выпечка с яйцом
пирожки
2 часа
Пирожки с ветчиной и сыром
Рецепт вкуснейших пирожков с начинкой из любимого всеми сочетания ветчины и сыра. Я готовлю дрожжевое тесто с нуля, но вы можете использовать готовое.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
шарлотка
55 минут
Шарлотка с капустой, луком и морковью
Классическая шарлотка — сладкая, но сейчас можно встретить и шарлотку, например, с капустой. Она получается нежной, рассыпчатой, тесто для нее почти такое же, как и для классической шарлотки. Можно добавить в нее и другие овощи, или например, перья зеленого лука или укроп.
4
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
сытные пирожки
2 часа
Пышные пирожки с капустой, печенные в духовке
Пирожок — мучное изделие, изготовленное из пресного или дрожжевого теста с начинкой. Наибольшую популярность имеют пирожки с мясом, грибами, картофелем, капустой и творогом, которые обладают нежной текстурой, насыщенным вкусом и ярким ароматом. Пирожки выпекают в духовом шкафу или жарят на сковороде, при этом, приготовить вкусное мучное лакомство достаточно просто, если использовать свежие ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
1
Ингредиенты: Вода, Капуста, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
пироги
2 часа 25 минут
Аппетитный пирог с маком
Этот пирог, приготовленный в домашних условиях, с ароматным маком, понравится вам сразу, как его попробуете. Он довольно прост в приготовлении, получается очень вкусным. Такой десерт вам точно должен понравится, он также является хорошим дополнением праздничного стола.
Ингредиенты: Ваниль, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Мак (зерна), Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Творог
выпечка с сосисками
30 минут
Сытные сосиски в слоеном тесте
Мои дети очень любят соски в тесте, рецепт не занимает много времени. Тесто получается нежным и воздушным.
"Готовое без дрожжевое тесто - 250 гр
Сосиски - 8 шт
Яйцо - 1шт
Мука для присыпки"
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное бездрожжевое тесто, Сосиски
эчпочмак
1 час 10 минут
Эчпочмак из дрожжевого теста
Это башкирские и татарские печеные пирожки треугольной формы с мясо-картофельной начинкой. Они очень вкусные и сытные.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
пицца
1 час
Домашняя пятничная сырная пицца
Это наш семейный рецепт традиционной пятничной сырной пиццы. Пицца готовится проще простого, а получается такой вкусной, что вам захочется готовить ее снова и снова! Попробуйте приготовить эту пиццу.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сушеные травы, Сыр, Чеснок
ватрушки
1 час
Ватрушка с дыней
Оставалась дыня в холодильнике и было желание приготовить ватрушку и чтобы дыня не пропала, реализовала ее во вкусное дело. Теперь это любимый рецепт ватрушки.
Ингредиенты: Дыня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто, Творог
тесто
1 час
Цветное пельменное тесто
Цветное пельменное тесто с природными красителями из овощей подойдет для любых изделий: домашняя лапша, пельмени, вареники, галушки и т.п. В качестве красителей используется натуральный сок свеклы, моркови и петрушки, что дает тесту не только необычный вкус, но и пользу. Изделия из такого теста получаются очень красивые, нравятся и взрослым, и особенно, детям.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Свекла, Соль
вафли
10 минут
Сытные сырно-творожные вафли
Предлагаем приготовить вафли из сырно-творожного теста по этому рецепту. Подавайте их на завтрак или полдник со сметаной, сгущенкой или греческим йогуртом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соль, Сыр, Творог
пироги
1 час 20 минут
Пирог со сметанной заливкой
Этот рецепт идеален в летнее время, в сезон ягод. Но и замороженные вишня или смородина вполне подойдут. Получится очень нежно, с приятной кислинкой.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Ягоды
вафли
40 минут
Аппетитные вафли с сыром
Эти вкусные вафли с сыром можно подавать на завтрак со сметаной, жареными яйцами, творожным или сливочным сыром, с ветчиной или красной рыбой. Также их удобно брать на перекус. Для приготовления вам понадобится миксер и вафельница. Чем мощнее будет последняя, тем быстрее испекутся вафли.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Молотый кориандр, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Твердый сыр
бискотти
1 час 20 минут
Бискотти с клюквой и миндалем
Бискотти — итальянское печенье, которое имеет вытянутую форму за счет нарезки теста по диагонали. Десерт с ликером, миндалем и сушеной клюквой получается очень ароматным и идеально подходит к чаю или кофе. Традиция сначала выпекать батоны, а потом резать на кусочки и подсушивать их появилась еще в Древнем Риме. С тех пор рецепт бискотти много раз менялся, и сегодня их готовят и с ягодами, и с различными орехами и сухофруктами.
