Выпечка на завтрак
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
багет
40 минут
Багет с колбасой
Выбирая вареную колбасу для закуски из багета, обращайте внимание на ее консистенцию, цвет и состав. Качественная колбаса должна быть упругой. Если ломтик колбасы легко согнуть и сломать пополам, скорее всего, в продукте повышенное содержание крахмала. Цвет колбасы должен быть бледно-розовым, как и цвет вареного мяса. В состав продукта может входить свинина, говядина, вода, куриные яйца, молоко, соль, сахар, пряности.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Брынза, Вареная колбаса, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Твердый сыр, Укроп
выпечка с сосисками
45 минут
Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке
Замените перекус из булочной простым, домашним и всем хорошо знакомым блюдом. Сочетание хрустящей корочки и сосисок порадует близких, когда времени на готовку совсем немного. Вы можете подать блюдо с мелко нарезанной зеленью, маринованным луком или любимым соусом. Идеально подойдет сырный, томатный или сливочно-чесночный.
Ингредиенты: Кунжут, Слоеное бездрожжевое тесто, Сосиски, Яйца
брауни
35 минут
Брауни за 35 минут
Волшебный шоколадный кекс с насыщенным вкусом. Хрустящая корочка и влажный бисквит не оставят равнодушными любителей шоколада.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
лепешки
30 минут
Лепешки из кукурузной муки
Лепешки из кукурузной муки очень вкусные и полезные, а готовятся они легко и быстро. Можно их готовить на воде, молоке, кефире, и есть с разными начинками. В кукурузной муке нет глютена, но много витаминов.
1
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кукурузная мука, Оливковое масло, Сладкая паприка, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сушеный базилик
пироги с орехами
1 час
Пирог из грецких орехов
В этом пироге грецкие орехи выступают не в роли начинки. Их нужно нарезать как можно мельче, практически в муку, и добавить в тесто. Можете оставить несколько ядер для украшения пирога, выбирайте самые ровные, целые и красивые. Форма пирога может быть любой: возьмите круглую, прямоугольную или фигурную. Готовность проверяйте при помощи зубочистки или шпажки, если сомневаетесь, пропекся ли пирог. Проткните его в центре и посмотрите, останется ли зубочистка сухой.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Темный ром, Экстракт ванили
булочки
1 час 15 минут
Английские сконы с изюмом
Ароматные булочки с изюмом — один из самых популярных британских десертов. Именно ими королева Елизавета II уже несколько десятилетий угощает гостей на традиционных приемах. Приготовить их очень просто, все ингредиенты недорогие и доступные. При подаче не забудьте украсить их клубничным джемом или взбитыми сливками.
2
Ингредиенты: Взбитые сливки, Джем, Изюм, Куриное яйцо, Пахта, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
круассаны
35 минут
Круассаны с тыквой
Круассаны с тыквой — вкусная булочка из слоеного теста по французским рецептам. Круассаны достаточно популярное блюдо во Франции — там ими дополняют завтрак или используют в качестве десерта к чашечке кофе. Нежное хрустящее слоеное тесто с необычной тыквенной начинкой порадуют вас своим вкусом.
1
Ингредиенты: Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Слоеное тесто, Тыква
лепешки
1 час 20 минут
Пататник в духовке
В Болгарии есть свое национальное блюдо из картофеля, оно называется пататник. Это картофельная лепешка с болгарской брынзой и ароматной мятой. Пататник можно готовить как на сковороде, так и в духовке. В этом рецепте мы используем духовку.
Ингредиенты: Брынза, Картошка, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Сушеная мята, Черный перец молотый, Яйца
булочки
1 час
Улитки с яблочным повидлом
Такое тесто часто используется в приготовлении булочек, улиток, пирожков. Вкусная горячая выпечка к чаю очень порадует всю вашу семью. Приготовление улиток с яблочным повидлом на займет много времени, следуя рецепту справится даже новичок.Вкуснейшие улитки с яблочным повидлом напомнят вам о тепле и уюте дома, а также наполнят чарующим ароматом вашу кухню. Устоять невозможно.
Ингредиенты: Арахис, Дрожжевое тесто сдобное, Растительное масло, Яблочное повидло
вафли
20 минут
Творожные вафли без глютена
Нежные творожные вафли без добавления пшеничной муки подойдут людям с непереносимостью глютена и станут отличным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Подсолнечное масло рафинированное, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог 5%, Яйца
синнабоны
1 час 50 минут
Синнабоны с манго и рикотой
Синнабоны - это витые булочки с корицей, аромат которых быстро наполняет весь дом и будоражит вкусовые рецепторы. От одного их названия уже текут слюнки, а если мы скажем, что они с начинкой из манго и политы нежной глазурью из рикотты? Уверены, вам захочется попробовать эти синнабоны!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манго, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло
