запеченные блюда
блюда из рыбы
1 час
Сытная запеченная рыба с овощами
Рыбное филе — один из самых диетических продуктов. Оно идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой и ведет здоровый образ жизни. Запеченная рыба с овощами, запеченная в духовке, насыщенна большим количеством белка и сложными углеводами, которые очень полезны для каждого.
1
Ингредиенты: Картошка, Лимонный сок, Майонез, Минтай, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Сыр
курица в духовке
1 час 30 минут
Запеченная курица с яблоками
Сочная курочка с яблоками пропитана ароматными приправами. Хрустящая румяная корочка. Это безумно вкусно!
Ингредиенты: Копченая паприка, Курица, Приправа для птицы, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яблоки
сытные пироги
2 часа
Осетинский пирог с сыром сулугуни и картофелем
Я очень люблю осетинские пироги, поэтому я решила приготовить такой пирог дома. Этот пирог со второй по популярности начинкой — сыр и картофель.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
блюда из свинины
4 часа 40 минут
Запеченная в духовке свинина
Мясо запеченное в духовке очень популярное блюдо. Это объясняется простотой приготовления и доступностью ингредиентов. Чаще всего для запекания используют свинину, говядину, а также мясо птицы. Запеченная в духовке свинина ― это нежное, сочное, ароматное блюдо. Вкус у него оригинальный ― пряный с кислинкой и слегка островатый. Блюдо можно приготовить как на каждый день, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Зернистая горчица, Мед, Свиная шея, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Запеченный судак
Судак, приготовленный в духовке, получается сочным и нежным. Такую рыбу можно дополнить овощами, рисом или картофелем. Судак отличается высоким содержанием белка, и считается диетическим благодаря минимальному содержанию жира.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Судак, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час 15 минут
Запеченое мясо под шубой
Запеченное мясо под шубой является простым и в то же время вкусным и сытным блюдом французской кухни. Основным ингредиентом является свинина, которая в сочетании с простыми специями, а также благодаря луку, приобретает нежный и насыщенный вкус. Картофель в этом блюде, пропитываясь всеми соками становится мягким и является особенной частью данного рецепта. Помидоры благодаря своей кислинке смягчают жирность свинины.
Ингредиенты: Брынза, Зелень, Картошка, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
2 часа
Сельдь, запеченная с луком и лимоном
Селедка, запеченная с лимоном, это классическое блюдо, которое легко можно приготовить на обед или ужин. Вариантов подачи очень много: с картофелем, с рисом, с овощами или даже просто с хлебом. А приготовленная по данному рецепту, сельд получается нежирная и очень нежная — ее мякоть просто тает во рту.
Ингредиенты: Белый лук, Лимон, Подсолнечное масло рафинированное, Сельдь, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Картофель по-деревенски с сырным соусом в духовке
Картофель является неотъемлемой частью рациона многих европейцев. Его подают в качестве гарнира к мясу или рыбе, тушат с овощами и запекают с грибами. При этом овощ необходим организму, ведь в его состав входит множество полезных веществ, делая его одним из самых питательных продуктов. Картофель по-деревенски в духовке — несложный вариант сытного ужина, приготовление которого не занимает много времени. А сырный соус добавляет блюду приятный аромат и легкое сливочное послевкусие.
Ингредиенты: Картошка, Кукурузные хлопья, Оливковое масло, Паприка, Пармезан, Петрушка, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр гауда
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Картошка, фаршированная грибами
Картошка, фаршированная грибами — вкусное и аппетитное блюдо, которое готовится в духовке. Чтобы было удобно фаршировать, выбирайте клубни среднего и крупного размера. Картофелем, запеченным таким способом, можно накормить большую семью после осеннего сбора грибов, например. Это сытное и в тоже время очень простое блюдо.
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеные травы, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
творожная запеканка
40 минут
Творожная запеканка-суфле
Нежная, тающая во рту запеканка-суфле. Если не любите сухофрукты, просто замените их на небольшое количество сахара, 30-40 грамм.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Курага, Мягкий творог, Рисовая мука, Сахар, Сметана 20% жирности, Яйца
блюда из рыбы
2 часа
Запеченная скумбрия с рисом
Для запекания покупайте желательно свежемороженую скумбрию, предварительно дайте рыбе оттаять в холодильнике. Выбирайте рис для этого блюда пропаренный, ведь после приготовления такой рис отлично держит свою форму, он не разваривается в кашицу, но при этом получается сочным и нежным. Добавляйте к блюду по своему вкусу приправу для рыбы. Сметану берите любого процента жирности, жирность сметаны в этом блюде значения не имеет
1
Ингредиенты: Вода, Морковь, Репчатый лук, Рис пропаренный, Скумбрия, Сметана, Соль, Специи для рыбы, Черный перец молотый
жюльен
30 минут
Жюльен из шампиньонов с луком
Жюльен — блюдо французской кухни, которое готовится из грибов, сливочного соуса и сыра. Во Франции блюдо называют "кокот" из-за формы подачи. Его запекают и подают в небольших формочках размером с чашку — кокотницах. Проще всего приготовить жюльен из шампиньонов. Их преимущество в том, что они легко и быстро жарятся, а также максимально безопасны для здоровья. Купить шампиньоны можно в магазине или на рынке. Главное, чтобы они были свежими. Для запекания используйте сыр твердых сортов.
1
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
запеканка
1 час 20 минут
Запеканка с курицей и овощами
Запеканка готовится в духовке из куриного филе и микса из овощей. Овощи можете взять на свой вкус. Я беру готовую смесь замороженных овощей.
Ингредиенты: Замороженные овощи по-деревенски, Куриное филе, Молотая паприка, Прованские травы, Растительное масло, Салатные листья, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
