Рыбные блюда на ужин
блюда из рыбы
25 минут
Форель под сырной-сухарной корочкой
Форель — рыба самодостаточная. Она хороша и сама по себе, и в ансамбле. Панировка из сухарей с сыром в этом блюде выглядит очень интересно. Необыкновенно сочная внутри и очень хрустящая снаружи рыбка обязательно понравится вашим гостям.
Ингредиенты: Панировочные сухари, Соль, Сыр, Форель, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Нежная рыбка хоки с кокосовым молоком
Любитель вкусной рыбки с овощами? Тогда этот рецепт для вас. Такая рыбка отлично украсит ваш праздничный стол. Приготовив это блюдо, вы получите невероятно вкусную, нежную, а также сочную рыбку с вкусными овощами, которые отлично дополняют ее вкус. Все ингредиенты в данном рецепте гармонично сочетаются и образуют такое прекрасное блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Кокосовое молоко, Молотая куркума, Оливковое масло, Репчатый лук, Рыба хоки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Лосось в миндальной панировке
Классический стейк из лосося приготовить довольно просто. Мясо лосося имеет приятный солоноватый вкус моря. Используя миндаль и апельсиновый сок в приготовлении мяса лосося можно придать рыбе приятный сладковатый вкус и аромат запеченного миндаля. Такое блюдо отлично подойдет для особенного вечера.
Ингредиенты: Апельсин, Базилик, Брокколи, Лимон, Лосось, Миндальная стружка, Морковь, Оливковое масло, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Аппетитный минтай в кокосовой панировке
Аппетитный минтай в кокосовой панировке ― это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет для украшения праздничного стола. Кокосовая панировка придает рыбе изумительный вкус, это отличное сочетание. Готовка не займет у вас много времени. Этим блюдом вы наверняка удивите всех гостей на празднике.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Минтай, Панировочные сухари, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Запеченная семга под пикантным соусом с огурцом
Если у Вас намечается праздник, Вы обязательно попробуйте приготовить великолепное, достойное любого праздничного застолья блюдо ― запеченная семга под пикантным соусом с огурцом. Только представьте, кусочки деликатесной, мягкой семги, нежно-розового цвета, с неповторимым сладковатым вкусом, запекаются в духовке в сливочно-сырной заливке. А перед подачей на стол, поливаются пикантным соусом из сметаны, майонеза, соевого соуса и маринованного огурца, который придает блюду нежный кисловатый привкус.
Ингредиенты: Майонез, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло рафинированное, Семга, Сливки 20% жирности, Сметана, Соевый соус, Твердый сыр
блюда из рыбы
30 минут
Горбуша с лимоном на рисовой подушке
Легки не калорийный, а главное быстрый рецепт на каждый день. Вкусно, просто и красиво.
Ингредиенты: Бульонный кубик, Горбуша, Лимон, Мандарины, Молотый кориандр, Оливковое масло, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Смесь перцев, Соль
блюда из рыбы
30 минут
Скумбрия, обжаренная под сыром
Вкусная и питательная рыба прекрасно сочетается с сыром. Количество сыра и его жирность регулируйте на свой вкус. Вместо соуса терияки можно использовать смесь специй для рыбы. Полутвердый сыр можно заменить плавленным сырком.
Ингредиенты: Полутвердый сыр, Растительное масло, Скумбрия, Соль, Соус терияки
тефтели и фрикадельк...
4 часа 20 минут
Фрикадельки из семги в желе
Фрикадельки из семги в желе — это вариант рыбного заливного блюда, которое станет украшением праздничного стола, особенно к новогодним праздникам или к Рождеству. Фрикадельки получаются невероятно нежными и воздушными, а желе наваристым и ароматным. Благодаря ярким акцентам из моркови и зеленого горошка блюдо выглядит аппетитно и ярко.
