Выпечка на завтрак
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
синнабоны
55 минут
Пряные булочки «Синнабон»
Рецепт известных всем булочек, который легко можно приготовить дома. А булочки получаются воздушными и пряными. Этот рецепт идеально подходит для зимней поры, так как корица всегда ассоциируется с зимним временем года.
3
Ингредиенты: Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Яйца
булочки
2 часа
Ароматные булочки
Булочки — это достаточно популярный во всем мире перекус. Булочки могут украсить любой ланч. Данное блюдо идеально подойдет к чашке чая. Данные булочки не только очень вкусные и ароматные, но также они еще и очень сытные.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль
лепешки
30 минут
Таджикские национальные слоеные лепешки
Так как мой муж очень любит мучное, у меня всегда есть готовые лепешки в морозильной камере. Я готовлю сразу много и замораживаю впрок. Да и сама тоже очень люблю слоеные лепешки со сладким чаем. Еще эти лепешки мы используем для курутоба — это национальное таджикское блюдо
Рецептом поделилась блогер Рохатой Мустафокулова @cooking_bu_rohat.
2
Ингредиенты: Вода, Говяжий жир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Столовый уксус
булочки
1 час 10 минут
Булочки с корицей и сахаром
Булочки, приготовленные по этому рецепту, станут вашими фирменными. Простой и быстрый рецепт, по которому всегда получается ароматная выпечка.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Яйца
лепешки
40 минут
Сдобные лепешки
Рецепт сдобных лепешек совсем не сложный, а само блюдо получается очень вкусным. Как правило, сдобное тесто — это десертная выпечка, которая готовится с добавлением сахара. В сдобных лепешках часто используется маргарин, как в бабушкиных булочках. Благодаря этому продукту тесто получается более гибким. Можно использовать маргарин и сливочное масло в пропорциях 50 на 50. Так, масло улучшит вкус, а маргарин — структуру теста. Попробуйте приготовить сдобные лепешки как у бабушки за 15 минут.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Маргарин, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус
лепешки
1 час 30 минут
Пиде с фаршем
Открытая турецкая лепешка с начинкой очень распространена не только в Турции, но и в наших ресторанах. Она вкусная, сытная, с великим разнообразием начинок.
1
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Зелень, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сладкий перец, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Черный перец молотый
лепешки
30 минут
Традиционная мексиканская лепешка
Кесадилья, мексиканское блюдо быстрого приготовления. Популярная мексиканская закуска вариативна, но основными компонентами выступают сыр и тортилья. Делается быстро, начинку можно бесконечно комбинировать на свой вкус и настроение.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Красный жгучий перец, Куриная грудка, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Тортилья, Черный перец молотый, Чеснок
вафли
1 час
Венские вафли на сметане и молоке
Венские вафли по этому рецепту получаются очень мягкие, ароматные и вкусные. Эти вафли порадуют всех членов семьи. Готовить их очень просто, они хорошо подходят для завтрака. Подавайте их, как и я, с любым топпингом, сгущенкой или чем угодно на ваше усмотрение.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Яйца
лепешки
1 час
Лепешки с луком
Лепешки с луком готовят и в Китае, и в Узбекистане. Но домашние луковые лепешки на сковороде получаются не менее вкусными, чем известные национальные блюда. В рецепт входит маргарин, но его можно заменить на сливочное масло. Масло и маргарин одинаково калорийны. Сливочное масло богато животными жирами. В маргарине же — больше растительных. У масла вкус более сливочный. Вот только в выпечке отличия практически не заметны. Лук для лепешек можно использовать и репчатый, и зеленый. А для быстрых лепешек подойдет и сушеный.
Ингредиенты: Вода, Маргарин, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
булочки
40 минут
Домашние булочки «Синнабоны» с тростниковым сахаром
Отличный вариант сладкой закуски к чаю. Этот рецепт прост тем, что в приготовлении булочек используется готовое слоеное тесто.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Тростниковый сахар
выпечка с сосисками
50 минут
Сосиски в тесте «Пикник»
Ну очень вкусные и красивые сосиски в тесте. Мне было страшно их делать первый раз, думала, что не получится, но оказалось, это проще простого. Рекомендую и вам попробовать данный рецепт и порадовать вкусняшками и себя, и родных.
Ингредиенты: Кетчуп, Слоеное тесто, Сосиски, Сыр
вафли
30 минут
Полезные вафли из кабачков
Кабачки являются очень полезным овощем, прежде всего, потому что улучшают работу пищеварения. Этим объясняется столь высокая популярность овоща и многообразие блюд из него, особенно, в сезон кабачка. Их можно тушить, запекать, делать оладушки и даже вафли. Удобнее всего приготовить блюдо в электрической вафельнице, но можно также и в духовке.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль
