Диетические блюда из грибов
блюда из риса
1 час 10 минут
Сытный рис с грибами
Если вы не знаете, какое блюдо приготовить на обед или ужин, то рис с грибами и перцем вас точно не обидит. Приготовить вкусную пищу сможет каждый человек, даже несмотря на большое количество ингредиентов, действий, оно готовится очень просто и относительно быстро. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Корень сельдерея, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Форель, запеченная с грибами
Невероятно вкусная форель, сочная, ароматная, красивая. Мясо форели богато жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Употребление форели положительно способствует работе нервной системы, улучшает память. Рецепт отлично подойдет в тот случай, когда надо приготовить быстро и вкусно. Какую бы большую порцию вы не приготовили, на потом все равно ничего не останется.
Ингредиенты: Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи для рыбы, Форель, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Курица с грибами под картофельной шубой
Курица с грибами под картофельной «шубой» — очень ароматное, вкусное и сытное блюдо. Сливочный соус придает запеканке особую нежность. Готовится очень быстро и просто, подходит для праздничного стола.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
плов
1 час 40 минут
Постный плов из булгура с вешенками
Грибы в постном меню играют важную роль, они заменяют нам мясо. А вешенки — это грибы, которые доступны нам в любое время года. Их выращивают на специальных фермах, причем производство это безотходное и очень выгодное. Вешенки по полезным свойствам занимают первое место среди грибов. Плов из булгура с вешенками является полноценным, и вкусным блюдом. Булгур — это не крупа, а зерно пшеницы с оболочкой, обработанное особым способом, благодаря чему в этом продукте высокое содержание клетчатки.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Булгур, Вешенки, Вода, Кинза, Кориандр, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из грибов
25 минут
Шампиньоны в кокосовых сливках
Первыми шампиньоны обнаружили итальянцы более 1000 лет назад, которые спустя время стали выращивать в «домашних» условиях, а именно в подвальных помещениях используя в качестве субстрата опилки смешанные с соломой плотно набитые в мешки. В те времена эти грибочки были деликатесом, и из-за высокой цены их покупали только обеспеченные люди.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок, Шампиньоны
блюда из картофеля
1 час
Популярный картофель с шампиньонами
В кулинарии есть идеальные вкусовые сочетания продуктов, и хозяйкам эти сочетания хорошо известны. Картофель и грибы — одно из них, их вкус и аромат прекрасно дополняют друг друга. Наш рецепт несложного и вкусного блюда поможет быстро приготовить семейный ужин из самых простых продуктов, которые всегда есть в холодильнике. И выручит, если неожиданно пришли гости.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
блюда из картофеля
2 часа
Жареный картофель с подосиновиками
Жареная картошка с лесными грибами — классическое блюдо русской кухни, которое не оставляет равнодушным практически никого. Если у вас есть немного грибов, например, подосиновиков, вы можете приготовить это очень сытное и вкусное блюдо. Оно настолько легко готовится, что будет под силу даже неопытной хозяйке. Так что, если вы не знаете, что приготовить на обед, смело жарьте картофель с подосиновиками.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Подосиновики, Растительное масло, Соль
блюда из грибов
1 час 40 минут
Аппетитные белые грибы в соусе из помидор, лука и моркови на зиму
Белые грибы имеют большую популярность практически в каждой национальной кухне. Их варят, тушат, жарят, сушат, солят и маринуют, при этом, вне зависимости от способа тепловой обработки, грибы сохраняют свой бесподобный вкус, потрясающий аромат и богатый состав питательных веществ, необходимых организму. Белые грибы отлично сочетаются с различными овощами, зеленью, пряными специями и душистыми травами, что позволяет получить кулинарный шедевр с замечательным вкусом и восхитительным ароматом.
Ингредиенты: Белые грибы, Лавровый лист, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из грибов
1 час 31 минута
Фаршированные шампиньоны сочные
Нежный вкус этих грибочков не оставит вас равнодушным. Начинка сочная, в меру соленая, просто идеально подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина.
Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Российский сыр, Свежая зелень, Сливки, Чеснок, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час 35 минут
Карп запеченный с шампиньонами
Карп является пресноводной рыбой, имеет сладковатый вкус мяса с низким содержанием калорий.. Регулярное употребление блюд из рыбы насытить ваш организм полезными полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Блюд из карпа очень много, он хорошо сочетается с зеленью, различными грибами, овощами и лимоном.
Ингредиенты: Карп, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Чеснок, Шампиньоны
сациви
40 минут
Оригинальное сациви с грибами
Многим знакомы блюда грузинской кухни, однако немногие знают, что их существует невероятно огромное количество. Одно из таких блюд-сациви, которое особенно популярно в Грузии за своё необычное сочетание орехов, зелени и грибов. Это блюдо получается нежным, и подойдёт не только к обеду, к гарниру или праздничному столу, но и к постному рациону.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Грибной бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из картофеля
35 минут
Фаршированный картофель с шампиньонами
Рецепт придуман по аналогии со знаменитым блюдом из фаст-фуда "Крошка-картошка", но несколько видоизменен для домашнего приготовления.Приятного аппетита!
Ингредиенты: Картошка, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из грибов
50 минут
Хрустящие жареные белые грибы с луком
Белые грибы являются самыми питательными и вкусными грибами для человека. Белый гриб 90% — это вода, поэтому он малокалориен, что дает возможность употреблять его людям, которые следят за своей фигурой. Они обладают тонизирующим, ранозаживляющим и антибактериальным действием. Белые грибы маринуют, варят, сушат, морозят, жарят. При обработке грибы не темнеют, поэтому их часто используют в супах. Их можно использовать во многих рецептах, а можно просто приготовить, как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Белые грибы, Зеленый лук, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из грибов
45 минут
Лесные жареные грибы с луком
Лесные грибы на 90% состоят из воды. Оттого при жарке из их мякоти выделяется много жидкости. Однако остальные 10% — это уникальные вещества, белки и углеводы. Грибы обладают противоопухолевыми и бактерицидными свойствами. Александр Флеминг в 1928 году из спор грибов выделил пенициллин, и тем самым, спас человечество от многих болезней и дал старт другим ученым пристальнее изучать грибы и их свойства.
Ингредиенты: Белые грибы, Лесные замороженные грибы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
голубцы
1 час 40 минут
Голубцы с грибами
Существует мнение, что чем больше мяса, тем вкуснее голубцы. Тем не менее постные, они получаются тоже очень вкусные, если мясо заменить на жареные грибы. В этом рецепте отлично подобрано количество необходимых продуктов, а для заливки используется специально приготовленный соус, благодаря которому голубцы получаются сочными и нежными.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Запеканка из картофеля с шампиньонами, майонезом и специями
Запеканка — любимое блюдо многих, его легко приготовить в духовке, а получается оно очень вкусным. Такой простой рецепт имеет нежный сливочный вкус, а сырная корочка придает сырный аромат и прекрасный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
Читают сейчас
