закуски с хлебом или лавашем
багет
2 часа 30 минут
Багет с сушеным базиликом
Багет исторически начали выпекать во Франции. Он славится своей хрустящей корочкой и воздушной текстурой внутри. Эта выпечка богата витаминами группы В, F, и Е. Чтобы сделать такой хлеб еще более полезным, можно добавить сушеный базилик, который придаст пряный аромат выпечке. Сам багет готовится довольно просто — для него используются те же ингредиенты, что и для пшеничного хлеба. Для большей пользы при замесе теста используйте смесь из пшеничной, ржаной и цельнозерновой муки.
Ингредиенты: Вода, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Твердый сыр
роллы в лаваше
7 минут
Ролл с омлетом
Что может быть вкуснее омлета на завтрак? Разнообразить привычный рецепт можно с помощью лепешки: ролл с омлетом и ветчиной — вкусно и красиво!.
Ингредиенты: Ветчина, Зелень, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Овощи, Полутвердый сыр, Пшеничная лепешка, Соль, Черный перец молотый
бургеры
35 минут
Острый бургер с говядиной и чили
Рецепт для тех, кто любит поострее. Бургер с перцем чили — сытное, ресторанное блюдо. Острые блюда набирают популярность. Почему же? Перец чили очень эффективен в профилактике ряда заболеваний: гипертензия (перец чили обладает вазодилататорным свойством т.е. расширяет сосуды, тем самым снижая давление), бактериальная инфекция (бактерии погибают под действием острого сока перца), аллергия (активизирует выработку иммуноглобулинов), бронхиальная астма, снятие болевого синдромы (перец чили активизирует выработку эндорфина)
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говяжья вырезка, Деревянная шпажка, Красный лук, Майонез, Маринованные огурцы, Перец чили, Растительное масло, Салатные листья, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Хлопья чили
бутерброды
15 минут
Милые бутерброды с колбасой и сыром
Даже обычные бутерброды с колбасой и сыром можно оригинально подать! Сделайте из хлеба съедобные конвертики и украсьте их милыми сердечками. Понадобится в меру плотный пшеничный хлеб для тостов, который удобно обрезать по нужной форме. А также любой белый соус, подходящий для бутербродов, например сливочный, сырный или майонез.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Плавленый сыр, Сливочный соус, Тостовый хлеб
сэндвичи
20 минут
Сэндвич с консервированным лососем и чесночным соусом
Ароматно, сытно и очень вкусно. Сэндвичи из консервированного лосося с соусом в азиатском стиле готовятся быстро, а сил они придадут надолго. Соедините все приправы с рыбой и рубленой зеленью, а чтобы начинка лучше держалась на хлебе, добавьте сливочно-чесночный соус. Он, к тому же, хорошо подчеркнет вкус всех ингредиентов и объединит их в гармоничной гамме.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный лосось, Лимонный сок, Молотый имбирь, Помидоры черри, Порошок асаи, Рукола, Сахар, Сливочно-чесночный соус, Соевый соус, Стебель сельдерея, Хлеб цельнозерновой
бутерброды
20 минут
Запеченные бутерброды с сосиской в духовке
Вкусный рецепт горячего завтрака на каждый день. Если вы не знаете, чем еще можно побаловать свою семью, то обязательно приготовьте эти горячие бутерброды. Они очень просты в приготовлении, а ингредиенты есть на каждой кухне. Бутерброды получаются невероятно нежными и сочными, пикантный соленый огурчик и копченые сосиски понравятся всем без исключения! Блюдо с особенным удовольствием съедят дети, также бутерброды можно взять с собой в качестве перекуса.
Ингредиенты: Белый хлеб, Корнишоны, Майонез, Помидоры черри, Сосиски, Сыр
блюда из творога
30 минут
Быстрый завтрак из лаваша, сыра и творога
Я очень много экспериментирую на кухне и однажды решила объединить сырники и ленивое хачапури. Муж очень сомневался в получении вкусного результата, но был приятно удивлен, что это получилось невероятно вкусно. Теперь это блюдо очень часто готовиться на нашей кухне, при этом не только на завтрак, но и к чаю, и к ужину. Гости пробующие мой кулинарный шедевр нахваливают и даже не понимают из чего он приговлен, поскольку лаваш совсем не чувствуется, да и творог не особо, зато сыр тут король. Еще один вариант, вместо зеленого лука, который насыпается сверху можно в тесто добавить примерно 3 зубчика чеснока, тоже очень вкусно.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сыр, Творог 9% жирности
бутерброды
30 минут
Ароматные горячие бутерброды
Горячие бутерброды на скорую руку, лучшая и сытная закуска для завтрака. Они так похожи на маленькие пиццы, отлично насыщают и готовятся за считанные минуты. Такие бутерброды прекрасно подойдут не только для полноценного завтрака, но и в качестве легкого перекуса, для пикника или на праздничный стол.
Ингредиенты: Багет, Колбаса, Майонез, Помидор, Специи, Сыр, Укроп
бутерброды
10 минут
Вкусные бутерброды со шпротами и чесноком
Ничего проще не придумаешь, чем приготовление бутербродов. Бутерброды со шпротами готовят с маслом, майонезом, добавляют свежие огурцы, сладкий перец, все по вкусу. Единственное, что остается неизменным — это шпроты, которые содержат в себе большое количество хрома и благотворно влияют на организм человека. Данная закуска дополнит праздничный стол.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зелень, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Чеснок, Шпроты
тарталетки
20 минут
Тарталетки с курицей и грибами
Тарталетки — это горячие закуски в корзиночках из теста с различными начинками. Тесто для тарталеток может быть песочным, слоеным, пресным, сдобным, их можно приготовить в домашних условиях. Но чаще всего для таких закусок хозяйки используют готовые из торговой сети. Наполняют тарталетки солеными и сладкими начинками. Очень вкусным будет сочетание курицы и грибов в соленом варианте.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Оливковое масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Тарталетки, Укроп, Шампиньоны
тарталетки с грибами
30 минут
Закуска «Грибная тарталетка»
Отличная закуска в тарталетках украсит ваш праздничный стол. Начинку приготовим из грибов в сметане под сырной корочкой.
Ингредиенты: Грибы, Красный жгучий перец, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сметана, Соль, Тарталетки, Укроп
сэндвичи
15 минут
Сладкий сэндвич с «Нутеллой» и бананом
Бутерброд с шоколадной пастой хотя бы однажды пробовал каждый из нас. Придумал лакомство Пьетро Ферреро, основатель одной из крупнейшей в мире кондитерских фирм. В 1951 году он запатентовал изобретение, и оно отправилось покорять сердца сладкоежек. Сладкий сэндвич с «Нутеллой» и бананом лишь один из вариантов использования шоколадной пасты с лесными орехами. Собирается бутерброд мгновенно, уже через 15 минут быстрый перекус или десерт к чаю будет готов.
Ингредиенты: Банан, Миндаль жареный, Хлеб цельнозерновой
гренки
15 минут
Гренки с жареными сосисками
Гренки — представляют собой обжаренный в масле хлеб, который отлично сочетается с дополнением в виде фруктов, овощей, мяса, сыра, сливочного масла или джема. Это простое в исполнении блюдо, которое можно приготовить для любого случая. Гренки подойдут и для завтрака, и для пикника, и даже для праздничных мероприятий. Подавать гренки можно и как самостоятельное блюдо. Чтобы приготовить гренки специальные навыки не нужны. Приготовьте сытные гренки из белого хлеба с сочными сосисками к завтраку. Это займет у вас не более 15 минут.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
30 минут
Рулетики из лаваша с овощами и творогом
Рулетики из лаваша с овощами и творогом — легкая закуска, которую можно использовать в качестве ланча. Для начинки подойдут любые овощи: огурцы, помидоры, пекинская капуста, болгарский перец. Можно сделать овощной микс, чтобы завтрак стал еще полезнее. Рулетики лучше готовить с вечера, чтобы сэкономить время утром.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Горчица, Огурец, Помидор, Соль, Специи, Творог 5%, Укроп, Черный перец молотый
багет
35 минут
Багет с вялеными помидорами
Французский багет в сочетании с итальянским песто можно подать как закуску на фуршетный стол, так и на завтрак. Вяленые томаты продаются в масле в небольших баночках, иногда с добавлением специй и трав. Перед приготовлением вяленые томаты рекомендуется замочить на 10 минут в горячей воде. Этот процесс поможет избавиться от лишней соли и сделать овощи нежнее.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Вяленые помидоры, Оливковое масло, Соус песто
фахитос
50 минут
Аппетитный рецепт фахитос из свинины
Фахитос со свининой — пожалуй это одно из самых удачных блюд острой национальной мексиканской закуски. Это блюдо очень просто и быстро готовится, а благодаря сбалансированному составу из сочного мясного рагу с овощами оно еще и очень полезное. Традиционно фахитос заворачивают в тонкую пресную лепешку — тортилью, затем сразу подают на стол.
Ингредиенты: Белый лук, Перец чили молотый, Свинина, Сладкий перец, Сметана, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
15 минут
Рулет со сливочным сыром, корейской морковью и курицей
Простая, удобная и низкокалорийная закуска, подходящая как для повседневной готовки, так и для торжественного стола. Любому понравится сочетание вкусов, доступность ингредиентов и простота приготовления. Также довольно хороший вариант для тех, кто хочет оставаться в форме.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зелень, Корейская морковь, Куриное филе, Приправа универсальная, Салатные листья, Сливочный сыр, Соль
хачапури с сыром
20 минут
Хачапури с сыром на сковороде
Приготовьте хачапури с сыром на сковороде за 20 минут, вкусно и быстро. Сыр можете взять или сулугуни, или полутвердый, или вообще творог.
1
Ингредиенты: Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Сыр, Яйца
