Быстрая выпечка
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
пицца
30 минут
Пицца с колбасой и соусом болоньезе
Вся семья, родственники и друзья обожают мою пиццу, а самое главное это очень быстрое, лёгкое и сытное блюдо!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода (кипяток), Майонез, Моцарелла, Оливковое масло, Полукопченая колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливовидные помидоры, Соль, Соус болоньезе, Соус для пиццы, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Сыр гауда, Хмели-сунели
пицца с сыром
30 минут
Пицца на слоеном тесте с колбасой, грибами и солеными огурцами
Быстрый рецепт приготовления пиццы. Получается вкусно и необычно.
Ингредиенты: Кетчуп, Копченая колбаса, Майонез, Помидоры черри, Ржаная мука, Слоеное тесто, Соленые огурцы, Сосиски, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
сладкие пироги
30 минут
Пирог с инжиром к чаю
Теперь это мой самый любимый рецепт. Раньше считала вкусными пироги со сливой, но инжир победил однозначно. Настолько медовый вкус, который дополняет общее впечатление от пирога. Причем сам инжир не растворился и не обмяк. Готовьте обязательно!
2
Ингредиенты: Греческий йогурт, Инжир, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яйца
булочки
30 минут
Творожные булочки с корицей
Простой рецепт, который быстро готовится, но при этом своим внешним видом способен удивить любых гостей. Тесто получается нежным и в меру сладким. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Творог
выпечка из слоеного...
30 минут
Открытые слойки с фаршем, баклажанами и маринованными огурцами
Обнаружив в холодильнике недоеденную банку баклажанной икры, я решила приготовить это блюдо. Теперь готовлю его регулярно, быстро, вкусно, сочно.
Ингредиенты: Баклажан, Кетчуп, Маринованные огурцы, Растительное масло, Свиной фарш, Слоеное тесто, Соль, Сыр
слойки
30 минут
Пышные слойки с ананасами из слоеного дрожжевого теста
Слоеное тесто может быть дрожжевым, содовым и пресным, каждое из которых предназначено для выпечки определенных мучных изделий. Основным компонентом слоеного теста является масло, составляющее по весу почти столько же, сколько и мука. Из слоеного пресного теста выпекают слойки, печенье, пирожное и штрудели, из дрожжевого слоеного теста изготавливают круассаны и булочки с сочной начинкой из крема, шоколада, сыра и фарша.
Ингредиенты: Ананас, Слоеное дрожжевое тесто
багет
20 минут
Багет со свиной печенью
Свиная печень содержит в себе все аминокислоты, а также витамины и такие полезные вещества, как железо, фосфор и магний. Это низкокалорийное блюдо, которое рекомендуют для диабетического питания и диеты. Печенка должна быть коричневого цвета, с ровной поверхностью, без пятен, на вид блестящей и влажной. Если печень светлого цвета, скорее всего, продукт несколько раз замораживали.
Ингредиенты: Багет, Маринованные огурцы, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиная печень, Сливочное масло, Соль, Укроп, Чеснок
волованы
30 минут
Волован в домашних условиях
Вкус всем знакомой и такой полезной печени трески раскроется еще лучше, если использовать ее в качестве начинки для волованов из слоеного теста. Пришедшая в Россию из французской кухни закуска из теста и начинки в виде корзинок — волованы быстро завоевали любовь благодаря своей легкости и воздушности. Наполнить серединку волована можно любой начинкой, которая будет по душе. Чтобы выпечка получилась глянцевой, нужно смазать изделие нерафинированным маслом, льезоном или сладким чаем.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Печень трески, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Укроп
выпечка из слоеного...
30 минут
Фило с кокосом
Фило с кокосом — легкий десерт из воздушного теста, который приятно удивит низкой калорийностью и нежностью кокосового аромата. Работать с тестом фило нужно быстро, потому что оно моментально сохнет. Зато его хрустящая текстура придает выпечке особую ценность, а нейтральный вкус не перебивает достоинств начинки. Перед выпеканием убедитесь, что духовка разогрета до 180 градусов. При более низкой температуре тесто не пропечется.
Ингредиенты: Киви, Клубника, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тесто фило
кекс с какао
7 минут
Восхитительный шоколадно-бановый кекс на меду
Этот кекс готовится быстро и просто в микроволновке без добавления сахара — на меде. Сладость десерту придают мед и банан. Кекс получается очень пышный, вкусный и полезный.
2
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Какао-порошок, Мед, Молочный шоколад, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Яйца
манник со сметаной
7 минут
Нежный шоколадный манник в кружке
Шоколадный манник, приготовленный в микроволновке, получается очень нежным, ароматным и воздушным. Готовится за считанные минуты, настоящая палочка-выручалочка для хозяек.
Ингредиенты: Какао-порошок, Манная крупа, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарозаменитель, Сметана, Яйца
