запеченные блюда
сытные пироги
2 часа
Осетинский пирог с сыром сулугуни и картофелем
Я очень люблю осетинские пироги, поэтому я решила приготовить такой пирог дома. Этот пирог со второй по популярности начинкой — сыр и картофель.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
блюда из свинины
1 час
Свинина по-охотничьи
Этот рецепт является усовершенствованной версией моих любимых драников. В таком виде свинина остается нежной и сочной, а шубка из картофеля придает ей хрустящую корочку.
Ингредиенты: Красный картофель, Мука из твердых сортов пшеницы, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Чеснок, Яйца
блюда из грибов
40 минут
Любимый гарнир из шампиньонов
Шампиньоны — отличный источник белка. И когда надоедают котлеты или курица, покупаю свежие шампиньоны и готовлю их в духовке. Получается замечательное сытное и полезное дополнение, например, к салату на ужин. Попробуйте и вы — вам точно понравится. А вашего участия в готовке нужно совсем немного. Всю основную работу сделает духовка.
1
Ингредиенты: Прованские травы, Растительное масло, Сметана, Соевый соус, Сушеный чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
50 минут
Запеченная куриная грудка с помидорами и сыром
Запеченная куриная грудка очень вкусное и полезное блюдо. Главный продукт этого блюда это куриная грудка. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию белка куриная грудка является идеальной пищей для людей с избыточным весом, а из-за низкого содержания жира и холестерина рекомендуется пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Она содержит витамины A, B12, C, E и другие, а также необходимые для организма минералы.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриная грудка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 35 минут
Запеченная скумбрия
Такая рыба особенно ценится диетологами. Она богата всевозможными полезными микроэлементами и витаминами, которые необходимы для поддержания организма в тонусе. Блюдо украсит любой стол и обязательно будет оценено по достоинству, так как он выйдет очень вкусным, сытным и питательным блюдом.
Ингредиенты: Паприка, Растительное масло, Скумбрия, Соль, Сушеный чеснок
блюда из курицы
40 минут
Запеченная куриная грудка со специями
Запеченная грудка в фольге, приправленная специями — идеальный вариант легкого и диетического обеда или ужина. Майонез смягчает мясо и придает ему нежное послевкусие. Главный секрет блюда — тонкие ломтики лимона, которые кладутся между филейным мясом.
1
Ингредиенты: Зелень, Куриная грудка, Лимон, Майонез, Соль, Специи для курицы, Чеснок
супы
35 минут
Чесночный суп по-испански в духовке
Испанский чесночный суп — интересное блюдо, которое готовится на основе говяжьего бульона. Отличительной чертой супа является яйцо, которое добавляют для сытности и необычного вкусового сочетания. А чеснок, гармонируя со специями, дает аппетитный аромат. Интересно, что слово «суп» имеет французское происхождения, хотя сами французы позаимствовали его из латыни, где «suppa» означает «хлеб, размоченный в отваре».
Ингредиенты: Багет, Говяжий бульон, Куриное яйцо, Молотая зира / кумин, Молотая паприка, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шафран
блюда из курицы
50 минут
Куриная грудка по-французски с шампиньонами
Это блюдо может выручить, когда нужно быстро приготовить любой тип ужина: простой, домашний или изысканный для дружеского застолья. Грудка по этому рецепту получается очень нежной и сочной. А сырно-грибная корочка придаст необыкновенный аромат и вкус, с которым не поспорят даже французы.
Ингредиенты: Куриная грудка, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соевый соус, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
жаркое
1 час 30 минут
Жаркое со свининой в горшочке «Дымляма»
Дымляма- это очень простое в приготовлении и любимое нашей семьей блюдо. Приготовить его можно в глиняном горшочке, казане, кастрюле с толстым дном и даже сковороде. Мясо при таком способе приготовления очень сочное и нежное, а все овощи просто таят во рту, пропитанные томатным соком, сливочным маслом и ароматами специй.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Капуста, Картошка, Кинза, Копченая паприка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Укроп
блюда из свинины
1 час 40 минут
Сочная свиная грудинка запеченная в духовке
Свиная грудинка, запеченная в духовке — это основное блюдо, которое обладает питательными свойствами. Мясо, запеченное в фольге в духовке, получается с ярким ароматом и аппетитным вкусом, что понравится всей семье и вашим гостям. Блюдо будет сочным так как фольга не дает выйти влаги, а свинина впитает эту влагу в себя.
Ингредиенты: Кориандр, Молотая паприка, Свиная грудинка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 10 минут
Свинина запеченная
Свинина — это широко потребляемое мясо. Большой популярностью оно пользуется в азиатских странах, но строго запрещено для мусульман и иудеев. Это мясо способно дать человеку весь спектр витаминов группы В. Считается, что лопатка и вырезка намного диетичнее, чем курица.
Ингредиенты: Болгарский перец, Желтый болгарский перец, Зелень, Майонез, Приправа для свинины, Растительное масло, Свинина, Соль, Сулугуни, Твердый сыр
блюда из рыбы
1 час
Сытная запеченная рыба с овощами
Рыбное филе — один из самых диетических продуктов. Оно идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой и ведет здоровый образ жизни. Запеченная рыба с овощами, запеченная в духовке, насыщенна большим количеством белка и сложными углеводами, которые очень полезны для каждого.
1
Ингредиенты: Картошка, Лимонный сок, Майонез, Минтай, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Сыр
блюда из свинины
40 минут
Карбонад, запеченный в чесночном соусе
Карбонад — универсальное мясо, которое подходит для многих рецептов. Он может быть не только составной частью блюда, но и самостоятельной единицей. Существует множество способов приготовления карбонада. Например, можно запечь его в духовке. Полностью раскрыть вкус этого блюда поможет чесночный соус. Замаринованная в нем свиная корейка получится мягкой, сочной и нежной. Такое блюдо отлично подойдет для праздничного стола в качестве горячего. Подать его можно как отдельно, так и с гарниром.
Ингредиенты: Майонез, Свиная корейка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
25 минут
Авокадо, запеченный с сыром, яйцами и помидорами
Авокадо — весьма полезный фрукт, богатый антиоксидантами, жирами, в том числе и олеиновой кислотой, витаминами и клетчаткой. Но многие попросту не знают, что с ним приготовить. Первое, что всегда приходит на ум — это сделать соус гуакамоле. Но с авокадо можно приготовить не только холодные соусы и закуски, но и горячие блюда. Предлагаем вам запечь авокадо в духовке с помидорами, сыром и перепелиным яйцом. Получается очень сытное, вкусное и полезное блюдо, которое отлично подходит для завтрака.
Ингредиенты: Авокадо, Перепелиное яйцо, Помидор, Прованские травы, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
рулеты
45 минут
Куриные рулетики с огурцом
Крайне необычное сочетание нежнейшей курицы и маринованных огурчиков, на первый взгляд, может показаться странным, но вместе с тем очень необычным и аппетитным. Маринованные огурцы практические не содержат калорий, а также положительно влияют на пищеварительную систему и снижают уровень холестерина в крови. Мясо курицы в свою же низкокалорийно и очень хорошо усваивается. К тому же, в курице много белка, фосфора и других микроэлементов, необходимых для организма человека.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Куриный фарш, Маринованные огурцы, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Куриные палочки «Три сыра»
Аппетитная и очень сытная закуска к домашней вечеринке. Готовится очень просто и быстро. Лучше запекать в духовой печи, а не жарить на сковороде. Так и полезнее.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Пергамент, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Специи, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
ребрышки с картошкой
1 час
Ребра свиные в томатном соусе
Захотелось сочных ребрышек, запеченных в духовке, похожих вкусом на шашлык. Томаты взяла перетертые, приправ не пожалела, и получилось действительно как шашлык.
Ингредиенты: Картошка, Протертые томаты, Растительное масло, Свиные ребрышки, Специи
