выпечка со сметаной
домашняя лапша
50 минут
Яичная лапша с соусом из красной фасоли
Соус из красной фасоли поможет разнообразить обыкновенную лапшу. Это вкусно и легко.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Репчатый лук, Сметана, Томатная паста, Шампиньоны, Яичная лапша
сытные пирожки
1 час
Хрустящие пирожки с грибами
Пирожки с грибами — отличная замена мясу. Они прекрасно подойдут в вегетарианском и правильном питании. Пирожки из слоеного теста готовятся быстро, грибная начинка получается сочной, нежной и ароматной, а корочка румяной и хрустящей. Они сытные и питательные. Прекрасный вариант быстрых перекусов или закусок к чаю.
Ингредиенты: Грибы, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана, Соль, Черный перец молотый
хворост
1 час 30 минут
Нежный хворост на молоке и желтках
Чудесное, нежное, хрустящее, рассыпчатое лакомство и все это о когда-то очень популярном печенье хворост. В наше время его уже не так часто пекут, ведь на прилавках магазинов широкий ассортимент разнообразных кондитерских изделий. А иногда так хочется хоть на минутку заглянуть в детство и похрустеть тоненьким, просвечивающимся, припорошенным сахарной пудрой хворостом. В данном рецепте тесто для печенья готовится с молоком и желтками, что делает его еще более хрупким и нежным.
Ингредиенты: Водка, Желток куриного яйца, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Соль
сытные пироги
1 час 20 минут
Пирог с картофельно-грибным паштетом
В основе традиционного английского пирога со свининой — плотное песочное тесто, приготовленное на свином жире. Более полезный и легкий вариант блюда ближе к исконно русской традиции использовать в тесте густую сметану. Вместо тяжелого мяса можно сделать тоже традиционно русскую начинку из картофеля и душистых белых грибов, измельченных в однородную массу в виде паштета. Сметана в начинке придаст необходимый картофелю сливочный привкус и подчеркнет вкус и аромат грибов.
Ингредиенты: Белые грибы, Картошка, Куриное яйцо, Маринованный лук, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Черный чай
ватрушки
2 часа
Ватрушки с вишневым конфи
Обязательно приготовьте эти ватрушки, вкусные и воздушные.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Вишня, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сухие дрожжи, Творог
пироги
1 час 30 минут
Абрикосовый пирог с творогом
Очень нежный пирог с творогом и абрикосами. Готовится очень просто. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Вода, Кукурузный крахмал, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Творог, Цедра лимона, Яйца
киш
1 час 30 минут
Гречневой киш «Лорен» с козьей рикоттой, молоком и базиликом
Несладкое гречневое песочное тесто на сметане с начинкой из козьей рикотты, козьим молоком, яйцами и базиликом.
Ингредиенты: Базилик, Гречневая мука, Козье молоко, Козья рикотта Galbani, Кукурузный крахмал, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Яйца
пироги
40 минут
Замечательный мандариновый пирог на сметане
Это рецепт очень вкусного, мягкого пирога, который быстро готовится. Запах мандаринов создает особое праздничное настроение.
Ингредиенты: Ванилин, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйца
сытные пироги
55 минут
Капустный пирог с фаршем
Сытный пирог с капустой и фаршем, получается очень вкусное сочетание. Тесто с добавлением манки за счет чего оно хорошо пропекается и получается нежным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Майонез, Манная крупа, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Фарш домашний, Черный перец молотый, Яйца
рогалики
1 час 30 минут
Рогалики с вареной сгущенкой
Этот идеальный рецепт станет главным в вашей записной книжке. Ароматные, воздушные, слоистые —они по праву станут любимым десертом ваших домочадцев.
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Лимонный сок, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Сода, Соль
пирожки
2 часа
Пирожки с несколькими видами начинки
Приготовление теста для пирожков с несколькими видами начинок только кажется сложным. На самом деле, тесто и начинки готовятся не сложно, однако долго и кропотливо. Компоненты начинки можно изменять или добавлять другие на ваше усмотрение. Тесто для пирожков получается легким, пузырчатым и воздушным.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кефир, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Соль
сытные пироги
1 час
Пирог из жидкого теста с рыбной начинкой
Заливной пирог знаком все уже довольно давно, несмотря на это, его вкус постоянно претерпевает небольшие изменения. Небольшая хитрость этого пирога состоит в том, что лук нужно предварительно замариновать, так он сохранит в себе приятный вкус с легкой кислинкой. Приготовьте этот пирог, если не хотите возиться с рецептами, требующими большого количества времени.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Сахар, Сметана, Соль, Укроп
пироги с ягодами
40 минут
Пряничный пирог с творожной начинкой и бананами
Сладкое удовольствие покоряет сердца многих! Чаепитие всегда хочется дополнить каким-либо вкусным лакомством. А не всегда есть время испечь пирог. А выпечка бывает и без духовки! Вкусный пряничный пирог приятно удивит всю семью! Нежная творожная начинка оригинально сочетается с кисловатой клюквой, ароматным бананом и лёгкой кокосовой стружкой. Невесомый быстрый пирог придётся по душе всем!
Ингредиенты: Банан, Клюква, Кокосовая стружка, Пряники, Сахар, Сметана, Творог
