Чем накормить ребенка
/ Готовое меню на неделюПорой попытки накормить ребенка полезной едой оказываются безуспешными. Малыш отдает предпочтение только макаронам или картошке, полностью отвергая овощи и фрукты. В результате сбалансированность рациона отходит на второй план — главное, чтобы дитя хотя бы что-то съедало. Рассказываем, что можно предпринять в такой ситуации и как составить правильное меню для ребенка на неделю, которое ему понравится.
Каким должно быть детское меню
Даже если малыш отказывается есть те или иные продукты, специалисты по питанию советуют все же придерживаться базовых правил составления здорового детского меню, помня, что в нем обязательно должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Нехватка их в раннем возрасте может привести к проблемам как с физическим, так и с ментальным здоровьем.
Составляя меню на неделю для ребенка, постарайтесь сделать его разнообразным.
- Чередуйте гарниры, фрукты и овощи, методы термической обработки продуктов.
- Питание должно быть дробным: лучше всего, если оно будет состоять их трех основных приемов пищи и одного-двух перекусов.
- Распределяя количество пищи между приемами, придерживайтесь пропорций: завтрак — 25%, обед — 35%, полдник — 15%, ужин — 25% для дошкольников и завтрак — 25%, второй завтрак — 20%, обед — 35%, ужин — 20% для детей школьного возраста.
- Старайтесь соблюдать режим — ешьте примерно в одно и то же время.
- Сократите фастфуд в рационе ребенка и семьи в целом — такая пища дает лишь кратковременное чувство насыщения.
- Следите за количеством сладостей — предпочтение отдавайте сухофруктам, меду, шоколаду с низким содержанием сахара.
Какие продукты должны быть в детском меню
Составляйте меню с учетом того, какие продукты ребенок точно готов съесть — не настаивайте на рыбе или яйцах, если они никогда не входили в число его фаворитов. Источников белков, жиров и углеводов немало — выбирайте то, что ему по вкусу.
- Белки: мясо птицы, говядина, свинина, субпродукты, молочные продукты, орехи, бобовые, яйца.
- Жиры: растительное масло, авокадо, орехи, морская рыба.
- Углеводы: крупы, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи и фрукты.
Детское меню на неделю
Примерное меню на неделю рассчитано на пять приемов пищи в день. Используйте наш вариант не как правильную инструкцию, а как пример для вдохновения, ориентируясь на который, вы сможете создать список блюд и рецептов, подходящих для питания именно вашего ребенка.
Понедельник
- Перекус: яблоко.
- Обед: салат из огурцов и помидоров, куриная лапша, тефтели с картофельным пюре, компот из сухофруктов.
- Полдник: молоко, печенье.
Вторник
- Перекус: орехи, изюм, курага.
- Полдник: йогурт с кусочками фруктов.
Среда
- Перекус: творог.
- Полдник: апельсин.
- Ужин: мясная запеканка, свежие овощи.
Четверг
- Перекус: хлебцы с сыром, зеленый салат.
- Полдник: булочка, кефир.
Пятница
- Перекус: питьевой йогурт.
- Полдник: крекеры, сыр.
Суббота
- Перекус: бутерброд с отварным мясом.
- Полдник: вареное яйцо.
Воскресенье
- Перекус: йогурт со свежими ягодами.
- Ужин: лазанья с курицей.
Что можно сделать?
Замаскировать нелюбимые ребенком продукты, немного изменив рецепт. Например, добавить в фарш для котлет или мясной запеканки тертый кабачок или тыкву, мелко нарезанный сыр или творог — это сделает блюдо более воздушным и полезным.
Читайте другие статьи о детском питании:
Понравился материал?
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Анастасия К.
Элен, да суп это по факту вода с овощами, но это не отменяет того факта, что от этого он не становиться "не полезным". суп в рацион включить можно, говорю как ребёнок который обожает супы каши на завтрак предостаточно, если добавить фрукты, то тем более, опять же говорю как ребёнок которы ест иногда кашу на завтрак. повышение инсулина провоцирует всё что угодно, съешьте хоть гречку, инсулин у Вас всё равно повыситься.
Элен
Из всего этого меню, ничего полезного! Вот так кормят 90% детей ( ну какой суп? Каши на завтрак недостаточно! Перекусы вобще могут спровоцировть повышение инсулина.
Читают сейчас