Ингредиенты: Белый хлеб, Душистый перец горошком, Консервированный горошек, Кориандр, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Молоко, Морковь, Морская соль, Мускатный орех, Порошковый желатин, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Укроп, Филе семги, Черный перец горошком
блюда из рыбы
2 часа
Пикантный лосось с луком и чили
Лосось — это вкусная и полезная рыба, богата белком и аминокислотами. Укрепляет сердце, улучшает общее состояние организма. Лосось варят, запекают, обжаривают, коптят. Из лосося готовят много разных блюд: супы, салаты, запеканки, котлеты. Подавайте с картофельным пюре, овощным салатом.
Ингредиенты: Вода, Вустерширский соус, Гвоздика, Кетчуп, Лавровый лист, Лимон, Перец чили молотый, Репчатый лук, Соль, Стейк лосося, Томатный сок, Тростниковый сахар, Укроп
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Ароматная консервированная рыба с овощами
Консервированная скумбрия ― питательное, полезное блюдо. Понижает уровень холестерина в крови, предупреждает болезни сердца, восстанавливает нервную систему. Используют для приготовления рыбных супов, салатов, бутербродов, пирогов, котлет, холодца. Сочетается с овощами, сыром, специями.
Ингредиенты: Гвоздика, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Скумбрия, Соль, Уксусная эссенция, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Морской окунь с лимонным соусом
Мне нравится рыба и особенно приятно готовить её по-разному, чтобы с каждым раз ее вкус открывался по-новому. В этот раз я приготовила стейки морского окуня с лимонным соусом. Мне очень понравился вкус этой рыбы. Блюдо получилось необычным и изысканным.
Ингредиенты: Лимон, Листья сельдерея, Морской окунь, Оливковое масло, Рис длиннозерный, Соль
блюда из рыбы
10 минут
Ароматная сельдь с соусом из молока
Сельдь это одна из самых популярных рыб, которая получила свою популярность благодаря своему вкусу. Даже самый простой сельдь можно сделать гораздо вкуснее, если полить ее соусом, приготовленным из майонеза и молок.
Ингредиенты: Майонез, Молоки селедки, Филе сельди
блюда из рыбы
45 минут
Запеченная скумбрия на овощной подушке с молоком
Необычное сочетание рыбы с молоком может изначально поразить и оттолкнуть, но не стоит переживать, попробовав однажды, этот вкус запомнится надолго и станет одним из самых любимых. Вкус скумбрии сам по себе очень приятный и нежный, а молоко поможет стать рыбе еще более мягче.
Ингредиенты: Замороженная скумбрия, Молоко 3,5% жирности, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
25 минут
Жаренный карп с луком
Жаренный карп с луком — аппетитное рыбное блюдо, которое отлично подходит как для праздничного стола, так и для домашнего обеда. Чтобы приготовить жаренного карпа особых навыков не требуется. Набор продуктов минимальный, но вид блюда при правильном оформлении не уступит ресторанному.
Ингредиенты: Карп, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Нежный морской окунь, запеченный в духовке с помидорами
Морской окунь ― очень полезная и питательная рыба с большим содержанием белков. Для тех, кто придерживается диеты этот рецепт ― отличная находка, так как закуска получается очень вкусной, аппетитной и вполне себе сытной. Приготовить это блюдо по плечам каждой хозяйке и не требует на приготовление очень много времени.
Ингредиенты: Картошка, Морской окунь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Запеченная рыба с помидорами на сковороде
Хотите, чтобы ваше блюдо было максимально полезным и невероятно вкусным? Решение есть и это рецепт перед вами. Нежное филе рыбы прекрасно сочетаясь с другими ингредиентами придают блюду неповторимый вкус и душистый аромат. Приготовить это чудо блюдо по плечам каждой хозяйке, так как от вас не требуется специальные навыки в кулинарии.
