Плов на ужин

Плов на ужин

Рецепты плова — как приготовить рассыпчатый плов: выбор риса, мяса и специй, секреты закладки ингредиентов, узбекские, азербайджанские и веганские версии. Читать далее

Что готовим?

Еще

Популярное

Классический плов с куриным филе и ароматными специями

1 час 30 минут

Классический плов с куриным филе и ароматными специями

Делюсь простым рецептом классического плова. Получается ароматно, сытно и очень вкусно.

Плов из козлятины

2 часа 15 минут

Плов из козлятины

Плов — это рассыпчатый рис, вкусное мягкое мясо и приятный аромат специй. Чтобы получился правильный рис, достаточно выбрать подходящий сорт крупы и хорошо ее промыть. Специи можете использовать традиционные или на свой вкус. Мясо подойдет любое.Попробуйте приготовить плов из козлятины, которая в античные времена считалась лечебной. В ней много витаминов, она нежирная, легко усваивается и не содержит аллергенов.

Полезный плов в духовке

1 час 20 минут

Полезный плов в духовке

Плов получается вкусным, ароматным с мягким мясом и нежными овощами.

Плов вегетарианский с соевым мясом

52 минуты

Плов вегетарианский с соевым мясом

Это рецепт из ведической кулинарии. Подойдёт вегетарианцам.

Ароматный плов со свининой в казане

1 час 30 минут

Ароматный плов со свининой в казане

Плов — национальное узбекское блюдо. Существует множество вариантов его приготовления. Сегодня приготовим плов со свининой, так он получится более сочным и вкусным. Плов, приготовленный по этому рецепту, получается рассыпчатым и ароматным. Главное выбрать правильный рис и толстостенную посуду (казан).

Плов их перловой каши

Плов их перловой каши

Плов можно готовить не только на основе риса, но и с другими кашами. В этом рецепте плов готовится в казане с перловой кашей. Этот настоящий мужской рецепт получается сытный и вкусный.

Бирьяни с бараниной и греческим йогуртом

3 часа 50 минут

Бирьяни с бараниной и греческим йогуртом

По внешнему виду индийский бирьяни очень похож на узбекский или азербайджанский плов. В то же время он отличается по вкусу и способу приготовления. Рис в бирьяни всегда вариться отдельно от других ингредиентов. А различные варианты этого блюда представляют особенности приготовления мяса. В этом рецепте баранина сначала маринуется в греческом йогурте со специями, а потом тушится в нем со сливочным маслом.

Плов на говяжьей тушенке

Плов на говяжьей тушенке

Этот рецепт очень выручает в моменты, когда нужно быстро приготовить ужин, поэтому пара банок тушенки всегда есть в запасе на нашей кухне.

Бирьяни — пряный индийский плов

Бирьяни — пряный индийский плов

Индия — страна специй. Индийский плов бирьяни отличается насыщенным ароматом и богатым вкусом смеси специй и пряностей. Если хотите попробовать настоящий индийский вкус, то лучше возьмите готовый набор специй для бирьяни. В этом рецепте специи подобраны в таком количестве и составе, чтобы у бирьяни получился приятный аромат и шикарный вкус.

Плов из говядины на оливковом масле

1 час 40 минут

Плов из говядины на оливковом масле

Плов из говядины на оливковом масле. Так готовлю и всегда вкусно получается.

Вкусный плов с курицей

Вкусный плов с курицей

Плов научила меня готовить мама. Я всегда готовлю его с курицей, таким образом получается сытное и вкусное блюдо. Готовится оно просто и не требует большого списка ингредиентов. Вам и Вашей семье обязательно понравится плов по такому рецепту!

Вегетарианский плов с кишмишем и нутом

1 час 20 минут

Вегетарианский плов с кишмишем и нутом

Если вы не едите мяса, а плова сильно хочется, попробуйте плов с кишмишем и нутом. Рецепт классический, а вкус удивительный. Сладость кишмиша обогатит нейтральный вкус риса, а нут постарается компенсировать отсутствие белка, в виде мяса. Моркови, по желанию, можно положить больше или меньше, а вот количество масла уменьшать нежелательно. Именно оно даст тот самый насыщенный вкус и аппетитный вид.

Рассыпчатый таджикский плов

1 час 30 минут

Рассыпчатый таджикский плов

Плов по этому рецепту всегда получается рассыпчатым и очень вкусным. Главное условие правильного плова — много мяса и хороший рис. Благодаря правильным пропорциям вы приготовите самый вкусный, сытный и красивый плов.

Плов как в садике

1 час 40 минут

Плов как в садике

Взяла такой вариант блюда из книги рецептов, вкус из детства, как в садике.

Нежный плов с мясом индейки

1 час 20 минут

Нежный плов с мясом индейки

Очень вкусный и нежный получается плов по этому рецепту.

Плов с курицей сытный

Плов с курицей сытный

Один из вариантов привычного плова. Блюдо готовится очень быстро. Получается вкусно и сытно.

Плов в казане на открытом огне

Плов в казане на открытом огне

Я очень долго искала разные рецепты плова, много их перепробовала. И наконец нашла тот самый, который нравится всем членам семьи без исключения. Нет ничего вкуснее рассыпчатого ароматного плова.

Плов из гречки в мультиварке

Плов из гречки в мультиварке

Этот рецепт получился сам собой, когда на плов не было риса, зато была гречка. Быстрое, вкусное и сытное блюдо.

Индийский плов с жареными куриными бедрышками и миндалем

Индийский плов с жареными куриными бедрышками и миндалем

Пловы — это блюда из риса, который варится особым способом. Его готовят с жареной и вареной бараниной, свининой, говядиной домашней птицей, рыбой, орехами, с сушеными фруктами, и овощами. Считается, что это международное блюдо, но в каждой стране оно делается по-особенному. Разнообразьте свое меню пикантным индийским пловом с жаренным куриным мясом, приправленным куркумой и корицей. К нему можно подать салат из свежих помидоров, лука и редьки.

Пасхальный плов с бурым рисом

Пасхальный плов с бурым рисом

Точной даты, и даже точного столетия возникновения плова неизвестно. Есть теория, что плов — это Индийское блюдо, которое родилось во 2-3 веке нашей эры. А вот специальный, так называемый, пасхальный плов, который называют «затики плав» родился в Армении. И сладкое блюдо имеет глубинное религиозное значение, где рис является символом человечества, а изюм — людей которые уверовали в Господа Бога.

Плов из куриных голеней

1 час 30 минут

Плов из куриных голеней

Если не самый, то очень простой рецепт плова из курицы, с которым справится любой. Никаких специальных казанов не требуется.

Ароматный узбекский плов

1 час 25 минут

Ароматный узбекский плов

Кухня ближнего восточного зарубежья манят к себе своим пряным ароматом необычных блюд. Одно из таких, очень знакомых нам и уже давно ставшее как родным, узбекский плов. Но только настоящим по вкусу и аромату его делают, определенный набор специй. Придерживаясь этого набора у вас получится отличный настоящий плов.

Плов, приготовленный в казане

Плов, приготовленный в казане

Плов, приготовленный в казане, намного вкуснее, чем в кастрюле. Рис получается рассыпчатым, мясо мягким, просто пальчики оближешь.

Плов со свининой домашний

1 час 31 минута

Плов со свининой домашний

Рассыпчатый плов по маминому рецепту. Готовится без специй, но получается очень вкусно.

Турецкий плов Махарадж

1 час 1 минута

Турецкий плов Махарадж

Это вкусный турецкий плов Махарадж с турецким горохом нут и специями. Без мяса. Вкусно. Можно и в пост готовить. Кстати, нут можно и в обычный плов добавлять.

Плов с куриными желудочками

Плов с куриными желудочками

Плов диетический и в тоже же время очень сытный. Прекрасный вариант на обед или ужин.

Рассыпчатый пасхальный плов

Рассыпчатый пасхальный плов

Рис жасмин — выращивают только в Таиланде. Обладает неординарными вкусовыми качествами и изысканным ароматом. Содержит микроэлементы, витамины, улучшает обмен веществ. Его употребляют при заболеваниях сердца, диетическом и здоровом питании, болезнях онкологического характера. Отлично подходит для приготовления плова. Его используют как гарнир к овощам, к мясу и морепродуктам. На его основе готовят десерты: рис с кокосовым молоком, с сухофруктами и специями.

Рассыпчатый плов со свининой по рецепту мамы

Рассыпчатый плов со свининой по рецепту мамы

Традиционно в состав настоящего узбекского плова входит только баранина. Я предлагаю вашему вниманию рецепт плова со свининой, также можно использовать курицу. Это рецепт моей мамы

Истинно казахский плов

31 минута

Истинно казахский плов

Это рецепт казахского плова, на праздниках делается такой плов, на сабантуях и на свадьбах. Это традиционный плов очень многих поколений. Поэтому он очень прост в приготовлении и вкусен.Это рецепт казахского плова, на праздниках делается такой плов, на сабантуях и на свадьбах. Это традиционный плов очень многих поколений. Поэтому он очень прост в приготовлении и вкусен.

Душистый индийский плов бирьяни с курицей

1 час 10 минут

Душистый индийский плов бирьяни с курицей

Бирьяни с рисом и курицей — классический вариант плова, популярного в Индии. Его отличает от других видов подобных блюд с рисом — очень ароматическая составляющая, ведь в него кладут вдоволь специй — куркуму, кардамон, зиру, имбирь, гвоздику, кумин, кориандр, шафран и другие. Еще одним отличием бирьяни является топленое сливочное масло, очень распространенное в Индии. Хотя блюдо из-за этого калорийное, его стоит попробовать, чтобы ощутить вкус Индии.

Плов по-домашнему с тыквой

Плов по-домашнему с тыквой

Осенью много рецептов используют тыкву. Плов с тыквой получается очень вкусным и его можно подавать как гарнир и как основное блюдо. Это вкусно, попробуйте. Готовится легко и быстро.

Классический плов из свинины и пропаренного риса

1 час 30 минут

Классический плов из свинины и пропаренного риса

Классический плов — это отличный выбор для вкусного и питательного ужина. Версий происхождения очень много. Плов сочетает в себе очень много полезных веществ. Относиться к восточной кухни. Чем рассыпчатый плов, тем лучше. Имеет легкий способ приготовление за счет простоты ингредиентов.

Сытный плов из козлятины

1 час 20 минут

Сытный плов из козлятины

Козье мясо — богатый минералами низкокалорийный продукт. Из него готовят разнообразные блюда: варят, жарят, шашлык делают, гарниры. Одним из популярных блюд с козлятиной является плов. Плов с козлятиной получается вкусным и сытным. Приготовить такое блюдо не составит особого труда. Достаточно сытное блюдо отлично подойдет к обеду или ужину.

Рассыпчатый плов по рецепту папы

1 час 10 минут

Рассыпчатый плов по рецепту папы

Рецепт моего папы. Готовить плов проще, чем кажется. Этот плов всегда получается сытным, рассыпчатым и очень вкусным, всем рекомендую попробовать!

Индийский плов с нутовой подливкой

Индийский плов с нутовой подливкой

Это индийский плов с подливкой готовят в Индии на каждом празднике. Получается быстрое и полезное блюдо, а самое главное вегетарианское.

Рассыпчатый домашний плов

1 час 30 минут

Рассыпчатый домашний плов

Я поделюсь одним из народных рецептов средней Азии. Этот рецепт передавался из поколения в поколение. Плов получается рассыпчатым и нежным.

Плов из говядины в чугуне

1 час 30 минут

Плов из говядины в чугуне

Восточная кухня всегда славится своими блюдами. Одно из самых главных и вкусных блюд — это плов: вареный рис с кусочками мяса и специями.

Турецкий плов на ужин

Турецкий плов на ужин

Идеальный вариант для ужина когда хочется чего-то вкусного, но при этом и полезного, красивого. И готовится просто и быстро. Возьмите на заметку и попробуйте. Это нежный плов с индейкой. Плов варится не на рисе, а на булгуре.

Плов из гречки

Плов из гречки

Простой рецепт на каждый день, он требует минимум усилий и продуктов. Получается очень ароматное блюдо для семейного ужина.

Плов из свинины и пропаренного риса

Плов из свинины и пропаренного риса

Рецептов плова существует, наверное, тысячи. Только в нашей семье мама, тётя и бабушка готовят его тремя разными способами. Я же поделюсь своим.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении