жареные блюда
овощные блюда
20 минут
Ароматный жареный лук со сливочным маслом
Закуска отлично подойдет как дополнительный ингредиент к соленьям, мясу, теплым салатам, хот-догам и бургерам. Жареный лук можно подавать в качестве соуса с хлебом или добавить к гарниру в виде макарон или картофельного пюре.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
блюда из курицы
45 минут
Жареные в карамели куриные ножки с красной фасолью
Куриное мясо очень часто включают в рацион детей и взрослых. Оно содержит необходимый организму белок, легко усваивается и не имеет собственного выраженного вкуса. Мясо куриных ножек более жирное и нежное на вкус по сравнению с грудкой. Предлагаем разнообразить меню и вместо традиционного запекания со специями приготовить куриные ножки в пикантной карамели с вустерширским соусом и дополнить их консервированной или отварной красной фасолью.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Кетчуп, Консервированная красная фасоль, Красный жгучий перец, Куриная голень, Лук-порей, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Лосось запеченный с моцареллой
Лосось водится в океанических водах и является жирной полезной рыбой. Существует несколько простых секретов для наилучшего вкуса запеченной рыбы. Так, например, предпочтение стоит отдать целой тушке, а не нарезанным стейкам. Ни в коем случае не стоит размораживать рыбину в воде или при комнатной температуре, а только в холодильнике. И важно знать, что лимонный сок попадая на рыбку обесцвечивает ее яркое мясо.
Ингредиенты: Лимонный сок, Моцарелла, Растительное масло, Соль, Специи, Стейк лосося
закуски из сыра
50 минут
Лимонная моцарелла с базиликом
Родиной нежного сыра моцарелла считается Италия. Однако из-за своего необычайного послевкусия сыр распространился по всему миру и дополняет огромное количество рецептов. С ним прекрасно сочетаются овощи, десерты, горячие мясные блюда, выпечка, холодные закуски. Такая закуска получается безумно вкусной и аппетитной.
Ингредиенты: Лимон, Моцарелла, Оливковое масло, Сахар, Соль, Черный перец молотый
блюда из грибов
40 минут
Румяные шампиньоны, жаренные с луком на сковороде
Шампиньоны считаются одними из наиболее применяемых в кулинарии грибов, поскольку имеют отличные вкусовые характеристики, превосходный аромат и богатый питательный состав. Шампиньоны находят свое применение в приготовлении различных блюд: их добавляют в супы и салаты, из них готовят подливы и соусы, а также используют при выпечке пирогов, пицц и рулетов. Грибы отлично сочетаются с сыром, овощами, рыбой, мясом и крупами.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощные блюда
15 минут
Нежный жареный перец
Самая простая закуска, которую вы можете приготовить. В нее можно добавить другие ингредиенты, например, лук, морковь, чеснок, огурцы, помидор. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Аппетитное филе зубатки на сковороде
Филе зубатки, обжаренное на сковороде с добавлением специй и лимонного сока, удивит вас своим нежным вкусом и аппетитным видом. Не глядя на простоту приготовления, такое блюдо прекрасно будет смотреться на праздничном столе, и с легкостью заменит мясо. Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается сочная и не теряет свою форму при жарке.
Ингредиенты: Зубатка, Лимонный сок, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
закуски
40 минут
Ароматные грецкие орехи, жареные в духовке
Грецкие орехи с древности используются для приготовления блюд и в народной медицине. Современные исследования подтверждают, что грецкие орехи полезны при сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, болезни Альцгеймера, стрессе и нервных заболеваниях, помогают снизить «вредный» холестерин, улучшают обмен веществ и работу мозга. Ядра грецкого ореха богаты растительными жирами, содержат белки, углеводы, дубильные вещества и пищевые волокна. Грецкие орехи можно употреблять и в сыром виде, но наилучшим образом их вкус и аромат раскрывается при жарке.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи
блюда из рыбы
30 минут
Окунь с кисло-сладком соусе на сковороде
Окунь в кисло-сладком соусе на сковороде получается ароматным и хрустящим. Рыбу под густым кисло-сладким соусом можно найти практически в каждом втором, китайском ресторане.Это одно из самых известных рыбных классических блюд китайской кухни и один из самых вкусных способов приготовления рыбы.Те, кто любят пикантные блюда, могут добавить к соусу, при обжаривании лука, порезанный перчик чили. Вы можете добавлять любые специи на свой вкус и приготовить любимый гарнир.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Болгарский перец, Вермут, Лук-шалот, Оливковое масло, Соль, Тимьян / чабрец, Филе окуня, Чеснок
котлеты с треской
1 час
Котлеты из трески с белым хлебом
Хорошая альтернатива, когда не хочется мяса, особенно в летнюю жару. В рыбе много жирных омега-кислот, так необходимых организму.
2
Ингредиенты: Белый хлеб, Замороженное филе трески, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
оладьи с бананами
1 час
Творожно-банановые оладьи
Простой рецепт, с которым без труда справится даже новичок. Добавление банана в тесто делает привычные оладьи на кефире еще нежнее.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Творог 5%
куриные наггетсы
40 минут
Куриные наггетсы в кунжутной панировке
Отличный вариант ужина на все времена. Наггетсы любят и взрослые, и дети. Готовятся быстро, съедаются моментально.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриная грудка, Майонез, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
картофель жареный
30 минут
Жареная картошка со сметанно-майонезным соусом с зеленью
Вкусная картошка, жаренная на сале, с сушеным чесноком и соусом из сметаны с майонезом, а также с укропом, петрушкой и чесноком.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Петрушка, Свиное сало, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
оладьи
55 минут
Овсяные оладьи из куриной печени
Полезные оладьи из куриной печени с овсяными хлопьями понравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Куриная печень, Морская соль, Овсяные хлопья, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
овощные блюда
50 минут
Обжаренные кружки кабачка с творожно-сметанным соусом
По этому рецепту можно приготовить быструю закуску из кабачков с творожно-сметанным соусом. Обжаренные кабачки получаются сочными и ароматными.
Ингредиенты: Кабачок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Творожный сыр
