Сметанник — это один из самых быстрых десертов, напоминающий чизкейк. Для его приготовления используется песочное тесто, которое не нужно долго замешивать, а затем ждать, пока оно поднимется. Чтобы сметанник был вкусным, важно использовать качественные продукты: муку высшего сорта, сливочное масло, а не маргарин, а еще свежую жирную сметану.