закуски с хлебом или лавашем
закуски с хлебом или...
25 минут
Закуска из лаваша и авокадо
Невероятно вкусная закуска из лаваша, которая напоминает чипсы, и нежной пасты из авокадо. Готовится на скорую руку. Можно приготовить её перед просмотром любимого сериала или к приходу друзей.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Лимон, Свежая зелень, Сливки, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
ачма
20 минут
Ачма ленивая на сковороде
Ачма — традиционное блюдо грузинской кухни. Основная сложность приготовления настоящей грузинской ачмы заключается в том, что нужно очень тонко раскатать тесто. Я же в своем рецепте буду использовать для этого армянский тонкий лаваш. Такую ленивую ачму приготовить очень просто, быстро, а по своему вкусу она нисколько не уступает классической грузинской ачме.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Молоко, Соль, Сыр, Творог, Укроп
бургеры
45 минут
Гамбургеры «Легкие»
Эти гамбургеры придумала моя дочь. Они делаются очень просто, поэтому у них такое название. Рецепт действительно максимально прост, с ним справится даже ребенок. Я бы ещё добавила, что они легкие не только по приготовлению, но и по усвояемости, ведь курица, пусть даже копчёная, намного легче жареной котлеты из говядины.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Майонез, Помидор, Пшеничные булочки, Сыр, Чеснок, Яйца
закуски с хлебом или...
1 час
Закуска из лаваша с ветчиной и плавленым сыром
Оригинальная и заманчивая закуска займет достойное место на вашем столе. А свежие овощи в сочетании со сливочным творогом делают эту закуску очень сочной и нежной.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Майонез, Огурец, Плавленый сыр, Помидор, Салатные листья
бутерброды
25 минут
Быстрые и вкусные бутерброды на сковороде с колбасой и сыром
Бутерброды на сковороде с колбасой и сыром — это блюдо полюбит каждый, так как оно готовится очень легко и быстро и к тому же приятное на вкус. Смесь из молока и яиц пропитывает хлеб своим ароматом и сочность. Сыр плавится в бутербродах и придает блюду сливочный и нежный вкус. Если говорить о яйцах, в которых пропитан хлеб, то они приносят большую пользу организму. Это легкоусвояемый продукт с высоким содержанием белка. Он быстро насыщает и не дает долго испытывать чувство голода.
Ингредиенты: Белый хлеб, Колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Сыр
тарталетки с грибами
1 час
Хрустящие тарталетки с начинкой из курицы и грибов
Тарталетки с курицей и грибами — вкусное и сытное блюдо, в котором идеально сочетается куриное филе, грибы и лук, заправленные майонезом, солью и перцем. Такое блюдо можно подавать как в холодном виде, так и в качестве горячей закуски, запеченной в духовке.
Ингредиенты: Грибы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый
сэндвичи
10 минут
Простой сэндвич «Крок-мадам»
Завтраки бывают самые разнообразные. Существует огромное количество рецептов на любой вкус и цвет. Яйца-одни из самых распространенных ингредиентов для данного приема пищи. Именно поэтому рецепт сытного и очень вкусного сэндвича беспроигрышный вариант.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Копчено-вареная говядина, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Моцарелла, Столовый уксус, Сыр гауда, Укроп
бургеры
40 минут
Сочный гамбургер с говядиной
Использование говядины для гамбургеров делает их менее калорийными, использование кисломолочных продуктов насыщает белком, а овощей — витаминами и клетчаткой. Соевое масло, которое присутствует в этом блюде, дополняет его омега-3 жирными кислотами. Однако главные плюсы — в быстроте приготовления, вкусе такого гамбургера и относительно доступных продуктах.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говяжий фарш, Красный лук, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Сметана, Соевое масло, Соленые огурцы, Сырный соус, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яблочный уксус
бутерброды
5 минут
Горячие бутерброды в микроволновке
Бутерброд — всемирно популярный фастфуд, который могут приготовить даже дети. Для этого рецепта понадобится самый простой набор продуктов и всего 5 минут свободного времени.
Ингредиенты: Колбаса, Помидор, Сливочное масло, Твердый сыр, Хлеб цельнозерновой
рулеты
1 час 40 минут
Сладкий рулет со сгущенным молоком и орехами
Приготовление сладкого рулета на самом деле очень простая задача. Всего несколько минут нужно для приготовления коржа, а пока он печется, можно приготовить начинку.
2
Ингредиенты: Арахис, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло
шаурма
30 минут
Шаурма с морепродуктами
Классический вид шаурмы с куриной грудкой уже совсем не актуален, поэтому появились новые абсолютно не похожие на классический вид рецепты. Шаурма с морепродуктами наполнена большим количеством витаминов, так как в рыбе содержится йод и фосфор.
3
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Креветки, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Рыба
бутерброды
15 минут
Быстрые бутерброды с красной икрой
Самое важное-выбрать икру , которая будет вам по кошельку и по душе .Красивые бутерброды в праздничном оформлении непременно являются украшением праздничного стола. Эту закуску все съедают первой. Очень приятно под выпивку почувствовать, как на зубах похрустывают и тают солененькие икринки!
Ингредиенты: Белый хлеб, Икра красная, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Рикотта, Свежая зелень, Соль
тарталетки
20 минут
Быстрые тарталетки с красной икрой
Тарталетки с красной икрой — это сказочное и вкусное блюдо. Это блюдо не только украсит ваш стол, но и придаст отличное настроение, сказочные воспоминания и удивительное послевкусие гостям.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Сливочный сыр, Тарталетки, Укроп
закуски с хлебом или...
1 час 10 минут
Мозаичный рулет из лаваша с крабовыми палочками
Вряд ли есть блюдо более быстрого и легкого приготовления, чем рулет из лаваша с крабовыми палочками. Стоять на кухне придется всего-то ничего, больше времени занимает его пропитка, но это можно потерпеть. Научить делать такое блюдо можно своих детей, а подавать — даже к званому ужину. Оно никогда не проиграет, и будет выглядеть в глазах гостей, как оригинальное и аппетитное.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Свежая зелень, Сыр
шаурма
50 минут
Шаурма с фалафелем
Шаурма, она же шаверма, является одним из самых узнаваемых и любимых блюд восточной кухни. Варианты приготовления шаурмы очень разнообразны. В этом рецепте раскрывается секрет вегетарианской шаурмы с фалафелем! Фалафель представляет собой обжаренные котлетки или же шарики из нута. Это прекрасная замена мясу, которая в сочетании с овощами дает чувство сытости на весь день! Соус на основе тахини и сметаны с добавлением зелени, паприки, чеснока и сока лимона сделает блюдо более пикантным!
Ингредиенты: Болгарский перец, Грузинский лаваш, Лимонный сок, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Тахини, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
25 минут
Тост с лисичками
Тост с лисичками представляет собой необычное сочетание нежных грибов, яйца и творожного сыра. Блюдо получается очень вкусным, сытным и при этом полезным. Разнообразить закуску можно с помощью лимонного сока: добавьте несколько капель на готовое блюдо, и оно приобретет приятную кислинку. Тост не только обладает удивительным вкусом, но и полезен для здоровья: в его состав входит множество витаминов и микроэлементов, благоприятно влияющих на организм.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Творожный сыр, Тостовый хлеб, Тыквенные семечки
тосты
15 минут
Тост с гречкой
Гречка по популярности в нашей стране уступает только картофелю. В ней много витаминов, а по количеству белка она считается равноценной заменой мясу. Благодаря низкой калорийности, крупа является основой диетического питания. Из этого продукта готовят множество блюд. Самое популярное — гречневая каша. Если после завтрака у вас осталась каша, не спешите выкидывать. Из нее можно приготовить изумительные тосты с гречкой.
Ингредиенты: Белый хлеб, Гречка, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
багет
15 минут
Багет с ветчиной прошутто
Багет с ветчиной прошутто — это не просто бутерброд, а настоящее произведение искусства. Сытный перекус в итальянском стиле порадует не только вкусом, но и внешним видом, разнообразием цвета и ароматов. Багет поджаривать нужно так, чтобы он подрумянился снаружи, но оставался мягким внутри. Сочетание пряного томатного соуса и освежающего песто из петрушки приятно удивят даже самых привередливых гурманов. Ветчина прошутто, нарезанная на тончайшие ломтики, придаст основательность готовому блюду.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический уксус темный, Ветчина прошутто, Лимон, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
багет
20 минут
Багет с фетой
Фета является разновидностью брынзы, но по консистенции она более однородная и нежная. При этом сыр имеет характерный для него аромат и более утонченный вкус, отличающий его от других рассольных сыров. Багет с фетой — необычная закуска, питательная и очень полезная. Витамины и минералы, входящие в состав сыра, прекрасно влияют на пищеварительную систему, помогают укрепить костную ткань и предотвратить развитие вредных бактерий.
Ингредиенты: Багет, Вареная колбаса, Куриное яйцо, Огурец, Помидор, Сыр фета
тарталетки
20 минут
Тарталетки с мандаринами и абрикосовым джемом
Легкий, но при этом вкусный фруктовый десерт. Небольшие тарталетки не только удобны ⎯ они еще и красиво выглядят, являясь подчас настоящим украшением праздничного стола.
Если вам надоели стандартные торты и пирожные, попробуйте в качестве легкого десерта подать гостям вашего торжества оригинальные сладкие тарталетки. Уверены, что их по достоинству оценят и дети, и взрослые!
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Взбитые сливки, Мандарины, Мята, Тарталетки
багет
30 минут
Багет с филе куриной грудки
Багет с филе куриной грудки можно приготовить как из традиционного длинного французского хлеба, так и мини. Куриную грудку лучше взять свежую. При покупке в магазине филе на подложке убедитесь, что товар герметичного упакован, а поддон сухой. Помните, что срок хранения охлажденной курицы в магазине при температуре от 0 до 6 °С — 3 суток, при температуре ниже 0 °С — 5 суток. Сыр лучше взять твердых сортов, он лучше плавится. В качестве намазки для багета отлично подойдет чесночное масло.
Ингредиенты: Багет, Куриное филе, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
багет
3 часа
Багет в духовке
В составе традиционного французского белого хлеба только мука, вода, дрожжи и соль. Но в настоящий момент пекарями разработаны не одна сотня версий хлебобулочного изделия. Багет в духовке пекут с самыми разными компонентами: воду заменяют молоком или сывороткой, в состав вводят различные семечки, травы, специи, овощи. Одна из распространеных версий — с добавлением лука. Для этой цели лучше взять шалот, он имеет деликатный, нежно-пряный вкус и тонкий аромат.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
кесадилья
45 минут
Кесадилья с говядиной и фасолью
Мексиканскую кесадилью нельзя не любить. В ней все прекрасно, начиная с золотисто-румяной тортильи до начинки с гуакамоле и расплавленным сыром. А если какой-то ингредиент вам кажется лишним в рецепте, от него смело можно отказаться или заменить чем-нибудь другим на ваш вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Говяжий фарш, Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Лимон, Оливковое масло, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр, Тортилья, Черный перец молотый
сэндвичи
1 час
Сэндвич со стейком
Сэндвич из багета со стейком, обжаренным на гриле — это просто объедение. Такое замечательное, питательное, сытное, очень вкусное и очень аппетитное блюдо можно приготовить дома по нашему рецепту.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический уксус светлый, Маринованный сладкий перец, Оливковое масло, Петрушка, Рукола, Соль, Стейк из говядины, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
брускетта
15 минут
Брускетта с творожным сыром
Брускетта с сыром — это разновидность итальянского сэндвича, который готовится с хрустящим хлебом чиабатта. Закуску часто используют как легкий перекус. По рецепту брускетта с творожным сыром — не совсем обычный бутерброд по-итальянски. Хлеб обязательно должен быть хрустящим, а наполнители — самыми разнообразными: от мяса и рыбы до помидоров и свеклы. Все составляющие разноцветные и ароматные, их сочетание дарит невероятное гастрономическое наслаждение!
Ингредиенты: Белый кунжут, Вяленые помидоры, Оливковое масло, Паштет, Рукола, Соус песто, Творожный сыр, Чеснок, Чиабатта
рулеты
45 минут
Рулет из слоеного теста с яблоками
Этот десерт идеально подходит для семейных встреч или уютных вечеров, когда хочется побаловать себя чем-то сладким и домашним.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Яблоки
