное из нежнейшей куриной грудки с кабачком, морковью, сладким перцем. Пикантность и аромат блюда повышают чеснок, соус терияки, кунжут. Соединение всех ингредиентов позволяет лапшу вок с овощами подавать в любых жизненных случаях. Блюдо готовить не сложно и не долго, продукты для него — доступные.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Кунжут, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Чеснок
фунчоза
1 час 30 минут
Фунчоза с огурцом и морковью
Фунчоза с огурцом и морковью — одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд азиатской кухни. Прозрачную лапшу можно приготовить в виде салата с овощами. Для этого готовой фунчозе нужно дать остыть. Характерную остроту салату придает перец чили в приправе и уксус. Чтобы вкус фунчозы с морковкой и огурцом раскрылся, ее оставляют немного настояться, а потом подают к столу. Лапша из крахмала бобов мунг не требует варки на огне. Достаточно запарить ее в кипятке на несколько минут и заправить соусом.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кунжут, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Столовый уксус, Сушеный чеснок
азиатская лапша
30 минут
Лапша с курицей и овощами
Очень сытное блюдо с большим количеством ингредиентов. Плюс в том, что сюда можно добавлять или убирать что угодно. Можно использовать любую лапшу, фунчозу, собу и тому подобные.
Ингредиенты: Белый лук, Грибы, Кунжут, Куриное филе, Морковь, Помидор, Сладкий перец, Соевый соус, Спагетти, Чеснок
удон
1 час 5 минут
Простая лапша удон в мультиварке
Лапша удон с овощами в мультиварке — отличный вариант для быстрого и вкусного ужина. Благодаря приготовлению в мультиварке овощи сохраняют свои полезные свойства, мясо получается нежным и сочным, а лапша не разваривается.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
соба
40 минут
Острая соба с грибами
Азиатская лапша соба известна во всем мире с древних времен. Это один из видов японской лапши, сделанной из гречневой муки. Чтобы соба не разваривалась, в состав теста добавляют немного муки из пшеницы. К классической японской собе повара добавляют различные ингредиенты. В этом рецепте соба смешана с грибами. Обжарьте их отдельно в панировочных сухарях и остром соусе. Затем добавьте гречневую лапшу. Идеальное блюдо из стран Востока уже на Вашей кухне!
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Грибы, Острый томатный соус, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
20 минут
Лапша вок с креветками и шампиньонами
Вок — это китайская круглая сковорода. Блюда вок готовятся как на специальной сковороде, так и на обычной, что не портит вкус блюда. Приготовление этого блюда не займет много времени, что означает, что юлюдо отлично может подойти для семейного ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок, Корень имбиря, Креветки, Лапша, Морковь, Растительное масло, Сладкий соус чили, Чеснок, Шампиньоны
соба
40 минут
Соба с замороженными белыми грибами и сливками
Гречневая лапша, ароматные белые грибы, красный лук и сливочный соус — все это объединяется в одном блюде. Казалось бы, соба — экзотический японский продукт, но что-то в нем есть родное, русское! А все потому, что эта лапша изготавливается из гречневой муки. Поэтому, если традиционная гречка вам наскучила, то приготовьте гречневую лапшу. А еще соба очень полезна. В ней содержатся незаменимые аминокислоты, витамины и минералы, и главное — в ней нет глютена.
Ингредиенты: Белые грибы замороженные, Гречневая лапша (соба), Красный лук, Оливковое масло, Сливки 20% жирности, Соль
азиатская лапша
25 минут
Лапша из зеленых бобов
Это блюдо будет разнообразит ваше постное меню. Довольно сытное, вкусное и яркое, оно станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Морковь, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Стеклянная лапша (фунчоза)
соба
40 минут
Соба с креветками и соусом сладкий чили
Соба с креветками и соусом сладкий чили — простое в приготовлении, но потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле. Гречневая лапша — продукт из японской кухни. Она встречается в основном в виде длинной и тонкой коричнево-серой лапши из гречневой муки. Приготовить собу можно с разнообразными ингредиентами, что делает её универсальной и разнообразной в каждом блюде. Сочетание гречневой лапши, креветок и сладкого соуса чили очень вкусное и необычное. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Королевские креветки, Морковь, Растительное масло, Сладкий соус чили, Чеснок
удон
1 час
Лапша «А-ля удон с морепродуктами»
Почему рецепт называется «А-ля удон с морепродуктами»? Потому что не зная тонкостей азиатской кухни, очень сложно приготовить настоящий удон, отвечающий всем критериям.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Мидии, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соевый соус
блюда из свинины
30 минут
Теплая фунчоза со свининой и грибами
Фунчоза — это блюдо корейской, японской, китайской и других кухонь Азии, которое готовится из стеклянной лапши. Фунчоза подается как в холодном, так и в горячем виде. В ее составе много витаминов и минералов. Фунчоза подходит аллергикам, так как она не содержит глютен и белок. В приготовленном виде имеет низкую калорийность, поэтому ее часто используют при диете.
Ингредиенты: Кунжут, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
удон
40 минут
Простая лапша удон в кисло-сладком соусе
Рецепт лапши в кисло-сладком соусе можно назвать беспроигрышным вариантом, здесь соус играет первостепенное значение, сочетая в себе сладкий вкус, пикантную кислинку, и умеренную горечь, придавая лапше неповторимый вкус и аромат. Овощи добавляют блюду сочности, а если хотите сделать удон более сытным, добавьте филе курицы или индейки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Лапша удон, Молотая куркума, Молотый имбирь, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Томатная паста
соба
1 час 30 минут
Соба с копченой курицей и лаймом
Говорят знаменитая гречневая лапша соба впервые обрела свою популярность в японии. Ее активно используют как в приготовлении низкокалорийного диетического фастфуда, так и в блюдах известнейших ресторанов страны восходящего солнца. Любое мясное блюдо, даже копченая курица, с ней становится вкуснее и сытнее. За счет богатого белка соба делает даже небольшую порцию еду с ней более сытной и быстро помогает утолить голод.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Куриная грудка (копченая), Лайм, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
азиатская лапша
50 минут
Нежная яичная лапша с курицей и овощами
Лапшу впервые начали готовить в Китае, но на сегодняшний день лапша популярна во всем мире. Лапшу употребляет как гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Лапша отлично сочетается с курицей и овощами, именно такое сочетание дает максимально яркий и насыщенный вкус.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное филе, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Соевый соус, Яичная лапша
соба
20 минут
Соба с сыром и сливками
Соба пришла к нам из Японской кухни. Эта коричнево-серая лапша из гречневой муки является в Стране восходящего солнца традиционным блюдом. Причем сами японцы относят это блюдо к фастфуду, потому что готовится оно быстро и купить его можно в любом уличном заведении быстрого питания. Подается такая лапша чаще всего без бульона в сопровождении различных соусов. Предлагаем приготовить собу с сыром и сливками. Такое блюдо позволит почувствовать вкус Японии.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Растительное масло, Сливки 25% жирности, Соль, Сыр
соба
40 минут
Соба с болгарским перцем и соусом терияки
Азиатская кухня славится не только остротой, но и множеством легенд. Например, о японской собе. Этот продукт представляет из себя лапшу, сделанную из гречневой муки. Соба украшает любые застолья в Японии. Существует поверье, что чем длиннее лапша, тем дольше будет жить человек. С собой связывают секрет долголетия японцев. И не зря! В гречневой лапше содержится много белка, витамины группы В и группа незаменимых аминокислот. Все эти вещества необходимы для хороших обменных процессов в организме!
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Чеснок
соба
30 минут
Соба со стручковой фасолью и соусом свит чили
Японская кухня характеризуется стремлением сохранить первозданный вкус и внешний вид продукта, поскольку именно в таком виде потребляемые в пищу продукты несут пользу для человеческого организма. Также японцы предпочитают небольшие порции, а количество еды набирается за счет разнообразия продуктов в одном блюде. Эта философия японской кухни идет лежит в основе здорового питания. Принцип сохранности внешнего вида, вкуса и пользы продуктов используется и в приготовлении знаменитой японской собы. Гречневая лапша отваривается и подается с обжаренными овощами в масле и соевом соусе.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий соус чили, Соевый соус, Стручковая фасоль