Ингредиенты: Ванилин, Зеленый чай, Куриное яйцо, Ликер Амаретто, Миндаль, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сушеная клюква
пироги
1 час 45 минут
Овсяный пирог с яблоками и сухофруктами
Пирог — одно из самых старинных и популярных лакомств в мире. Не отказывать себе в нем могут и те, кто придерживается полезного питания. Например, овсяный пирог с яблоками и сухофруктами, который готовят из смеси пшеничной муки и овсяных хлопьев, не принесет вреда, а только пользу и удовольствие. Овсянка богата белком и клетчаткой, и имеет легкий ореховый привкус. На Руси из овсянки готовят даже кисель, а в Великобритании проходит чемпионат по приготовлению блюд из овсянки.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Куриное яйцо, Маргарин, Мята, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 10% жирности, Яблоки, Яблочное варенье
сытные пироги
2 часа 20 минут
Пирог с капустой на сметане
Для пирога с капустой на сметане начинку нужно сначала обжарить, а яйца отварить заранее. Куркума придаст капусте приятный желтоватый цвет. Тесто на сметане универсальное, а процесс его приготовления быстрый. Перед выпечкой пирог глазируют, чтобы придать золотистый оттенок и аппетитный внешний вид. Для смазывания пирога с капустой можно использовать перепелиное яйцо, так как целого куриного будет много. Можно смазать также оливковым маслом с щепоткой куркумы.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кунжут, Куриное яйцо, Молотая куркума, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
1 час 20 минут
Ароматное фило с яблоками
В греческих тавернах всегда есть в меню тонкая, воздушная, ни с чем не сравнимая выпечка с разными начинками. Рулеты и пирожные буквально тают во рту. Секрет приготовления таких десертов — в использовании вытяжного пресного теста фило. Толщина пласта составляет всего 1 мм. Особенно популярен ингредиент в Балканских странах. У нас тесто фило сегодня продается во многих супермаркетах в замороженном виде. Из него по этому рецепту можно испечь вкусный слоеный яблочный пирог.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Тесто фило, Яблоки
выпечка из слоеного...
45 минут
Фило с сыром маскарпоне
Маскарпоне — итальянский кремообразный сыр, на вкус похожий на густые взбитые сливки с мягкой текстурой. Этот восхитительный сыр часто называют кондитерским. Самое известное итальянское блюдо, в котором маскарпоне невозможно найти замену — тирамису. Однако сливочная нежность сыра уместна и в других интересных блюдах. Из маскарпоне можно приготовить оригинальные «корзиночки», используя тесто фило и ягоды вишни.
2
Ингредиенты: Замороженная вишня, Картофельный крахмал, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Тесто фило
рулеты
45 минут
Рулеты из ветчины
Рулет с ветчиной в духовке — это замечательное блюдо для ужина или ланча. Он готовится довольно быстро. А все потому, что начинка укладывается внутрь покупного слоеного теста. При желании ветчину можно заменить на копченую или вареную колбасу. Сыр лучше добавлять качественный и тот, который хорошо плавится. Запеченные рулеты из ветчины получаются сытными и очень вкусными. Рецепт очень простой.
Ингредиенты: Ветчина, Кабачок цукини, Кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салатные листья, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр
слойки
30 минут
Слойка с колбасой
Магазинная выпечка никогда не будет такой же вкусной, как сделанная дома своими руками. Вы точно знаете состав продукта, регулируете содержание соли, сахара, самостоятельно выбираете подходящие натуральные начинки. Слойка с колбасой состоит из самых простых и доступных ингредиентов. Такая выпечка прекрасно подходит для чаепития или легкого перекуса на работе.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто
