Выпечка на завтрак
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
булочки
55 минут
Нежная булочка-пита
Нежнейшие булочки, очень мягкие и вкусные. По вкусу напоминают ромовую бабу. Всей семьёй обожаем эти булки. Детям разрезаю пополам и кладу колбасу.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль
вафли
40 минут
Пышные вафли с творогом и сыром
В нашей семье все очень любят пышные бельгийские вафли, особенно дети. Готовятся такие вафли в электровафельнице, получается быстро. Особенно нам полюбился вариант творожных вафель с добавлением сыра: вафельки выходят румяные, с хрустящей корочкой. Вафли можно прослоить джемом или сгущёнкой. А если вы не любитель сладкого, то попробуйте сделать прослойку из творожного сыра с зеленью и маринованными огурчиками.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Твердый сыр, Творог 9% жирности
лепешки
40 минут
Пита с курицей и овощами
Какой же подросток не любит шаурму? Куриное мясо, тонкий лаваш и овощи содержат практически всю необходимую дневную норму белков, жиров, углеводов и витаминов. К тому же это быстрый и безопасный для желудка перекус в отличие от многих других фастфудов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Греческий йогурт, Куриное филе, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Паприка, Пита, Салат «айсберг», Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
булочки
1 час
Улитки с брынзой
Домашняя горячая выпечка с легкостью соберет всю семью за столом. Ведь пить чай с улитками по нашему рецепту одно удовольствие. Блюдо готовится очень быстро и имеет неповторимый вкус. Пикантная брынза в сочетании с тестом напоминает о домашнем уюте. Такие булочки можно взять с собой в качестве перекуса, однако особенно вкусны они в горячем виде. Этот рецепт довольно нетривиальный, вы сможете удивить такой выпечкой всех гостей.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брынза, Куриное яйцо, Слоеное дрожжевое тесто, Черный кунжут
вафли
30 минут
Ароматные бельгийские вафли без сливочного масла, недорогой рецепт
Из пропорций рецепта выходит 7 штук вафель. Они получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. А самое главное, что рецепт недорогой: в нем нет сливочного масла.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус, Яйца
вафли
30 минут
Полезные вафли из кабачков
Кабачки являются очень полезным овощем, прежде всего, потому что улучшают работу пищеварения. Этим объясняется столь высокая популярность овоща и многообразие блюд из него, особенно, в сезон кабачка. Их можно тушить, запекать, делать оладушки и даже вафли. Удобнее всего приготовить блюдо в электрической вафельнице, но можно также и в духовке.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль
булочки
1 час 15 минут
Английские сконы с изюмом
Ароматные булочки с изюмом — один из самых популярных британских десертов. Именно ими королева Елизавета II уже несколько десятилетий угощает гостей на традиционных приемах. Приготовить их очень просто, все ингредиенты недорогие и доступные. При подаче не забудьте украсить их клубничным джемом или взбитыми сливками.
2
Ингредиенты: Взбитые сливки, Джем, Изюм, Куриное яйцо, Пахта, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
брауни
35 минут
Брауни за 35 минут
Волшебный шоколадный кекс с насыщенным вкусом. Хрустящая корочка и влажный бисквит не оставят равнодушными любителей шоколада.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
вафли
20 минут
Творожные вафли без глютена
Нежные творожные вафли без добавления пшеничной муки подойдут людям с непереносимостью глютена и станут отличным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Подсолнечное масло рафинированное, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог 5%, Яйца
кекс
30 минут
Кекс «Проще простого»
Рецепт этого кекса настолько прост, что его можно приготовить буквально за 15 минут к чаепитию с друзьями. Хорошо сочетается с вареньем, сгущенным молоком, шоколадной пастой.
Ингредиенты: Молоко цельное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яйца
булочки
2 часа 20 минут
Пшеничные булочки с филе индейки
Булочки с индейкой и яблоком — это настоящее лакомство как для детей, так и для взрослых. Мясо пропитывается соком яблока и специй, что придает выпечке яркий аромат и нежный вкус. Булочки готовятся из домашнего теста, поэтому можно не сомневаться в натуральности и пользе мучного изделия. Булочки получаются достаточно сытными и подойдут как для перекуса, так и для чаепития. Благодаря компактности булочек их удобно брать с собой или давать детям в школу.
Ингредиенты: Вода, Дижонская горчица, Каркаде (гибискус), Куриное яйцо, Лук-порей, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Тимьян / чабрец, Филе индейки, Черный перец молотый, Яблоки
булочки
1 час
Улитки с картошкой из сдобного теста
Вариаций блюд из картофеля просто не счесть. Картошку жарят, варят, пекут, натирают и так далее. А пробовали ли вы когда-нибудь картошку, завернутую в сдобное тесто? Эти сытные улитки можно подать к борщу или поставить на стол как самостоятельное блюдо в качестве закуски.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Картошка, Копченая паприка, Петрушка, Соль
выпечка с сосисками
30 минут
Запеченные сосиски
Сосиски — популярное колбасное изделие, которое можно не только отварить или пожарить, но и запечь. Запеченные сосиски в соевом соусе отлично сочетаются со всеми видами гарниров: рисом, макаронами, картофелем. Также вы можете подавать это блюдо со свежими овощами и любимым соусом, например, томатным или сырным.
Ингредиенты: Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
синнабоны
2 часа 40 минут
Синнабоны с кремом маскарпоне
Очень популярные и вкусные булочки с корицей с воздушным тестом. Корица с сахаром в начинке дает потрясающий аромат.
1
Ингредиенты: Молоко 3,2%, Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности, Сливочное масло 72%, Соль, Сухие дрожжи, Сыр маскарпоне, Яйца
