Шампиньоны — это одни из немногих грибов, которые ценятся и используются практически в каждом уголке мира. Растут они как в диких условиях, так и в специально созданных. Такие грибочки прекрасно растут на искусственных фермах, чего не скажешь о других видах. Особенностью шампиньонов является большое содержание белка, фосфора (не меньше, чем в рыбе), витаминов Е, группы В, Д, различных макро- и микроэлементов.
Читают сейчас