Ингредиенты: Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Филе белой рыбы, Черный перец молотый
блюда из рыбы
35 минут
Ароматный судак на овощах
Рыба очень полезный продукт, богатый белками и омега-3 жирными кислотами. Ее можно жарить, суп варить, котлеты и многое другое. Чтобы блюдо было сытнее и еще полезнее, в качестве гарнира можно подать овощи. А так как мы заговорили о пользе, то предлагаю запечь рыбу на овощах.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Растительное масло, Специи, Сушеный базилик, Филе судака, Цедра лимона
блюда из рыбы
1 час
Ароматная сельдь с луком, перцем и черносливом
Сельдь — рыба, которая обитает в Тихом и Атлантическом океане. Благодаря большому количеству жирных кислот Омега-3, она полезна для сердца и сосудов. Ее часто используют в кулинарии: жарят, запекают и готовят на мангале. Из сельди готовьте яркие канапе, рулеты с разной начинкой. Она хорошо сочетается с овощами. Россияне любят готовить «сельдь под шубой», сельдь с луком, перцем и черносливом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Растительное масло, Томатная паста, Укроп, Филе сельди, Чернослив
блюда из рыбы
2 часа
Вкусная горбуша с зеленым горошком
Вкусная горбуша с зеленым горошкам понравится любителям рыбной кухни. Горбуша обладает редким вкусом. Она не только очень вкусная, но и обладает многими полезными веществами. Подавать это блюдо можно как на праздничный стол, так и на семейный будничный ужин. Имеет не простое приготовление.
Ингредиенты: Горбуша, Гранатовый сок, Замороженный горох, Лимон, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Аппетитная семга под укропным соусом
Аппетитная семга под укропным соусом — это отличный выбор блюда, которое понравится любителям рыбной кухни. Семга очень вкусная рыба. Соус придает рыбе не обычный и изысканный вкус. Это очень сытное блюдо. В ней содержится много полезных и питательных веществ. Приготовить семгу смогут начинающее повара.
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Стейк из форели, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
террин
1 час 30 минут
Запеченный террин из филе семги и пармезаном
Вкуснейшая запеканка из овощной подложки и мясной начинки — идеальный вариант основного горячего блюда на любой праздник или семейный обед ил ужин. Сыр пармезан придаст сырное и пряное послевкусие. Мясо благодаря специям получается очень сочным и пикантным.
Ингредиенты: Козий сыр, Куриное яйцо, Морковь, Пармезан, Петрушка, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Укроп, Филе семги, Шпинат
блюда из рыбы
40 минут
Нежный хек, тушеный с помидорами и зеленью
Хек — это рыба, которая обладает достаточно насыщенным вкусом и ароматом, богата витаминами и минералами, но, чтобы сделать блюдо более изысканным и аппетитным, вы можете приготовить такую рыбку с добавлением томатов и зелени. Такое дополнение поможет ещё больше раскрыть вкус рыбы, сделать блюдо сочнее и ароматнее.
Ингредиенты: Кориандр, Лимонный сок, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Хек, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Запеченная форель с сочными ананасами, чесноком и зеленью
Форель пользуется огромной популярностью в мире кулинарии и по праву считается деликатесом, поскольку имеет превосходные вкусовые характеристики, высокую пищевую ценность и отличную питательность. Кроме того, форель — кладовая ценных витаминов, минералов и омега-3 и 6 жирных кислот, положительно влияющих на обмен веществ, артериальное давление и состояние кожи. Форель жарят, вялят, солят, маринуют, запекают и коптят, используют в качестве начинки для несладких пирогов и добавляют в салаты.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Свежая зелень, Сметана, Соль, Форель, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 35 минут
Нежная семга в маринаде из киви
Существует несчитанное множество блюд, которое можно приготовить дома, однако многие утверждают, что домашняя трапеза не может быть утонченно и настолько вкусной, что аж нельзя будет оторваться. На самом деле это не так, приготовьте семгу в маринаде из киви и вы сами все поймете.
Ингредиенты: Киви, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Семга, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Обжаренное филе лосося с брокколи под сырным соусом
Всем известно о том, насколько полезно в свой рацион систематически включать рыбу. А что касается морской разновидности рыб, то их полезные свойства еще больше, а именно филе лосося содержит 66,7 % белка, 31,7 % жира и 2,5 % углеводов, а его калорийность всего составляет 170 кКал.Этот рецепт предлагает рассмотреть такое сочетание ингредиентов, как обжаренное филе лосося с брокколи под сырным соусом с легкой ноткой чеснока.
Ингредиенты: Брокколи, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Плавленый сыр, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Филе лосося, Черный перец молотый, Чеснок
