выпечка со сметаной
манник
1 час
Манник классический по идеальному рецепту
Традиционная и любимая многими выпечка желанна в каждом доме. Именно поэтому настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт, как приготовить манник классический. Идеальный, простой манник.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонная кислота, Манная крупа, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль
кулич
6 часов
Пасхальный кулич без яиц
Приготовление пасхального кулича ― это самый настоящий ритуал, со своими особенностями и правилами. Отнестись к приготовлению нужно серьезно, ведь любая, даже мелкая, оплошность может отразиться на итоговом результате. Конечно, можно использовать готовое дрожжевое тесто, но только полный процесс выпечки с предварительной подготовкой теста для нее принесет вам море положительных эмоций и позволит вами гордиться.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Лимон, Молоко, Молотый кардамон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Сметана, Соль
сладкие пироги
1 час 10 минут
Пышный абрикосовый пирог
Абрикос ― сезонный фрукт. Широко используется в приготовлении различных сладких, и не только, блюд. В составе фрукта большое количество витаминов и минералов. В этом рецепте абрикос будет использоваться в приготовлении пирога. Ароматный, пышный и вкусный пирог можно подать на праздничный стол вместо торта или просто побаловать своих родных в обычный вечер.
Ингредиенты: Абрикос, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйца
сладкие пирожки
1 час
Простые пирожки с сахаром
Вкусные пирожки с сахаром подойдут для угощения как маленьких детей, так и для взрослых. В такие пирожки можно добавить самую разную начинку, например мелко порезанные кусочки яблок, груш или других фруктов. Тесто для этих пирожков готовится без дрожжей, значит, вы можете не бояться, что тесто не поднимется или будет горчить.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
сытные пироги
1 час
Пирог из жидкого теста с рыбной начинкой
Заливной пирог знаком все уже довольно давно, несмотря на это, его вкус постоянно претерпевает небольшие изменения. Небольшая хитрость этого пирога состоит в том, что лук нужно предварительно замариновать, так он сохранит в себе приятный вкус с легкой кислинкой. Приготовьте этот пирог, если не хотите возиться с рецептами, требующими большого количества времени.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Сахар, Сметана, Соль, Укроп
пицца
1 час
Пицца на пышном тесте с мясной крошкой
Что мне никогда не надоест готовить и есть, так это пиццу. Перед вами мясной вариант. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Пеперони, Протертые томаты, Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Твердый сыр, Томатный сок, Чеснок, Шампиньоны
пицца
1 час 40 минут
Пицца с различными видами колбас и овощами
Пицца ― очень популярное быстрое блюдо, которое можно приготовить из различных продуктов. Пицца нравится как и взрослым, так и детям. Также это блюдо, которое очень удобно брать с собой на работу или на прогулку. Пиццу можно готовить на любом тесте, каждый ингредиент дополняет пиццу по- своему. При добавлении различных видов колбасы, пицца получается немного острая и приобретает более пикантный вкус.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Болгарский перец, Вода, Грибы, Колбаса, Майонез, Маслины, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Орегано (душица), Охотничьи колбаски, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сыр гауда, Твердый сыр, Чеснок
сладкие пироги
1 час 20 минут
Воздушный шоколадно-творожный пирог
В этом пироге воздушное шоколадное тесто прекрасно сочетается с нежной творожной начинкой, напоминающей суфле. Рекомендую попробовать, а особенно тем, кто, как и я, не очень любят творог.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог
домашняя лапша
50 минут
Яичная лапша с соусом из красной фасоли
Соус из красной фасоли поможет разнообразить обыкновенную лапшу. Это вкусно и легко.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Репчатый лук, Сметана, Томатная паста, Шампиньоны, Яичная лапша
шарлотка
1 час 31 минута
Воздушный пирог «Шарлотка»
Этот рецепт я вывела сама, пробуя различные варианты приготовления шарлотки. Пирог, который получится у вас по этому рецепту однозначно покорит всех ваших дегустаторов. Он выходит воздушным, вкусным и очень простым в приготовлении.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Яблоки, Яйца
шарлотка
46 минут
Бисквитная шарлотка
Этот рецепт получился когда срочно нужно было приготовить пирог. Для классического теста для шарлотки не хватало ингредиентов. Было решено приготовить бисквит. Получилось очень вкусно, нежнейший бисквит в сочетании с яблоками.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Яблоки
сытные пироги
2 часа 39 минут
Пирог-чизкейк с грибами
Этот рецепт готовили в моей семье много-много лет. В сезон грибов без него не обходится ни одно застолье. Получается нежный и сытный пирог с заливкой из сыра из сметаны. Очень вкусно.
Ингредиенты: Грибы, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Творог
сочник
1 час 50 минут
Тающие во рту сочники с творожной начинкой
Сочники — выпечка из песочного или дрожжевого теста, выполненная из сложенной пополам лепешки с закрытой или полуоткрытой начинкой. Начинка для сочников может быть сладкой и соленой, однако классический вариант предполагает сладкую творожную начинку. Готовить такую выпечку в домашних условиях не составит труда, если руководствоваться рекомендациями опытных кулинаров, а результат вдохновит готовить блюдо снова и снова.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог
пироги
1 час 10 минут
Вкусный пирог с калиной и яблоком
Вкусный пирог с калиной и яблоком ― это аппетитное и изумительной блюдо, которое обладает особенным вкусом. Пирог распространенное блюдо на праздничных столах или семейных ужинах. Гости и родные будут в восторге от такого вкусного десерта. Готовка займет у вас немало времени, но это того стоит.
Ингредиенты: Ванилин, Калина, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Яблоки
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с грибами шиитаке
Шиитаке — древесные грибы из Восточной Азии. Раньше только члены императорской семьи могли есть этот гриб и считали его источником долголетия. Позже считалось, что шиитаке — причина идеальной кожи гейш. Сегодня — это самый популярный гриб в Азии. Он получил широкое распространение не только в кулинарии, но и в косметологии и медицине. Шиитаке признан деликатесом, так как обладает тонким и нежным грибным ароматом, а в блюдах насыщается вкусом других ингредиентов, не заглушая их.
Ингредиенты: Грибы шиитаке, Йодированная морская соль, Оливковое масло, Репчатый лук, Розмарин, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана 15% жирности, Тесто фило, Черный перец молотый, Чеснок
багет
5 часов
Багет с соусом тартар
Соус тартар — незаменимая деталь французской кухни, где его подают к холодной рыбе, телятине или картофелю. Несмотря на несложный рецепт и небольшое количество продуктов, соус славится своей пользой. В нем содержатся витамины A, B, E и PP, а также цинк, железо и магний, которые помогают укреплять сердце, сосуды и мышцы. Багет с соусом тартар — легкая и при этом вкусная закуска к основному блюду. Она в меру острая, с легкой сметанной кислинкой и приятным хлебным ароматом.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Семена горчицы, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи, Укроп, Черный перец молотый
булочки
1 час 20 минут
Пышные бриоши с творогом
Пришедшая из Франции выпечка в виде булочек бриоши исторически отличается изысканностью и неповторимым шармом. Пышные, вкусные, булочки в дополнении с творогом и сухофруктами, как в данном варианте, получают особенно нежную и интересную текстуру, хрустящую корочку. Умеющие работать с дрожжевым тестом кулинары, всегда порадуют ними свою семью, гостей. При наличии навыков булочки можно испечь быстро. Продукты для нее вполне доступны в бюджетном варианте.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сухофрукты, Творог
пироги с ягодами
1 час 30 минут
Пирог с малиной и штрейзелем
Невероятно вкусный и ароматный пирог. Штрейзель прекрасно сочетается с легкой кислинкой малины и нежным тестом.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Вода, Замороженная малина, Кукурузный крахмал, Мука из пшена, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Цедра лимона, Яйца
пироги с ягодами
1 час 20 минут
Сметанник с лесной земляникой
Лесная земляника очень вкусная и ароматная ягода. Особенно хороша свежей, поэтому советую в начинку для сметанника ее не добавлять, а просто выложить поверх остывшего пирога.
Ингредиенты: Земляника, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйца
Королевская ватрушка...
1 час
Ватрушка по-королевски с зернистым творогом и сметаной
Любителям сладкой выпечки понравится эта сочная и ароматная ватрушка.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Зернистый творог, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло 72%, Сметана 20% жирности, Сода, Яйца
пицца
40 минут
Пицца из кабачка с изолятом
Муж занимается спортом и очень любит пиццу. Готовлю ему высокобелковую пиццу, поэтому муку заменили на соевый растительный белок (изолят).
Ингредиенты: Ветчина из индейки, Кабачок, Куриное яйцо, Пармезан, Перец чили молотый, Помидор, Сметана, Соль, Соя, Сушеный базилик, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
