пасхальная выпечка
пряники
2 часа 30 минут
Пасхальные пряники
Пряники на Руси выпекались испокон веков. Во времена язычества выпечка использовалась для обрядов. И ни одна ярмарка ни обходилась без пирогов и пряников. Толковый словарь Даля довольно точно описывает, что же такое пряник: Пряник — это хлебное лакомство с медово-пряным вкусом изготовленное на патоке.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Специи
булочки
2 часа 25 минут
Пасхальные булочки-гнезда
Пасхальные булочки гнезда помогут разнообразить ваш привычный праздничный арсенал блюд, состоящий из куличей, яиц и пасок, весьма оригинальной и нестандартной выпечкой, которая и по вкусу вовсе не обделена, и выглядит очень необычно. Взрослые по достоинству оценят вкусовые качества, а детям наверняка приглянется их внешний вид. Кроме всего прочего такая выпечка может стать подарком или вашим угощением при походе в праздничный день к гостям.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
кулич
6 часов 30 минут
Мягкое «Панеттоне» с изюмом
Панеттоне — это те же самые пасхи, только итальянские. В них меньше сахара, а на вкус они практически такие же. Тесто получается легким, воздушным и очень мягким. Изюм, цукаты и цитрусовая цедра добавляют этой выпечку особую изюминку, а ваниль и орехи придают ей восхитительный аромат. Такая выпечка очень вкусная и не очень сложная в приготовлении. Попробуйте приготовить свою, итальянскую пасху на праздничный стол, и все останутся в восторге от нее.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ваниль, Изюм, Кедровые орехи, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Соль, Цедра лимона, Цукаты
кулич
8 часов 30 минут
Панеттоне в мультиварке
Панеттоне это традиционный рождественский пирог, который имеет популярность в Италии, Бразилии и Аргентине. В Италии панеттоне называют «хлеб роскоши» и выпекают в больших количествах. А в 1821 году панеттоне стал символом Италии, и поэтому засахаренные фрукты в рецепте используют красные, белые и зелёные, символизируя тем самым флаг Италии.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Сухофрукты
выпечка
45 минут
Пасхальный кролик из бездрожжевого теста с цукатами и изюмом
Праздник Светлой Пасхи для нас ассоциируется с расписными яйцами и куличами. В Европе же во многих странах символом Пасхи является кролик. Его фигурки, сделанные из разных материалов, массово раскупаются перед праздником. В виде кролика также выпекаются кондитерские изделия. Предлагаем вам рецепт кекса — кролика. Для его приготовления понадобится специальная силиконовая форма, которую можно найти в супермаркетах.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цукаты
