рулеты
рулеты с творогом
1 час
Меренговый рулет с клубничным конфи
Вся семья очень любит меренговый рулет, поэтому я решила приготовить его на Новый год. Это быстро и очень вкусно!
1
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Клубника замороженная, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Творог мягкий 5% «Простоквашино»
рулеты с орехами
1 час 30 минут
Рулетики из баклажанов с грецким орехом
Хочу предложить вам приготовить обалденную закуску из баклажанов. У этих рулетиков очень пикантный и в то же время восхитительный вкус. Начинка из грецких орехов и жареного лука просто покорила меня.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Грецкие орехи, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Чеснок, Яблочный уксус
Бисквитный рулет — вкусный десерт из тонкого пласта теста, приготовленного из муки, сахара и яиц. Заготовку смазывают фруктовой начинкой или кремом, сворачивают и украшают сахарной пудрой, ягодами или орехами. После блюдо пропитывается и стабилизируется в холодильнике 3-6 часов. Затем его подают к чаю.
Что полезно знать о приготовлении бисквитного рулета
- Тесто сворачивают в рулет в горячем или теплом виде.
- Начинку распределяют сразу или ждут полного остывания основы.
- Изделие выкладывают на блюдо швом вниз, чтобы оно лучше держало форму.
Рецепты бисквитного рулета
Яблочное, сливовое, абрикосовое повидло, джемы, вареная сгущенка — отличные варианты начинки. Остывшее тесто, которому изначально придали форму, можно прослоить взбитыми сливками, кремами на основе маскарпоне, сливочного масла.
рулеты
2 часа 20 минут
Рулеты из лаваша с сыром, яйцом и зеленью
Хрустящие снаружи, сочные и мягкие внутри. Вкусно, белково, а главное — быстро и бюджетно. Отличный перекус или завтрак к ароматному кофе в холодные октябрьские дни.
2
Ингредиенты: Армянский лаваш, Желток куриного яйца, Салатные листья, Свежая зелень, Твердый сыр, Яйца
рулеты
30 минут
Запеченные рулетики из семги с творогом
Приближается праздник или вы хотите устроить романтический ужин? Тогда такая интересная и легкая закуска, как запеченные рулетики из семги с творогом отлично будет смотреться на столе. Готовятся рулетики очень просто, а в результате получается изысканное блюдо, которое идеально подходит к бокалу вина.Внутрь рулетиков добавляются фисташки и тимьян, что придает им особый аромат и вкус. Вместо творога вы можете взять сливочный сыр филадельфия, так закуска станет еще нежнее и восхитительнее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Семга, Соль, Творог, Тимьян / чабрец, Фисташки, Чеснок
рулеты
25 минут
Сырный рулет на домашнем лаваше
Этот рецепт — один из любимых в моей семье, я готовлю его на все праздники. Хотя можно приготовить, например на завтрак, — вы останетесь в восторге! Чеснок придает блюду особый аромат, оно великолепно смотрится на столе, а гости обычно его съедают первым и просят добавки.
Рецептом поделилась фуд-блогер Олеся Поступкина @olesiapostupkina.
Ингредиенты: Ветчина, Зелень, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Чеснок
рулеты
3 часа
Шоколадный рулет с клубникой
Я выбрала этот рецепт, потому что он легкий и не требует слишком много времени для приготовления. Однако результат получается замечательным.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Клубника, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Творожный сыр
рулеты
1 час 20 минут
Экзотический рулет из лаваша с кокосом
На праздничном столе обычно пользуются популярностью легкие закуски. Они никогда не будут лишними, поэтому простой и быстрый рецепт всегда пригодится. Именно в этом случае особую пикантность добавил кокос, который сделал блюдо более экзотическим, но не менее вкусным. Все остальные ингредиенты достаточно привычны и найдутся в любом холодильнике или ближайшем магазине.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кокос, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
рулеты
2 часа 30 минут
Сладкий закусочный рулет из теста фило с орехово-маковой начинкой
Название теста фило пошло из Греции, что в переводе означает лист, поскольку оно тончайшее по структуре. Данный вид вытяжного теста пользуется огромной популярностью у кулинаров за воздушность, легкость, аппетитную слоеную текстуру. С ним можно готовить любые виды выпечки. В представленном рецепте в тесто фило заворачивается орехово-маковая начинка с изюмом, которая поражает своим необычным вкусом.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Изюм, Кокосовое масло, Мак (зерна), Молоко, Оливковое масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Тесто фило
рулет из свинины
2 часа 20 минут
Рулет из свинины с яблоками и шпинатом
Рулет из свинины получится нежным и сочным за счет добавления яблока и шпината. Важно хорошо отбить мясо и сложить его в один слой, а затем свернуть в рулет вместе с начинкой. Подавайте с картофелем, овощами или крупами.
Ингредиенты: Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шпинат, Яблоки
закуски с хлебом или...
1 час
Закуска из лаваша с ветчиной и плавленым сыром
Оригинальная и заманчивая закуска займет достойное место на вашем столе. А свежие овощи в сочетании со сливочным творогом делают эту закуску очень сочной и нежной.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Майонез, Огурец, Плавленый сыр, Помидор, Салатные листья
рулеты
1 час 40 минут
Сладкий рулет со сгущенным молоком и орехами
Приготовление сладкого рулета на самом деле очень простая задача. Всего несколько минут нужно для приготовления коржа, а пока он печется, можно приготовить начинку.
2
Ингредиенты: Арахис, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло
рулеты
2 часа 25 минут
Оригинальный рулет со шпината с семгой и сливочным сыром
Соединение шпинатного бисквита с семгой и сливочным сыром — это не только взрыв вкуса. Такая еда обладает огромной пользой из-за большого количества витаминов и минералов, которые наполняют шпинат, сыр и семгу. Подобный рулет можно подавать и к завтраку, на обед или на ужин, но он может стать также достойным блюдом в списке праздничного меню. Это позволяют сделать и его вкус, и очень красивый вид. Вместе с тем он не требует большого времени на активное приготовление.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Семга, Сливочный сыр, Соль, Шпинат
